Селера може допомогти вам схуднути

Селера поживна, але низькокалорійна. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), одне стебло селери містить близько 23 калорій.

Крім того, вміст води в селері дуже високий (близько 90-99%). Завдяки вмісту розчинної та нерозчинної клітковини, селера допомагає вам відчувати ситість протягом тривалого часу, зменшуючи тягу до їжі, згідно з Eat This, Not That!

Пані Дестіні Муді, дієтолог, яка працює в Каліфорнії (США), пояснила, як селера допомагає організму схуднути.

Chuyên gia: Ăn cần tây có thể giúp giảm cân - Ảnh 1. — Селера поживна, але низькокалорійна.

Низький вміст калорій

Багато людей, які намагаються схуднути, часто їдять і п'ють сік селери, оскільки його калорійність незначна.

За словами пані Муді, 240 грамів селери містять близько 16 калорій. Тому, навіть якщо ви з'їсте велику кількість селери, ви навряд чи наберете вагу.

Є здоровою закускою

Такі перекуси, як чіпси та тістечка, можуть легко призвести до збільшення ваги. Селера може бути чудовою альтернативою перекусу завдяки своєму природному солодкому та хрусткому смаку й високому вмісту поживних речовин.

«Вживання селери замість солодощів – це простий спосіб скоротити калорії», – поділилася пані Муді.

Забезпечує клітковину

Високий вміст води та клітковини в селері допомагає вам відчувати ситість і зменшує тягу до їжі, не споживаючи при цьому багато калорій.

Окрім закусок, селеру можна додавати до інших страв, таких як салати, супи, рагу та смажені страви.

Покращення травлення

Клітковина в селері допомагає довше залишатися ситим і покращує травлення. Це важливо, коли йдеться про схуднення.

Пані Муді пояснює, що селера складається з дрібних, жорстких волокон, тому вона не перетравлюється швидко. Це уповільнює спорожнення шлунка, тож ви зрештою їсте менше.