Хвороби, низькі ціни: свинарники неохоче перепасовують свиней для постачання м'яса для Тета

Багато свиноферм закрилося

Донгнай відомий як «столиця» свинарства в країні, де поголюють майже 2,5 мільйона свиней з 3000 ферм і домогосподарств. Наразі багато людей вирішили тимчасово припинити розведення свиней, що призвело до зменшення поголів'я свиней на 8,22% порівняно з аналогічним періодом 2022 року. Примітно, що в окрузі Тонг Нят налічується близько 1000 контрактних свиноферм, які довелося закрити, і лише 7 ферм все ще утримують свиней.

Фермер Нгуєн Ван Чунг (комуна Ло 25, район Тонг Нят) сказав, що торговці купують живих свиней за ціною 51 000-54 000 донгів/кг, що на 6 000-7 000 донгів/кг нижче, ніж 2 місяці тому. З початку року ціни на корми постійно зростають, кожна продана на ринку жива свиня втрачає 1 мільйон донгів, тому його родина та багато дрібних фермерів покинули свої ферми. Тим часом пан Нгуєн Ван Тханг (власник свиноферми в комуні Тан Ан, район Вінь Куу) сказав, що з початку року ціни на корми для свиней постійно зростають, тоді як ціни на свиней залишаються низькими, що призвело до втрат у розмірі 600 000-1 000 000 донгів/свиня.

Аналогічна ситуація спостерігається і на невеликих тваринницьких фермах у Тайніні . Пан Нгуєн Дінь Х. (проживає в комуні Тан Хой, район Тан Чау) сказав, що його родина готується прибрати корівник для повторного випасу худоби, обслуговуючи ринок кінця року, але вартість купівлі всіх видів племінних тварин (свиней, курей, качок) зросла, що ускладнює інвестиції. Багато домогосподарств не повторно випасають худобу, оскільки вони побоюються, що ціна продажу під час Тет не сильно покращиться порівняно з нинішньою, що призведе до збитків.

Пан Ле Суань Хюй, заступник генерального директора компанії CP Vietnam Livestock Company, заявив, що компанія наразі скорочує поголів'я свиней, оскільки деякі асоційовані ферми не дотримуються екологічних стандартів, тому вони тимчасово припинили вирощування свиней. Згідно з досвідом, кожного сезону дощів спалахує африканська чума свиней. Причиною може бути поширення вірусу через воду, що тече з однієї ферми на іншу. Фермери також заражаються дощовою водою з вулиці або використовують воду для купання свиней. За нинішньої цінової ситуації свинарі втрачають гроші, тому вони не наважуються повторно випасати свиней. Загалом, виробництво свиней підрозділом все ще гарантовано забезпечить поголів'я свиней на місячний Новий рік 2024, як і планувалося.

За даними Ветеринарного департаменту провінції Донгнай, поголів'я свиней зменшилося через високі ціни на корми та ціни на свинину нижчі за виробничі витрати. Крім того, багато підприємств не мають замовлень і були змушені тимчасово призупинити виробництво або скоротити його масштаби, закривши колективні кухні, тому споживання свинини низьке. Африканська чума свиней повертається, тому фермери також розглядають можливість повторного випасу. Тим часом деякі райони з великими поголів'ями свиней, такі як Тхонг Нят і Суан Лок, переглянули райони розведення свиней та рішуче перемістили домогосподарства та ферми, що призвело до зменшення загального поголів'я.

Пан НГУЄН НГОК АН, Генеральний директор В'єтнамської корпорації тваринницької промисловості (Vissan):

Підписання контрактів з фермами для постачання достатньої кількості свиней для Тет. План компанії цього року такий самий, як і минулого року: в середньому в пікові дні Тет вона постачатиме на ринок близько 1000-1500 свиней на день. Крім того, Vissan також підписала контракти з фермами та компаніями на постачання достатньої кількості свиней протягом Тет. Крім того, прогнозується, що цьогорічний ринок Тет матиме низьку купівельну спроможність, тому немає побоювань щодо дефіциту свинини. З іншого боку, через спалах та складний розвиток африканської чуми свиней, невеликі ферми продавали живих свиней вагою від 60 до 70 кг, щоб уникнути втрат, що призвело до низьких цін на живих свиней. Якщо епідемія стабілізується, ферми проведуть повторне випасання, щоб забезпечити постачання, тоді ціни зростуть.

