Використання оброблених солом'яних тюків для відгодівлі великої рогатої худоби у Фонг Хієні.

Солома є одним з основних джерел грубих кормів для вирощування буйволів та великої рогатої худоби, особливо взимку. Наразі солому збирають машинами, що дозволяє отримати велику кількість та зручне зберігання для цілорічного використання в сільськогосподарському виробництві та тваринництві. Однак у минулому люди використовували лише тюковану солому в сирому вигляді для годівлі буйволів та великої рогатої худоби, тому ефективність була невисокою.

Солома характеризується сухістю, об'ємністю та низькою поживною цінністю, з високим вмістом кремнезему (12-16%), що є основною причиною поганої засвоюваності. Годування необробленою соломою обмежує здатність худоби її їсти. Тому, щоб ефективно використовувати солому в буйволоводстві та скотарстві, її необхідно обробляти різними способами, щоб покращити її смакові, поживні та засвоювані властивості.

Для підвищення ефективності використання соломи у тваринництві, у 2023 році Провінційний центр сільськогосподарських консультацій розробив модель переробки тюкованої соломи (змішаної з іншими інгредієнтами) для виробництва корму для відгодівлі великої рогатої худоби. Модель була впроваджена на фермі великої рогатої худоби в комуні Фонг Хієн (район Фонг Дьєн).

Технологія, що застосовується до моделі, передбачає використання прес-підбирача соломи та змішувача кормів місткістю 3,5 м³. Інгредієнти, що використовуються для змішування, включають солому, пивні дріжджі, жом касави, рисові висівки, мелясу, промисловий корм, сіль тощо. Кількість інгредієнтів для кожної партії коливається від 400 до 500 кг, а на приготування кожної партії потрібно 40-45 хвилин. Вартість суміші кормів після змішування становить 2300 донгів/кг.

Суміш перероблених кормів м’яка та волога, з приємним ароматом, що стимулює апетит корів порівняно з необробленими кормами. В результаті корови набирали 800-900 г/день та отримали прибуток у розмірі 1,5 мільйона донгів з корови після 3 місяців вирощування.

Пан Нгуєн Тан Сау, фермер, що займається розведенням великої рогатої худоби в комуні Фонг Хієн, поділився тим, що переробка тюкованої соломи на корм для худоби не лише забезпечує поживне джерело їжі, але й максимізує використання соломи на полях для зберігання кормів під час сезону дощів та повеней. Модель переробки соломи на корм для худоби, розроблена Центром сільськогосподарських консультацій, є справді корисною та значущою для фермерів, що займаються розведенням великої рогатої худоби.

Пан Ле Ван Ань, заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, високо оцінив результати, досягнуті за допомогою моделі переробки соломи для відгодівлі великої рогатої худоби. Модель сприяє реалізації політики сільськогосподарського сектору щодо сприяння механізації, застосування високих технологій у сільськогосподарському виробництві та просування органічного та циркулярного сільського господарства. Модель переробки соломи шляхом тюкування сприяє розвитку інтенсивного буйволівства та великої рогатої худоби, а також загальному збільшенню поголів'я стада в провінції.

Використання тюкованої соломи як корму для буйволів та великої рогатої худоби допоможе зменшити спалювання соломи на полях, що спричиняє багато негативних наслідків та відходів. Щоб забезпечити широке впровадження та придатність моделі для практичного застосування, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів пропонує та сприяє постійному поширенню інформації, опитувань та оцінці потреб Центром сільськогосподарських консультацій та іншими відповідними підрозділами, а також вибирає та застосовує відповідні технології переробки соломи, що підходять для сучасного тваринництва в домашньому господарстві.

Текст і фото: Бао Куанг