Контрабанда глутамату натрію – більше шкоди, ніж користі.

Шлях контрабандного ввезення глутамату натрію до В'єтнаму.

В'єтнамці здавна віддають перевагу товарам, що походять з Таїланду та Японії. Тому після появи у В'єтнамі глутамат натрію марки «The Spoon», що виробляється в Таїланді компанією THAI FERMENTATION IND. CO.,LTD., швидко здобув популярність серед споживачів.

Після виробництва в Таїланді, глутамат натрію під брендом «The Spoon» транспортується до Лаосу, звідки його контрабандою перетинають кордон між В'єтнамом та Лаосом, а потім автомобільним транспортом перевозять на ринки внутрішнього в'єтнамського ринку для споживання.

На контрабандній упаковці глутамату натрію з написом «The Spoon» немає жодної інформації в'єтнамською мовою щодо його походження, маркування, інгредієнтів чи терміну придатності.

Після відносно спокійного періоду, глутамат натрію під брендом "Spoon" демонструє ознаки відродження на багатьох великих оптових ринках Центрального регіону, таких як ринки Dong Ba, An Cuu та Phu Bai в Хюе; ринки Dong Ha та Dien Sanh в Куанг Трі ; та ринки Cong Doan та Dong Hoi в Куанг Бінь... Тут цей контрабандний продукт з іноземною етикеткою дуже популярний, незважаючи на свою вищу ціну порівняно зі справжнім глутаматом натрію вітчизняного виробництва, яка становить близько 5000 донгів за упаковку 500 г.

На упаковці глутамату натрію "Cái Muỗng" немає в'єтнамської інформації, щоб споживачі могли перевірити склад, термін придатності тощо.

Небезпека для здоров'я споживачів.

За словами експертів з харчування, контрабандно ввезений глутамат натрію, глутамат натрію невідомого походження, підроблені або імітаційні продукти не гарантують безпеки та гігієни харчових продуктів і завжди становлять потенційний ризик для здоров'я споживачів.

Щодо цього типу контрабандного глутамату натрію, доктор Тран Тхі Кім Чі, завідувач відділу харчування Народної лікарні Гія Дінь, заявив: «Безпосередньою шкодою для здоров’я споживачів є гостре отруєння або алергічні реакції від нечистих інгредієнтів у контрабандних продуктах глутамату натрію. Споживачі можуть відчувати такі симптоми, як головний біль, запаморочення, нудота, діарея та біль у животі невдовзі після вживання».

Ще небезпечнішим є те, що прихована частина айсберга, про яку ми не знаємо, — це тривале хронічне отруєння, яке може вражати життєво важливі органи організму, призводячи до печінкової недостатності, ниркової недостатності або навіть, протягом багатьох років, до накопичення токсичних і шкідливих хімічних речовин, що є канцерогенними, збільшуючи ризик раку.

Незважаючи на численні ризики для здоров'я споживачів, контрабандно ввезений глутамат натрію все ще відкрито продається на багатьох ринках Центрального В'єтнаму.

Цей вид глутамату натрію імпортується до В'єтнаму неофіційними каналами, що не лише не генерує податкових надходжень для держави, але й негативно впливає на легальний бізнес.

Щоб запобігти цій ситуації, потрібні спільні зусилля не лише державних органів та вітчизняних виробників, а й самих споживачів.

Джерело: https://tuoitre.vn/bot-ngot-lau-loi-bat-cap-hai-20240624154325721.htm