Концентроване тваринництво продовжує відновлювати поголів'я

Тим часом, також у Тайніні, деякі великі свиноферми продовжують перегруповувати поголів'я, такі як свиноферма Quynh Quoc (район Бен Кау), яка наразі вирощує 600 свиноматок, продаючи 1000 свиней на місяць, та компанія Minh Thanh Tay Ninh (район Тан Б'єн), яка продає 1200 свиней на місяць. Пан Нгуєн Дінь Суан, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Тайнінь, сказав, що загальне поголів'я свиней у провінції наразі становить майже 300 000 свиней, при цьому налічується близько 40 великих ферм та понад 100 малих ферм. Коливання цін на корми для тварин та племінних тварин впливають лише на домогосподарства, тоді як для концентрованих тваринницьких підприємств вплив незначний, оскільки вони є довгостроковими інвестиціями та часто мають капітал, тому вони продовжуватимуть інвестувати, щоб обслуговувати ринок у пікові години.

Пан Ву Ван Вінь (комуна Сонг Трау, район Транг Бом, Донг Най) не наважується знову розводити свиней, оскільки ціна на корм висока, а ціна на живих свиней знизилася.

У деяких провінціях дельти Меконгу тваринники вступають у період стимулювання відновлення поголів'я худоби та птиці, щоб задовольнити потреби споживчого ринку на кінець року. У провінції Тьєнзянг за перші 9 місяців 2023 року свинарство зросло на 3% порівняно з аналогічним періодом минулого року, а загальне поголів'я становило понад 290 000 свиней. З огляду на пік тваринництва в сезоні Тет 2024 року, прогнозується, що кількість свиней, що перегоняються, продовжуватиме зростати. За даними Департаменту тваринництва та ветеринарної медицини провінції Тьєнзянг, хоча ціна на корми для тварин та ветеринарні препарати залишається високою, завдяки тому, що фермери продовжують застосовувати процедури біобезпеки та належний контроль захворювань, виробничі витрати знизилися.

У провінції Хаузянг пан Чрінь Хунг Куонг, заступник начальника відділу тваринництва та ветеринарної медицини, прокоментував: «Ситуація з поголів’ям худоби у фермерів у Хаузянгу за останні місяці року дуже хвилююча. Наразі загальне поголів’я худоби відновилося до 145 000 голів, що перевищує 90% порівняно з часом до спалаху африканської чуми свиней». Місцева влада посилила суворий контроль за ситуацією з захворюваннями худоби та птиці, особливо африканської чуми свиней, і продовжує поширювати знання, щоб допомогти фермерам досягти вищої ефективності».

За даними Департаменту тваринництва (Міністерства сільського господарства та розвитку сільських районів), виробництво партії свиней у нашій країні займає близько 5-6 місяців, найшвидший – 4 місяці. Щоб забезпечити м’ясом ринок на честь місячного Нового року, відтепер місцевим органам влади необхідно спрямовувати фермерів та власників ферм у відновленні поголів’я свиней. Однак, за словами власників ферм, поточна складність полягає в тому, що ціни на свиней низькі, тоді як хвороба ризикує повторитися в багатьох місцевостях, що змушує фермерів вагатися з відновленням поголів’я, побоюючись поширення хвороби. У деяких місцях доводиться розпродавати свиней, торговці користуються ситуацією, щоб знизити ціни, що створює ризик подальшого падіння цін. Останніми днями ціни на свиней у 3 регіонах: Північ – Центр – Південь, досить різко знизилися (близько 2000-3000 донгів/кг порівняно з кількома днями раніше). Наразі середня ціна по країні становить близько 51 000-52 000 донгів/кг, найнижча ціна в багатьох місцях становить 48 000-49 000 донгів/кг.

Тим часом, директор Департаменту тваринництва пан Дуонг Тат Тханг підтвердив, що в останні місяці 2023 року та на початку 2024 року нестачі свинини не буде, оскільки загальне поголів'я свиней наразі становить майже 27 мільйонів. Станом на кінець вересня 2023 року виробництво живої свинини в країні досягло понад 3,63 мільйона тонн, що на 6,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. В'єтнам брав участь у багатьох угодах про вільну торгівлю, згідно з якими ставки імпортних та експортних податків мають поступово знижуватися до 0%. Тому, коли ринкові ціни зростають, підприємства імпортуватимуть. Згідно зі статистикою Головного митного департаменту, у серпні підприємства імпортували 12 200 тонн свіжої, охолодженої або замороженої свинини на суму 30,49 мільйона доларів США, що на 29,2% більше за обсягом та на 55,6% за вартістю за той самий період. Це вже четвертий місяць поспіль у 2023 році, коли обсяг імпортної свинини збільшився порівняно з аналогічним періодом 2022 року.

Фук Ван

Джерело: https://www.sggp.org.vn/dich-benh-gia-thap-ho-chan-nuoi-ngai-tai-dan-heo-cung-ung-tet-post709280.html