Міністерство охорони здоров'я попереджає про контрабандні цукерки невідомого походження під час Свята середини осені

За словами доцента, доктора Нгуєн Тхань Фонга – директора Департаменту безпеки харчових продуктів, під час Свята середини осені різко зростає попит на тістечка та цукерки, особливо місячні тістечка. Деякі організації та окремі особи таємно впровадили на ринок деякі види контрабандних тістечок та цукерок невідомого походження...

15 серпня Департамент безпеки харчових продуктів ( Міністерство охорони здоров'я ) опублікував попередження про контрабандні цукерки невідомого походження під час Свята середини осені.

За словами доцента доктора Нгуєн Тхань Фонга – директора Департаменту безпеки харчових продуктів, під час Свята середини осені різко зростає попит на кондитерські вироби, особливо на місячні тістечка. Деякі організації та окремі особи таємно впроваджують на ринок контрабандні кондитерські вироби невідомого походження.

Для забезпечення безпеки харчових продуктів, запобігання харчовим отруєнням, захисту прав і здоров'я споживачів, директор Департаменту безпеки харчових продуктів звертається до директорів Департаментів охорони здоров'я провінцій/міст центрального уряду, голів рад з управління безпекою харчових продуктів провінцій/міст Хошиміну, Дананга та Бакніня з проханням доручити функціональним підрозділам вжити заходів для забезпечення безпеки харчових продуктів.

Влада перевіряє підприємство з виробництва місячного торта.

Відповідно, у координації з Департаментом промисловості та торгівлі та Департаментом сільського господарства та розвитку сільських районів, воно проводитиме інспекційну діяльність для перевірки дотримання законів про безпеку харчових продуктів підприємствами з виробництва, переробки та торгівлі харчовими продуктами в цьому районі, зосереджуючись на пріоритетності підприємств, що виробляють та торгують тістечками, кондитерськими виробами, безалкогольними напоями, традиційними продуктами харчування, виробленими в ремісничих селах, невеликими закладами; закладами громадського харчування, вуличною їжею тощо.

Своєчасно відстежувати та відкликати небезпечні харчові продукти, суворо вживати заходів щодо порушень та публікувати назву підприємства, адресу та тип продукту, що порушує правила, у засобах масової інформації. За наявності ознак злочину вимагати передачі справи до поліції для розгляду відповідно до положень закону.

Активно координувати дії із ЗМІ для посилення інформаційно-просвітницької роботи та комунікації з питань безпеки харчових продуктів під час Свята середини осені.

Для підприємств з виробництва та торгівлі харчовими продуктами: дотримуватися законодавчих норм щодо безпеки харчових продуктів, що визначають умови приміщень, обладнання та інструменти, вимоги до знань та практики для осіб, безпосередньо задіяних у виробництві, норми щодо походження харчових інгредієнтів, норми щодо реєстрації декларацій, самостійного декларування продукції, використання барвників, ароматизаторів, добавок, упаковки харчових продуктів та маркування продукції.

Департамент безпеки харчових продуктів рекомендує місцевим органам влади надавати споживачам рекомендації щодо вибору, обробки, зберігання та використання безпечних харчових продуктів; купувати та використовувати лише харчові продукти та харчові добавки з повним маркуванням та чітким походженням; не використовувати харчові добавки, яких немає у списку, для невідповідних цілей або в неправильному дозуванні відповідно до правил.

Водночас, доручити місцевим медичним підрозділам підготувати плани, забезпечити наявність військ, транспортних засобів, матеріалів та хімікатів для надання невідкладної допомоги та лікування пацієнтам у разі харчового отруєння; розслідувати випадки харчового отруєння, визначати причину отруєння та вживати заходів для запобігання ризику харчового отруєння та захворювань харчового походження.

( За даними suckhoedoisong.vn)

Посилання на джерело