Впровадження ісламських цінностей у кожен «кутик» життя

Халяль — це не лише суворі правила зростаючої галузі, а й етичний фундамент та культурна ідентичність мусульманських громад у всьому світі .

Халяль став символом норм, культури та способу життя мусульманської громади. (Джерело: Food Diversity Today)

«Халяль» – це арабський термін, що означає «дозволений» або «законний», на відміну від «харам», що означає «недозволений» або «заборонений».

Сьогодні Халяль – це всеохоплюючий стандарт, що охоплює багато аспектів життя, від їжі до фінансів, моди та навіть ділової етики. Вартість індустрії Халяль оцінюється в трильйони доларів і поширюється по всьому світу.

Експоненціальне зростання мусульманського населення, у поєднанні зі зростанням обізнаності та дотриманням халяльних практик, сприяло експоненціальному зростанню цього ринку.

Від стандартів моралі, переконань…

У харчовій промисловості та громадському харчуванні халяль вважається найвищим стандартом і застосовується дуже суворо. Цей стандарт є мірою придатності сировини та процесів переробки харчових продуктів відповідно до ісламського права. Халяль забороняє споживання таких продуктів, як свинина, собаче м'ясо, кров, мертві тварини, алкогольні напої тощо.

Стандарти Халяль вимагають прозорості протягом усього виробничого процесу, що гарантує якість харчових продуктів для споживачів. Продукти, сертифіковані Халяль, відомі своїми високими стандартами гігієни та безпеки для здоров'я. Ці суворі правила завжди надають пріоритет чистоті та якості, вимагаючи високого рівня гігієни та безпеки, гарантуючи відсутність добавок чи консервантів, шкідливих для здоров'я.

У харчовій промисловості та громадському харчуванні халяль вважається найвищим стандартом і застосовується дуже суворо. (Джерело: United Certification)

Крім того, споживання халяльної їжі також є етичним актом, заснованим на принципах співчуття. Тварин забивають гуманно, не завдаючи болю чи страху; і це має бути зроблено в ім'я «Аллаха», виявляючи повагу та вдячність за життя, принесене в жертву заради людського життя.

Таким чином, стандарти Халяль представляють собою найвищий рівень дотримання ісламського законодавства виробниками та переробниками харчових продуктів; вони відображають суворість у гігієні та безпеці харчових продуктів, а також соціальну відповідальність за екологічно чисті виробничі процеси.

Сьогодні халяльна їжа поступово стає важливою частиною світового ланцюга поставок. У багатьох країнах халяльна їжа доступна не лише для мусульман, а й для споживачів, які не сповідують іслам, що відкриває можливості для обміну між різними етнічними групами та релігіями.

Зокрема, халяль не обмежується лише стандартами харчових продуктів, але багато інших продуктів, таких як косметика, фармацевтика та навіть одяг, повинні відповідати суворим стандартам. Це вимагає, щоб усі інгредієнти, що обслуговують ринок халяль, були отримані з легальних джерел відповідно до ісламських норм, не завдаючи шкоди навколишньому середовищу та громаді.

У бізнесі стандарти Халяль застосовуються для забезпечення прозорості всіх транзакцій, без шахрайства чи експлуатації. Халяльне фінансування, також відоме як ісламське фінансування, забороняє кредитування під відсотки, регулюється принципом справедливості та не приймає нерозділений ризик.

Ще одним аспектом культури Халяль є мода. Халяльна мода вже не є просто релігійним стандартом, вона поступово стає світовим трендом, що поєднує традиції та сучасність. Великі бренди все більше зосереджуються на розробці ліній одягу, які відповідають потребам мусульманських споживачів, зберігаючи при цьому естетику та стиль інтегрованого світу. Зокрема, халяльна мода також демонструє повагу до навколишнього середовища та людей, коли дизайнери приділяють більше уваги використанню екологічно чистих матеріалів, які не є шкідливими для тварин та навколишнього середовища.

…поєднати культури, у напрямку до світу

Халяль давно вийшов за рамки харчових стандартів, ставши символом культури та способу життя мусульманської громади.

В ісламській культурі халяль – це не лише релігійний ритуал, а й асоціюється з етичними цінностями, такими як чесність, прозорість та співчуття. Це відображає ісламську філософію захисту життя та підтримки природного порядку.

Дотримання принципів Халяль демонструє нерозривний зв'язок між релігійними переконаннями та етичними цінностями в житті мусульман. Зокрема, халяльна дієта має глибокий вплив на спосіб життя та соціальну взаємодію, усуваючи розрив між віруваннями та повсякденними практиками.

Цей принцип згадується в Корані: «Хто має право забороняти красу та добро, якими Бог дарував Своїм створінням, від речей, необхідних для підтримки життя?»

Отже, Халяль є символом етичного та духовного способу життя, що допомагає зміцнити віру та об'єднати світову мусульманську спільноту.

Зокрема, зростання популярності халяльної продукції у світі сприяло зміні сприйняття ісламської культури міжнародною спільнотою, сприяючи взаєморозумінню та взаємоповазі між різними країнами та релігійними громадами.

Халяль також відіграє певну роль у зв'язках між країнами та різними культурними та релігійними спільнотами. (Джерело: Всесвітній орган з питань халялю)

Однак, глобалізація ринку халяльної продукції також приносить багато викликів та суперечок, змушуючи підприємства та управлінські установи шукати свій власний шлях, якщо вони хочуть увійти в цю галузь. Від суворих правил для отримання сертифікації халяль до різних культурних перспектив, підприємства повинні бути чуйними, коригувати інгредієнти та брендові повідомлення, щоб вони дійсно відповідали ісламським цінностям.

Незважаючи на труднощі стандартизації та місцевої культури, зусилля таких організацій, як Всесвітня рада халяль (WHC) та Організація ісламського співробітництва (OIC), сприяють шляху глобалізації ринку халяль. Співпраця між зацікавленими сторонами відіграє ключову роль у подоланні перешкод та формуванні сталого, інклюзивного майбутнього для цієї унікальної галузі.

Коротше кажучи, стандарт Халяль – це символ способу життя, культури, яка поважає етику, духовність та сталий розвиток. Особливо в сучасному світі, коли пропагуються традиційні цінності та потреби споживачів, стандарт Халяль ще більше підтверджує свою позицію, глибоко впроваджуючи ісламські цінності в життя різних культурних спільнот.

* Ця стаття є синтезом документів «Халяльні стандарти в епоху глобалізації: сучасна ситуація в країнах мусульманської меншини та відповідальність країн з мусульманською більшістю» Міжнародного університету Кюсю (Японія) та «Дослідження халяльної їжі від ісламських принципів до сучасної харчової культури» журналу Migration Letters.

Джерело: https://baoquocte.vn/halal-standards-instill-in-every-life-things-into-every-way-of-life-286459.html