Після виявлення 2900 тонн паростків квасолі, просочених забороненими речовинами, Народний комітет провінції Даклак заявив, що підписав документ для Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів (DARD), Департаменту промисловості та торгівлі, Департаменту охорони здоров'я, провінційної поліції та Народного комітету міста Буон Ма Тхуот з метою визначення відповідальності всіх сторін.
Поліція вилучила понад 20 тонн готової продукції, просоченої забороненими речовинами - Фото: SY DUC
Причина, чому Народний комітет провінції Даклак видав документ про «розслідування» відповідальності та вимогу до підрозділів звітувати, полягає в тому, що раніше, коли преса ставила під сумнів відповідальність за витік 2900 тонн заборонених речовин, просочених цінними паперами, на ринок, відповідні підрозділи «перекладали» відповідальність один на одного.
Відповідно, Департамент безпеки та гігієни харчових продуктів (Департамент охорони здоров'я ) вказав на Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів, потім інспектор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів сказав, що якщо продукт продається на ринку, зверніться до Департаменту промисловості та торгівлі...
Експерт поділився з Туой Тре, що об'єктивно кажучи, для того, щоб стався цей інцидент, мало місце дублювання в управлінні виробництвом, упаковкою та продажем продукції (харчових продуктів) на ринку. Відповідно, на один пакет ціни припадає 3 установи (сільське господарство, охорона здоров'я, промисловість і торгівля - PV), які керують, але все ще дозволяють змішувати заборонені речовини.
Пан До Туан Хунг, керівник Департаменту управління якістю сільськогосподарської, лісової та рибної продукції (Департамент сільського господарства та розвитку сільських районів Даклак), підтвердив, що підрозділ видав сертифікат відповідності вимогам безпеки харчових продуктів виробничому підприємству з виробництва паростків квасолі Лам Дао.
Цей сертифікат є підтвердженням того, що первинні переробні потужності підприємства забезпечують безпеку харчових продуктів. Що стосується етапу виробництва, то цей підрозділ не може бути перевірений, окрім випадків раптової перевірки. Крім того, для виявлення порушень необхідно взяти зразки для тестування або розгорнути нову тему для визначення.
«Те, що пан Дао (власник підприємства Lam Dao) упакував продукт і позначив його як такий, що має сертифікат безпеки харчових продуктів для продажу, є неправильним. Ми не засвідчуємо, що продукція пана Дао відповідає вимогам безпеки харчових продуктів. У цьому полягає неоднозначність цього підприємства», – сказав пан Хунг.
За словами пана Хунга, цей сертифікат безпеки харчових продуктів видається на 3 роки, з квітня 2024 року по квітень 2027 року, і перевіряється лише раз на рік. Під час видачі сертифіката підрозділ також повинен нести відповідальність за контроль того, чи гарантовано приготування продукту.
Через відсутність перевірки поліція отримала інформацію лише тоді, коли порушила справу. «Однак, оскільки паростки квасолі та активний інгредієнт 6-бензиламінопурин, який використовується для замочування паростків квасолі, ще занадто нові, вони не пройшли ретельну перевірку, як бура та інші хімікати, що використовуються у виробництві спринг-ролів та шинки...», – додав пан Хунг.
Тим часом джерело з Департаменту промисловості та торгівлі Даклака повідомило, що всі відповідні сектори мають функцію нагляду, тому, якщо харчові продукти, що містять заборонені речовини, потрапляють до споживачів, відповідальність несуть усі вони. Однак чинні правила контролю харчових продуктів занадто дублюють одне одного, що призводить до слабкого контролю та інспекції на кожному етапі.
«Щоб виконувати інспекційну функцію, ми повинні перевірити повноваження підрозділів. Якщо ми перевірятимемо підприємства, які не входять до наших обов’язків, нас також подадуть до суду. Міждисциплінарна команда, створена для ретельної перевірки тисяч продуктів та предметів, насправді є занадто складною», – пояснила ця людина.
Джерело: https://tuoitre.vn/dak-lak-truy-trach-nhiem-tim-huong-xu-ly-vu-gia-ngam-chat-cam-20250103224241061.htm
Коментар (0)