Досить критики, почнемо.

СГГП 15 червня 2023 р., 06:12

Подія, на якій Michelin – провідний світовий кулінарний гід – вперше присуджує зірки ресторанам у В'єтнамі, викликала захоплення громадськості. Соціальні мережі також швидко підхопили цю тенденцію нагородження зірками.

Історія шанування смачних ресторанів не є чимось новим, особливо серед молоді в еру Web 4.0 та бурхливого розвитку соціальних мереж. Протягом багатьох років рекомендації ресторанів стали прибутковою професією для багатьох молодих людей. Однак це також змусило ресторани та закусочні боятися ютуберів та тіктокерів… Тим часом ютубери та тіктокери, які спеціалізуються на рекомендаціях їжі, почали боротися один з одним, навіть перетворюючись на «війну» за «видалення» облікових записів один одного, і, природно, всі стверджують, що їхні рекомендації справжні та не перебільшені… Але за лаштунками іноді кілька команд готуються до зйомки одного відео про їжу.

Похвала та критика у сфері їжі – це цілком нормально, оскільки кожен обирає свої власні смаки. Замість постійних суперечок між акаунтами, що пишуть огляди їжі, зі скандалом кожні три дні та публікацією, що викриває правопорушення, кожні п'ять днів, ютуберам та тіктокерам, які спеціалізуються на оглядах їжі, настав час серйозно розглянути можливість співпраці для більш систематичного визначення в'єтнамської кухні.

З огляду на поточну кількість молодих людей, які створюють канали, пов'язані з їжею, та їхню обізнаність з технологіями та соціальними мережами, ми абсолютно можемо створити професійний канал для просування їжі. Замість хвилі онлайн-змагання за лайки, давайте використовувати соціальні мережі для професійного поширення кулінарних традицій В'єтнаму. Давайте створимо стійку зірку чи нагороду, щоб впевнено підтвердити смаки В'єтнаму, перш ніж чекати на міжнародне визнання.

Вже було багато похвали та критики, але настав час об’єднати зусилля у визначенні смаків нашої батьківщини за допомогою нагороди, авторитетного каналу для в’єтнамського народу для її просування.

Джерело