Що відбувається, коли ви їсте консервований тунець?

Він стабільний протягом терміну придатності, доступний за ціною та може використовуватися в найрізноманітніших стравах, від салатів до бутербродів…

Що стосується харчової цінності, консервованого тунця багато, хоча важливо не перестаратися. Загалом, включення консервованого тунця до вашого раціону може бути чудовим доповненням завдяки всім позитивним ефектам, які він може мати на ваш організм.

Отже, якщо ви щодня насолоджуєтеся традиційним консервованим тунцем або любите додавати тунець до своїх салатів, ось кілька речей, які вам слід знати про те, що відбувається з вашим організмом, коли ви їсте консервований тунець, згідно з статтею «Їжте це, а не те!».

1. Ви збільшите споживання білка.

Їжте консервований тунець з хлібом.

Шуттерсток

Додавання білка до вашого раціону може бути неймовірно цінним, оскільки це дасть вам відчуття ситості надовше та, зрештою, споживатиме менше калорій. Консервований тунець саме для цього і призначений.

За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), банка тунця в олії містить 46,6 грама білка, тоді як банка тунця у воді містить 31,7 грама білка. Враховуючи, що ви повинні споживати 0,36 грама білка на фунт ваги тіла, лише однієї банки тунця достатньо, щоб задовольнити майже всі ваші щоденні потреби.

2. Підтримує здоров'я мозку та очей.

Завдяки омега-3 жирним кислотам у консервованому тунці, ви покращите роботу свого мозку та очей, просто з'ївши цей бутерброд з тунцем на обід. DHA, омега-3 жирна кислота, відома своїми властивостями покращення пам'яті.

Крім того, це також допомагає зменшити запалення та полегшити симптоми сухого ока. Тож, якщо ви шукаєте причини почати купувати консервований тунець, тепер у вас є дві.

3. Консервований тунець в олії може призвести до збільшення ваги.

Хоча консервований тунець в олії має деякі переваги, такі як більший вміст білка та більший смак, ніж консервований тунець у воді, він також містить більше калорій та жиру, що може призвести до збільшення ваги.

Подумайте про цифри: консервований тунець в олії містить 56 калорій на унцію та 2 грами жиру, тоді як тунець у воді містить менше половини цієї кількості – 24 калорії на унцію та менше 1 грама жиру. Ви можете обрати тунець у воді, якщо хочете споживати менше калорій і жиру.

4. Ви можете відчувати здуття живота.

Один інгредієнт, який міститься у всіх консервованих тунцях, – це натрій, який у великих кількостях може призвести до здуття живота.

За даними Інституту Лайнуса Полінга, банка тунця — незалежно від того, чи змащений він олією, чи водою — містить в середньому близько чверті вашої добової норми натрію. Хоча натрій необхідний для регулювання рідини в організмі, його надмірне споживання може призвести до здуття живота.

Тому важливо знати, скільки консервованого тунця ви їсте щодня, щоб залишатися в межах норми споживання натрію.

Не слід їсти забагато консервованого тунця.

Варто зазначити, що консервований тунець містить значно менше ртуті, ніж свіжий, а це означає, що ви можете їсти його частіше. Коли ви бачите банку тунця з позначкою «легкий тунець», це означає, що він містить менше ртуті, ніж тунець білого кольору.

Згідно з Livestrong , дорослі можуть їсти «тунець з низьким вмістом натрію» раз на тиждень без жодних проблем. Тож дотримуйтесь ідеї їсти все помірно та уникайте вживання занадто великої кількості консервованого тунця, щоб запобігти отруєнню ртуттю, згідно з Eat This, Not That!

Джерело: https://thanhnien.vn/dieu-gi-xay-ra-khi-ban-an-ca-ngu-dong-hop-1851028470.htm