
Співробітники компанії Thanh Phu Production, Trading and Service Limited представляють 3-зірковий продукт OCOP – квітковий мед U Minh Thuong Melaleuca. Фото: PHAM HIEU
Займаючись фермерством та бджільництвом майже 20 років, родина Туї має великі запаси натурального меду. Раніше мед продавався лише в роздріб звичайним покупцям, і його вартість була невисокою. У 2017 році Туї зареєструвала свій бізнес. Завдяки її наполегливості кількість клієнтів, які мають доступ до медової продукції її родини, зросла.
У 2021 році пані Туї заснувала компанію Thanh Phu Production, Trading and Service Limited Company. «Хоча бізнес-модель розширилася, щоб глибше проникнути на ринок, я покращила всі аспекти, від якості продукції та упаковки до, найголовніше, створення авторитетного бренду, щоб завоювати довіру клієнтів. Я дослідила та розробила медовий продукт U Minh Thuong Melaleuca, щоб до 2024 року він отримав 3-зірковий рейтинг OCOP; водночас я більше брала участь у рекламних та маркетингових програмах у провінції та за її межами. Завдяки гарантованій якості, медовий продукт швидко завоював споживачів у багатьох місцях», – сказала пані Туї.
За словами пані Туї, отримання сертифікації OCOP для медової продукції є важливим поворотним моментом для компанії. З моменту отримання сертифікації OCOP ринок продукції розширився, і продукція доступна в багатьох провінціях та містах країни, в магазинах, супермаркетах, торгових центрах та на платформах електронної комерції. В результаті компанія щороку експортує на ринок від 10 000 до 20 000 літрів меду U Minh Thuong Melaleuca.
Щоб запевнити споживачів у якості та походженні продукції, компанія ретельно відбирає сировину, повністю відповідає стандартам інспекції та надає штрих-коди та QR-коди для відстеження, щоб споживачі могли перевірити походження. «Під девізом «Мед У Мінь – довіра та якість» усі продукти прагнуть насолодитися смаком, чистотою, зручністю та розумними цінами, щоб задовольнити споживачів у всьому світі. Цього також прагне досягти Тхань Фу, сприяючи підвищенню цінності місцевих продуктів та просуваючи імідж У Мінь Тхуонг серед друзів по всій країні», – сказала пані Туї.
Окрім медових продуктів, пані Туї також розробила багато продуктів, що поєднують мед U Minh Thuong Melaleuca з іншими інгредієнтами, створивши такі лінійки продуктів, як банани в медовій глазурі та таро в медовій глазурі... які сертифіковані як безпечні та гігієнічні та були позитивно сприйняті ринком. «У майбутньому компанія планує щороку розробляти ще один продукт OCOP, особливий продукт регіону U Minh Thuong. Компанія планує виробляти банановий порошок U Minh Thuong для переробки на смачні тістечка. Це також один з майбутніх продуктів компанії OCOP», – сказала пані Туї.
За даними Народного комітету комуни У Мінь Тхуонг, програми OCOP у цій місцевості створили імпульс для людей, бізнесу та кооперативів до сміливих інвестицій, об'єднання виробництва та покращення якості продукції. Щодо продукції з меду, зокрема, учасники OCOP також досліджують поєднання різних інгредієнтів для диверсифікації продукції та розширення ланцюжка створення вартості…
За словами Дуонг Куок Хоя, заступника секретаря партійного комітету та голови Народного комітету комуни У Мінь Тхуонг, для подальшого розширення бренду меду У Мінь Тхуонг місцевість зміцнює зв'язки між людьми, кооперативами та підприємствами, а також розширює застосування цифрових технологій у просуванні та споживанні. «Комуна досліджуватиме можливість розвитку досвідного туризму, пов'язаного з бджільництвом під пологом лісу, що дозволить туристам відвідати У Мінь Тхуонг не лише досліджувати мелалеуковий ліс та кататися на байдарках по лісу, але й спостерігати за процесом збору меду та насолоджуватися чистим медом на місці. Я вважаю, що це унікальний досвід, який підвищить цінність продукції OCOP та збільшить привабливість екотуризму», – поділився пан Хой.
ФАМ ХІЄУ
Джерело: https://baoangiang.com.vn/dua-mat-ong-u-minh-thuong-vuon-xa-a489778.html








