Рушійна сила розвитку переробної промисловості

Провінція Донгнай здійснює багато заходів, спрямованих на розвиток продуктів OCOP (Програма «Одна комуна — один продукт»), пов’язаних зі створенням потужних місцевих районів сільськогосподарської сировини; зосереджуючись на безпечному виробництві, забезпеченні відстеження та сприянні застосуванню нових і сучасних технологій у виробництві та постачанні продукції.

Сприяння ланцюжку створення вартості

Як промислова провінція, Донгнай має перевагу в залученні великої кількості підприємств для інвестицій у сільське господарство , особливо у сферу переробки та споживання сільськогосподарської продукції. Зокрема, багато підприємств є суб'єктами OCOP, які не лише інвестують у виробництво, але й зацікавлені в розвитку ринку та створенні брендів для продукції. Ефективно впроваджена програма OCOP створила гарну основу для залучення інвесторів у переробний сектор. На сьогодні багато продуктів OCOP підтвердили свої бренди завдяки якості, просуваючи ланцюжок створення вартості. Постійно копіюються нові моделі, добрі, креативні та ефективні практики.

У всій провінції виробляється 496 продуктів OCOP, зокрема серед 11 продуктів, які досягли 5-зіркового національного рівня OCOP у Донг Най , є 7 продуктів, виготовлених з горіхів кеш'ю, зокрема: 4 продукти компанії Nga Bien Import-Export Company Limited (комуна Суан Хоа) та 3 продукти Ha My Joint Stock Company (комуна Донг Фу).

5-зірковий продукт OCOP з часником, чилі, горіхами кеш'ю від Nga Bien Import Export Company Limited (комуна Суан Хоа). Фото: штаб-квартира

Маючи понад 176 000 гектарів, провінція Донг Най має найбільшу площу вирощування кешью в країні. Наразі В'єтнам експортує 3-4 мільйони тонн горіхів кешью загальною вартістю експорту понад 4 мільярди доларів США. З них експорт горіхів кешью з Донг Най становить близько 50% виробництва та вартості країни. Наразі в провінції налічується понад 1400 підприємств з переробки кешью. За словами пана Нгуєн Хоанг Дата, віце-голови Асоціації кешью Донг Най, продукція кешью провінції досить різноманітна, що забезпечує відповідність критеріям експорту. Багато продуктів з кешью мають географічні зазначення та створили бренд на міжнародному ринку. Після злиття Донг Най має можливість підняти «столицю» горіхів кешью В'єтнаму на нові висоти як за обсягом виробництва, так і за якістю, особливо збільшивши частку експорту горіхів кешью.

Преміум-харчовий продукт для захисту здоров'я Phuc Hung Long від фармацевтичної компанії Tam Tam An Limited щойно був визнаний 5-зірковим продуктом OCOP у липні 2025 року. Пан Нгуєн Ван Кхон, директор фармацевтичної компанії Tam Tam An Limited, зазначив, що обидва продукти, які щойно були визнані 5-зірковими продуктами OCOP компанії, виготовляються з дорогоцінної лікарської рослини Xao Tam Phan з використанням місцевої сировини. Ці продукти готуються та виготовляються шляхом глибокої переробки, щоб відповідати критеріям продуктів для захисту здоров'я. Наразі компанія розробила продукцію для багатьох провінцій та міст по всій країні. Крім того, продукція експортується на низку ринків, таких як Шанхай (Китай), Чехія...

Компанія Trong Duc Cocoa Company Limited (Dinh Quan) є піонером у Донгнаї, який впровадив проект створення великих какао-полів, що поєднує виробництво зі споживанням. З початкових кількох десятків гектарів на момент реалізації проекту, наразі в Донгнаї та деяких сусідніх провінціях і містах освоєно понад 700 гектарів какао-плантації. Пан Данг Туонг Хань, директор Trong Duc Cocoa Company Limited, зазначив, що підприємство інвестувало мільйони доларів США у переробні фабрики та райони виробництва сировини. Окрім експорту сирих какао-бобів, компанія наразі має майже 30 видів глибокої переробки, таких як шоколад, какао-вино, какао-порошок..., які добре споживаються на внутрішньому ринку, а багато типових продуктів споживачі визнали високоякісними в'єтнамськими товарами. Багато продуктів підприємства отримали 4-зірковий рейтинг OCOP; вони не лише добре споживаються всередині країни, але й експортуються на вимогливі ринки, такі як Японія, Корея...

Створення зон сталого розвитку сировинних ресурсів

Згідно з даними 5-зіркових організацій OCOP, нещодавно визнаних у Донгнаї у 2025 році, для оновлення продукції стандарту OCOP підприємства зосередилися на створенні зон сталого розвитку сировини та інвестуванні в технології переробки, тим самим розширюючи внутрішній та експортний ринки.

Директор компанії Trong Duc Cocoa Company Limited Данг Туонг Кхань повідомив, що підприємство активно інвестує у застосування та впровадження науки і технологій у виробництво. Водночас, об'єднує та розвиває місцеві сировинні регіони для розвитку виробництва. Зокрема, підприємство зосереджується на побудові сталого виробничого ланцюга від відбору саджанців до постачання готової продукції; забезпеченні прозорих та зрозумілих інформаційних факторів щодо продукту, а також на розробці унікальних цінностей для чистого какао-порошку та продуктів з какао-порошку 3-в-1.

Аналогічно, пан Хієу Ле, заступник директора компанії Nga Bien Import Export Company Limited, зазначив, що продукція компанії щойно отримала 5-зірковий рейтинг OCOP, що створить багато мотивацій та передумов для розвитку бренду компанії та зміцнення довіри споживачів до типових продуктів та місцевих делікатесів. Джерело сировини для виробництва цієї продукції зосереджено в Донгнаї. Окрім 4 5-зіркових продуктів OCOP, компанія наразі має 5 продуктів OCOP з 3-4 зірками. У найближчому майбутньому компанія продовжуватиме докладати зусиль для постійного покращення якості продукції, підтримки та модернізації продуктів OCOP, а також зосередиться на застосуванні технологій глибокої переробки продукції.

Департаменти, філії та населені пункти провінції здійснюють багато заходів, спрямованих на розробку продуктів OCOP, пов'язаних зі створенням сильних місцевих районів сільськогосподарської сировини; зосереджуючись на безпечному виробництві, забезпеченні відстеження та сприянні застосуванню нових і сучасних технологій у виробництві та постачанні продукції.

Джерело: https://daibieunhandan.vn/dong-luc-thuc-day-phat-trien-cong-nghiep-che-bien-10394010.html