Як приготувати десерт з пальмового насіння з ананасом та джекфрутом для смачного та освіжаючого задоволення.

ГЂХХ - Хрумке, горіхове пальмове насіння є улюбленим у поєднанні з такими стравами, як йогурт та солодкі супи... Давайте вирушимо на кухню та приготуємо ці два суперсмачні рецепти солодкого супу з пальмового насіння у наступній статті.

Приготуйте десерт з пальмового насіння з ананасом.

Інгредієнт

500 г пальмового насіння, 500 г ананаса, 300 г цукрової пудри, трохи крупної солі, трохи кухонної солі.

Як вибрати свіжі та смачні ананаси

Вибирайте ананаси яскраво-жовтого кольору від плодоніжки до кінчика або з кількома злегка зеленими цятками; вони ідеально стиглі та мають солодкий, освіжаючий смак.

Короткі ананаси (круглої та овальної форми) мають більше м'якоті, ніж довгі ананаси (довгі та трубчастої форми).

Вибирайте ананаси з великими, широко розташованими вічками, щоб після видалення всіх вічок у вас вийшов товстий шар м’якоті.

Вибирайте свіжі та ароматні фрукти. Якщо вони майже не пахнуть або взагалі не пахнуть, вони ще не дозріли.

Інгредієнти для десерту з пальмового насіння: ананас.

Вам слід вибирати свіжі ананаси, які тільки стигли — не надто тверді та не надто м’які — і коли ви натискаєте пальцем на шкірку, вона не повинна вм’ятися.

Спосіб приготування

Попередня обробка інгредієнтів

Замочіть насіння пальми в невеликій кількості крупної солі на 10 хвилин, промийте водою та злийте воду. Потім розріжте насіння навпіл.

Очистіть ананас, видаліть вічка, промийте водою, потім наріжте ананас тонкими скибочками. Помийте листя пандану та акуратно зв’яжіть їх разом.

Спосіб приготування

Додайте пальмове насіння та нарізаний ананас у каструлю разом з 300 г цукрової пудри, добре перемішайте та залиште маринуватися на 30 хвилин, щоб пальмове насіння та ананас увібрали цукор.

Далі поставте каструлю на плиту на середній вогонь, додайте 1 літр води та 3 грами солі. Коли вода закипить, додайте листя пандану та варіть на повільному вогні приблизно 5-7 хвилин. Вийміть листя пандану та вимкніть вогонь.

готовий продукт

Викладіть десерт у миску, дайте йому охолонути та насолоджуйтесь. Десерт з пальмового насіння має легкий аромат листя пандану, освіжаючу солодкість від кам'яного цукру, легку кислинку від ананаса, а пальмове насіння хрусткое та жувальне – неймовірно смачний.

Десерт з пальмового насіння має легкий аромат листя пандану, ніжну солодкість від кам'яного цукру та легку кислинку від ананаса.

Якщо ви любите холодний напій, можете додати кілька кубиків льоду; це дуже смачно та привабливо.

Десерт з пальмового насіння та джекфрутом

Інгредієнт

500 г пальмового насіння, 200 г джекфрута, 200 г цукрової пудри, 2 листки пандану, 2 столові ложки насіння базиліка, дрібка солі.

Як вибрати свіжий та смачний джекфрут

Для легшого приготування десерту слід купувати попередньо нарізаний джекфрут. З цим сортом джекфрута потрібно уважно стежити за сегментами. Стиглий джекфрут матиме гарні золотисто-жовті сегменти, а волокна будуть світло-жовтими.

Інгредієнти для приготування солодкого супу з пальмового насіння та джекфрута.

Якщо джекфрут штучно дозрів, волокна будуть темно-жовтого кольору, подібного до часточок, він буде жорстким і несмачним. Стиглий, смачний джекфрут зазвичай має сильний, приємний аромат, який легко відчути навіть здалеку.

Спосіб приготування

Підготуйте інгредієнти.

Після покупки насіння пальми замочіть його в мисці з невеликою кількістю солі на 10 хвилин, потім ретельно промийте водою 2-3 рази та дайте стекти воді.

Покладіть насіння базиліка в миску та замочіть його у 200 мл води на 10 хвилин, поки воно не набрякне. Очистіть джекфрут, видаліть насіння та наріжте часточки тонкими смужками.

Замаринуйте насіння пальми з цукром.

Покладіть насіння пальми в миску з 200 г цукрової пудри, добре перемішайте та дайте їм маринуватися 30 хвилин, щоб насіння ввібрало цукор.

Приготування солодкого супу

Покладіть мариноване в цукрі пальмове насіння в каструлю, додайте 1 літр води, поставте каструлю на плиту та варіть на середньому вогні.

Коли вода почне кипіти, зв’яжіть листя пандану разом і додайте їх у каструлю. Варіть ще 5 хвилин, потім вимкніть вогонь і дайте десерту охолонути.

Десерт з пальмового насіння прохолодний та освіжаючий, з легким ароматом джекфрута.

Завершено

Насипте пальмове насіння в склянку, додайте трохи насіння базиліка, трохи подрібненого джекфрута, потім влийте чай, додайте кілька кубиків льоду, і у вас вийде смачний та привабливий десерт з пальмового насіння.

готовий продукт

Охолоджений десерт з пальмового насіння з легким ароматом джекфрута, жувальними та хрусткими пальмовими насіннями та солодким, освіжаючим бульйоном дуже привабливий.

Джерело: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-nau-che-hat-dac-voi-dua-mit-gion-ngon-thanh-mat-172250522143419662.htm