Інновації в галузі тваринництва та аквакультури для сталого майбутнього

9 жовтня, виступаючи на церемонії відкриття виставок Vietstock 2024 та Aquaculture Vietnam 2024, заступник міністра сільського господарства та розвитку сільських районів (MARD) Фунг Дик Тьєн заявив, що за останні 10 років темпи зростання тваринницької галузі завжди складали 5-7% на рік, виробництво всіх видів м'яса зросло в 1,8 раза, з 4 мільйонів тонн до понад 7,9 мільйона тонн; виробництво яєць зросло в 3 рази, з майже 6,4 мільярда до 19,2 мільярда; виробництво свіжого молока зросло в 3,9 раза, з 0,3 мільйона тонн до 1,2 мільйона тонн.

Заступник міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Фунг Дик Тьєн виступив із вступною промовою на виставках Vietstock 2024 та Aquaculture Vietnam 2024.

Згідно з останніми даними, за перші 9 місяців 2024 року тваринницька галузь зберегла свої темпи зростання. За оцінками, загальне поголів'я свиней у країні зросло на 2,5%; загальне поголів'я птиці зросло на 2,2%; загальне поголів'я корів зменшилося на 0,4%; загальне поголів'я буйволів зменшилося на 3,6%; експорт продукції тваринництва досяг 376 мільйонів доларів США, що на 3,8% більше; імпорт кормів для тварин та сировини зменшився на 3,7% порівняно з аналогічним періодом минулого року, що зробило важливий внесок у зростання сільськогосподарського сектору В'єтнаму.

За словами заступника міністра Фунг Дик Тьєна, незважаючи на досягнення позитивних результатів, в'єтнамська тваринницька галузь все ще стикається з багатьма труднощами та викликами, такими як епідемії, зміна клімату, коливання ринку, стійкість до антибіотиків, проблеми навколишнього середовища, безпека харчових продуктів, особливо залежність від сировини для виробництва кормів для тварин, що безпосередньо впливає на конкурентоспроможність у контексті світової економіки. Це нагальні питання для галузі, які потребують вирішення.

На церемонії відкриття експерти також оцінили, що наразі в'єтнамська тваринницька галузь постійно стикається з серйозними проблемами, такими як зростання епідемій; дрібномасштабне виробництво, застарілі технології; якість продукції не відповідає дедалі суворішим стандартам міжнародного ринку; корми для тварин все ще сильно залежать від імпортної сировини;...

Заступник міністра сільського господарства та розвитку сільських районів Фунг Дик Тьєн заявив, що заохочення інвестицій, досліджень, розробок та трансферу технологій у тваринницькому секторі є неминучою тенденцією майбутнього.

Крім того, традиційна діяльність у сфері тваринництва та аквакультури також значною мірою сприяє викидам парникових газів у В'єтнамі. Тому перехід до зеленої моделі тваринництва є не лише нагальною вимогою, але й єдиним способом сталого розвитку галузі.

З темою «трансформація тваринництва для підвищення продуктивності, кращого харчування, чистішого зеленого середовища та кращого життя», Vietstock 2024 та Aquaculture Vietnam 2024 не лише надають можливості для демонстрації та впровадження передових продуктів і технологій у тваринницькому секторі, але й створюють сприятливі умови для бізнесу, дослідників та експертів галузі для обміну досвідом, навчання, обміну досвідом, а також обговорення та вирішення «гарячих» тем галузі через семінари.

 

Очікується, що Vietstock 2024 та Aquaculture Vietnam 2024 зберуть понад 13 000 експертів, лідерів, ветеринарів, тваринників та власників фермерських господарств з усього В'єтнаму та світу, які працюватимуть разом над досягненням мети сприяння сталому розвитку тваринництва.

Ця серія заходів відбудеться з 9 по 11 жовтня 2024 року у виставковому та конференц-центрі Сайгона, 7-й район, Хошимін.

Того ж дня, 9 жовтня, оргкомітет Vietstock також відкрив провідну виставку інгредієнтів для харчових продуктів та напоїв у В'єтнамі (Fi Vietnam 2024). Fi Vietnam співпрацює з експертами та лідерами харчової промисловості, щоб проводити семінари з останніх тенденцій у цій галузі.

Джерело: https://kinhtedothi.vn/doi-moi-nganh-chan-nuoi-thuy-san-de-huong-toi-tuong-lai-ben-vung.html