Щоб OCOP був не просто брендом

Програма «Одна комуна – один продукт» (OCOP), що впроваджується в Тхай Нгуєні, залишає чіткий слід, завдяки чому на ринку з'являється багато престижних продуктів. Якість продукції OCOP дедалі більше підтверджується, конкурентоспроможність підвищується, що сприяє розвитку сільської економіки вздовж усього ланцюжка створення вартості, відповідає стандартам та забезпечує прозорість походження.

Модель виробництва зеленого чаю, що служить розвитку продуктів OCOP, пов'язаних з екотуризмом, відкриває новий напрямок у чайних регіонах провінції. На фото: чайний регіон комуни Ла Банг.

Підвищення популярності місцевих продуктів

До об'єднання провінція Баккан мала 245 продуктів OCOP, а Тай Нгуєн – 315 продуктів з оцінкою від 3 до 5 зірок. На сьогоднішній день після об'єднання вся провінція мала ще 9 визнаних продуктів, в результаті чого загальна кількість продуктів OCOP зросла до 569. Зокрема, включаючи: 10 5-зіркових продуктів OCOP, 113 4-зіркових продуктів та 446 3-зіркових продуктів.

Пан Нгуєн Сюань Тунг, заступник начальника провінційного відділу економічного співробітництва та розвитку сільських районів, наголосив: Програма OCOP провінції орієнтована на покращення якості продукції, збільшення економічної цінності брендів та прагнення до сталого розвитку.

Різноманітність природних умов, культурна ідентичність та традиційна система ремесел у селах є важливою основою для розвитку внутрішньої сили Тхай Нгуєн та створення соціально-економічних цінностей через програму OCOP.

Багато традиційних місцевих продуктів підвищили свою цінність завдяки участі в OCOP, такі як: чай, мандарини, рис Бао Тай, вермішель, крохмаль з куркумою, ковбаси, ферментоване вино, баньчунг...

Програма OCOP створює можливості для оцінки та чіткого позиціонування місцевих продуктів, одночасно сприяючи розширенню масштабів виробництва підприємствами, кооперативами та переробними підприємствами.

Кооператив Тай Хоан комуни Кон Мінь сподівається отримати більше підтримки для розширення масштабів виробництва та звернення до великих партнерів на ринку.

Кооператив Dat Phat Clean Tea, комуна Во Транх, має 3 продукти, що досягли 4-зіркового OCOP, зокрема: чай Dat Phat, чай Dat Phat Shrimp та чай Dat Phat Hook. Пан Ву Дінь Том, директор кооперативу, зазначив: «Досягнення стандартів OCOP допомагає нашим продуктам охопити ширший ринок, покращити репутацію та створити довіру клієнтів».

Просування цінності бренду

Досягнення стандартів OCOP – це лише перший крок, головне – просування бренду для розширення внутрішнього ринку та переходу до сталого експорту. Якість продукції має бути гарантована комплексно, починаючи від сировинних зон, процесів переробки та зберігання, і закінчуючи усвідомленням необхідності виробництва високоякісної продукції кожною компанією OCOP.

Наразі 10 національних 5-зіркових продуктів OCOP провінції є брендовими продуктами на ринку, що створює високу економічну цінність.

У якій представлені харчові продукти групи 3 для захисту здоров'я Vicumax від акціонерного товариства фармацевтичних технологій Бак Ха, район Баккан; вермішель кооперативу Тай Хоан, комуна Кон Мінь; вермішель кооперативу В'єт Куонг, комуна Донг Хи; чай Дінь та чай з молодих креветок від чайного кооперативу Хао Дат, комуна Тан Куонг; чай з молодих креветок Хийонг Куе від сільськогосподарського продуктового кооперативу Фу Луонг, комуна Хоп Тхань; гриби шиїтаке від біотехнологічної компанії Фу Зіа, Лтд., комуна Дай Фук; продукти етнічного культурного туризму Тай - село Тай Хай компанії Тай Хай, Лтд., комуна Тан Куонг.

Акціонерне товариство «Бак Ха Фармацевтичні Технології», район Бак Кан, зосереджується на виробництві високоякісної продукції відповідно до стандартів OCOP.

Пані Нгуєн Тхі Ле, заступниця директора акціонерного товариства Bac Ha Pharmaceutical Technology, зазначила, що вся продукція компанії належить до групи харчових продуктів для захисту здоров'я, тому стандарти якості завжди ставляться на перше місце. Компанія постійно впроваджує технологічні інновації, застосовує науку та технології у виробництві, а також просуває цінність бренду OCOP з девізом: «Престиж, якість, для здоров'я громади».

Поряд із покращенням виробництва та якості продукції, Thai Nguyen приділяє особливу увагу просуванню та розширенню ринку споживання OCOP. Суб'єктам надається підтримка для участі у демонстрації та представленні продукції на ярмарках та виставках по всій країні; доступ до авторитетних каналів розповсюдження, таких як системи супермаркетів, туристичні пам'ятки, зупинки відпочинку на автомагістралях та платформи електронної комерції.

