Використання продуктів для охоплення ширшого ринку.

Продукція сільськогосподарського кооперативу Binh Minh Organic користується довірою та є обраною клієнтами.

Органічний сільськогосподарський кооператив «Бінь Мінь» високо цінується, оскільки з моменту свого заснування він зосереджувався на інвестуванні у всі культури відповідно до стандартів VietGAP з органічною орієнтацією. Пан До Тхань Кім, заступник директора кооперативу, зазначив, що, визнаючи неминучу тенденцію споживання чистої сільськогосподарської продукції з чітким походженням та виробленої за органічними стандартами, з кінця 2020 року кооператив розробив план, визначив ділянки посадки та відібрав фруктові дерева та лікарські рослини, такі як: чоловіча папайя, женьшень, чорний кунжут, розторопша, оксамитовий крокус, саподілла, манго, гуава, груша, апельсин Вінь…, які є місцевими сильними сторонами, як основні культури для розвитку.

Продукцію кооперативу – чай з гуави та чоловічі квіти папаї, замочені в меді, щойно експортували до Великої Британії.

У середині 2023 року кооператив розпочав збір врожаю фруктових дерев та лікарських рослин і розширення виробництва. У цей час кооператив отримав 100 мільйонів донгів підтримки від Провінційного центру консалтингу з просування та розвитку промисловості, що дозволило йому сміливо інвестувати в будівництво заводу та придбання додаткового обладнання та техніки для завершення виробничої лінії. Після більш ніж року роботи нова виробнича лінія потужністю 15-20 тонн сировини на рік приносила дохід приблизно 7 мільярдів донгів на рік; прибуток після оподаткування сягнув понад 900 мільйонів донгів на рік; та внесла понад 700 мільйонів донгів до державного бюджету.

Наразі площа сировини кооперативу становить понад 21 гектар. Усі процеси, від посадки та догляду за рослинами до переробки продукції кооперативу, забезпечуються за замкнутим ланцюгом. На сьогоднішній день кооператив виробляє 14 сільськогосподарських продуктів, усі з яких пройшли випробування та сертифікацію на якість і рівень залишків пестицидів, відповідають стандартам безпеки харчових продуктів та мають маркування відстеження. У 2023 році кооператив виробляє 7 продуктів, визнаних OCOP 3-зірковими, зокрема: чай з чорних бобів із зеленим серцем, чай з чорного кунжуту, чай з гуави, чай з чорних кунжутних квіток папаї та женьшеню, холодносушені чоловічі квіти папаї, чоловічі квіти папаї, замочені в меді, та грушева гуава. Ці продукти демонструються та продаються в виставковому залі OCOP провінції Туєн Куанг та інших регіонів на 2-му поверсі торгового центру Vincom; розповсюджуються в роздрібні точки всередині та за межами провінції; а також продаються на платформах електронної комерції, таких як Sendo, Facebook, Zalo та TikTok.

Органічний сільськогосподарський кооператив «Бінь Мінь» отримав 100 мільйонів донгів підтримки від місцевого фонду сприяння промисловості, які він використав для інвестування в сучасне обладнання для виробництва продукції.

Примітно, що нещодавно кооператив експортував до Великої Британії 640 банок чаю з гуави та чаю з чоловічих квіток папаї, просочених медом. Ці два продукти виготовляються на сучасних виробничих лініях, що забезпечують суворі процедури обробки. Після збору врожаю продукти ретельно відбираються, нарізаються та сушаться сублімацією протягом стандартизованого періоду, щоб зберегти їхню харчову цінність.

Пан До Тхань Кім, заступник директора кооперативу, поділився тим, що вибір продукції кооперативу для експорту на ринок Великої Британії є джерелом гордості та мотивацією для кооперативу продовжувати розвиток. У майбутньому кооператив продовжуватиме заохочувати та спрямовувати домогосподарства до спільного вирощування та догляду за лікарськими рослинами відповідно до органічних стандартів; досліджувати та виводити на ринок нові високоякісні продукти для споживачів.

Джерело: https://baotuyenquang.com.vn/don-bay-dua-san-pham-vuon-xa-200599.html