Використання обробленої плющеної соломи для відгодівлі великої рогатої худоби у Фонг Хієні

Солома є одним з основних джерел грубих кормів для вирощування буйволів та корів, особливо взимку. Наразі солому збирають машинами, тому її обсяг дуже великий і зручний для зберігання для цілорічного використання в сільськогосподарському виробництві та тваринництві. Однак у минулому люди використовували лише плющену солому в її первісному, сирому вигляді для годівлі буйволів та корів, тому ефективність невисока.

Характеристики соломи такі: сухість, об'ємність та низька поживна якість, високий вміст кремнію (12-16%) є основною причиною поганої засвоюваності. Годування необробленою соломою обмежить здатність худоби до споживання їжі. Тому, щоб ефективно використовувати солому для вирощування буйволів та корів, необхідно обробляти її різними способами, щоб збільшити здатність до споживання їжі, збільшити поживність та збільшити здатність худоби до перетравлення.

З метою підвищення ефективності використання соломи у тваринництві, у 2023 році Провінційний центр сільськогосподарського консультування створить модель переробки плющеної соломи (змішаної з іншими інгредієнтами) для виробництва кормів для відгодівлі корів. Модель розгорнута на фермі великої рогатої худоби в комуні Фонг Х'єн (Фонг Дьєн).

Технологія, що застосовується в моделі, полягає у використанні вальцьованого соломодробарки та кормозмішувачі місткістю 3,5 м3. Інгредієнти, що використовуються для змішування, включають солому, пивну кашу, касавову кашу, рисові висівки, патоку, промислові висівки, сіль... Кількість інгредієнтів для кожної партії становить від 400 до 500 кг, час на виготовлення кожної партії – від 40 до 45 хвилин. Вартість комбікорму після змішування становить 2300 донгів/кг.

Оброблена кормова суміш має м’які та вологі характеристики, приємний аромат, стимулює апетит корови порівняно з необробленою. В результаті приріст ваги корови досягає 800-900 г/день, а прибуток – 1,5 млн/голову після 3 місяців вирощування.

Пан Нгуєн Тан Сау, фермер, що розводить велику рогату худобу в комуні Фонг Хієн, поділився тим, що переробка плющеної соломи на корм для худоби не лише забезпечує джерело поживної їжі, але й максимально використовує солому на полях для зберігання продуктів харчування під час сезону дощів. Модель переробки соломи на корм для худоби, запропонована Центром сільськогосподарських консультацій, є справді корисною та важливою для фермерів, що розводять велику рогату худобу та буйволів.

Пан Ле Ван Ань, заступник директора Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів, високо оцінив результати, досягнуті за допомогою моделі переробки соломи для відгодівлі великої рогатої худоби. Модель сприяє реалізації політики сільськогосподарського сектору щодо сприяння механізації, застосування високих технологій у сільськогосподарському виробництві, органічного та циркулярного сільськогосподарського виробництва. Модель переробки плющеної соломи сприяє розвитку інтенсивного буйволівства та скотарства, а також розвитку всього поголів'я в провінції.

Використання плющеної соломи як корму для буйволів та корів допоможе обмежити спалювання соломи на полях, що спричиняє багато наслідків та відходів. Для того, щоб модель була відтворена та придатна для практики, Міністерство сільського господарства та розвитку сільських районів рекомендує та створює умови для Центру сільськогосподарських консультацій та підрозділів галузі продовжувати поширення, обстеження, оцінку потреб, а також одночасно вибирати та застосовувати технологію переробки соломи, придатну для сучасного тваринництва в домашньому господарстві.

Стаття та фотографії: Бао Куанг