Пан Фам Хонг Куан, голова Народного комітету комуни Ла Хієн, сказав: «У нас є продукти з заварного яблука, які визнані 3-зірковим OCOP. Щороку комуна координує організацію фестивалю заварного яблука, залучаючи тисячі відвідувачів; водночас активно бере участь у просуванні торгівлі, тим самим стверджуючи бренд та сприяючи споживанню типових місцевих продуктів».

Кооператив чистого чаю Dat Phat, комуна Во Транх, наразі має 3 продукти, що досягли 4-зіркового OCOP.

За підтримки провінції та спеціалізованих установ, багато продуктів OCOP розширили свої канали споживання, поступово проникаючи в сучасну роздрібну систему та прагнучи експорту, замість того, щоб обмежуватися місцевим ринком. Підтримується будівництво точок впровадження та продажу продукції OCOP у центральних районах, поступово формуючи ефективну мережу просування, маркетингу та споживчих зв'язків, що сприяє підвищенню популярності бренду.

Пані Данг Ліен, мешканка району Фан Дінь Фунг: Моя родина часто обирає продукти OCOP, особливо сільськогосподарську продукцію та продукти харчування, щоб зробити свій внесок у захист здоров'я. Це продукти з чітким походженням, місцеві особливості, тому ми можемо бути повністю впевнені в якості...

Привабливість програми OCOP допомагає населеним пунктам, а також багатьом підприємствам, кооперативам та виробничим потужностям чітко усвідомлювати свої переваги, активно виробляти та орієнтуватися на місцеву продукцію. Кількість сільськогосподарських кооперативів швидко зростає, сприяючи руху інноваційних стартапів у сільськогосподарському та сільському секторах.

Потрібно більше "поштовхів"

Хоча було зроблено методичні кроки та багато продуктів отримали визнання на ринку, для того, щоб OCOP справді став опорою сталого розвитку сільської економіки та створив імпульс для місцевих продуктів, все ще потрібна більш синхронна та довгострокова підтримка.

Пан Пан Тхань Нгіа, підприємство з виробництва бамбукових пагонів чилі Фонг Пхін, комуна Нган Сон: Участь у програмі OCOP — це можливість створити бренд та просувати продукти. Ми сподіваємося мати більше механізмів підтримки для сталого розвитку продуктів, доступ до стимулів у вигляді капіталу, технологій, особливо до порад від спеціалізованих установ щодо розширення масштабів та збільшення економічної цінності...

Продукція OCOP провінції Тхай Нгуєн демонструється та представляється на багатьох ярмарках та виставках по всій країні.

Насправді, після визнання як OCOP не всі суб'єкти господарювання мають достатньо сил для підтримки та розвитку своєї продукції. Більшість підприємств, що беруть участь в OCOP, – це малі та середні підприємства, особливо в північних комунах, ядром яких досі є кооперативи. Згідно зі статистикою Департаменту економічного співробітництва та розвитку сільських районів, загальна кількість суб'єктів господарювання з продуктами, визнаними OCOP, наразі становить 333, з яких кооперативи становлять понад 67%, підприємства – близько 9%, решта – кооперативи, виробничі та бізнес-установи та бізнес-домогосподарства.

Пані Нгуєн Тхі Хоан, директор кооперативу Тай Хоан, комуна Кон Мінь: «Поточна потужність кооперативу забезпечує виробництво 2-3 тонн вермішелі на день, тому ми шукаємо більше партнерів та великих дистриб'юторських підприємств на потенційних ринках. Щоб зберегти позицію 5-зіркової продукції OCOP, підрозділ також очікує більшої підтримки з боку провінції з точки зору виробничої інфраструктури та орієнтації на експортний ринок»...

Великий ринок для сильних та унікальних продуктів завжди є прагненням фермерів та дрібних промисловців у провінції.

Однак внутрішні обмеження заважають багатьом кооперативам, виробничим потужностям та окремим домогосподарствам розширювати свої площі сировини, модернізувати свої переробні лінії або інвестувати в упаковку та етикетки. Брак капіталу, ділових навичок та спеціалізованих людських ресурсів призвів до того, що багато продуктів OCOP поступово «замовкли» після того, як їх відзначили.

Щоб OCOP не обмежився лише брендом, цю програму потрібно розглядати як комплексну стратегію розвитку корінних народів, що створює потужний імпульс для сільської економіки.

Фактично, створення цінності, визначення брендів та формування спеціалізованих напрямків на основі сировинних регіонів та місцевих сильних сторін відкривають нові можливості в процесі реструктуризації сільськогосподарського сектору провінції. Коли механізм підтримки достатньо сильний, інфраструктура достатньо добра, а зв'язки ефективно просуваються, OCOP дійсно допоможе поширити місцеві продукти повсюди.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/de-ocop-khong-chi-la-thuong-hieu-e216db5/