Поблизу Тета ціни на багато свіжих продуктів зростають

ANTD.VN - Ціни на свинину, курку, яловичину та деякі види риби, як правило, зростають з наближенням місячного Нового року 2025.

Ціни на свіжі продукти трохи зросли

Згідно з даними Центру промислової та торговельної інформації ( Міністерство промисловості і торгівлі ), наприкінці останньої торговельної сесії 2024 року, 31 грудня, ціна на живих свиней зросла в усіх трьох регіонах: Півночі, Центральному та Центральному нагір'ї, а також Півдні. Найвища ціна на Півночі була зафіксована на рівні 69 000 донгів/кг, а найнижча – 68 000 донгів/кг.

Аналогічно, в Центральному та Центральному нагір'ї найвища ціна на живих свиней також становить 69 000 донгів/кг, тоді як в інших провінціях вони торгуються переважно в діапазоні цін 65 000-67 000 донгів/кг. На півдні ціна на свиней наразі купується та продається в діапазоні 64 000-69 000 донгів/кг.

Таким чином, порівняно з приблизно 2 місяцями тому, ціна на живих свиней по всій країні зросла приблизно на 10 000 донгів/кг.

Зростання ціни на живих свиней призвело до відповідного зростання ціни на свіжу свинину на ринку. З кінця листопада 2024 року ціна на м'ясо на ринках почала зростати, і дотепер хороше м'ясо, таке як: нежирна лопатка, стегно, черево, ребра з попереку, коливається в межах 140 000-150 000 донгів/кг; інші види м'яса приблизно на 10 000 донгів/кг дешевші.

Окрім свинини, ринкові дослідження також показують, що ціни на курятину та яловичину поступово зростають. Перната курка коштує 140 000 донгів/кг, що на 10 000 донгів/кг більше. Тим часом ціни на яловичину також коливаються від 260 000 донгів/кг до 290 000 донгів/кг, що приблизно на 10 000 донгів/кг більше, ніж раніше.

У цей час ціни на деякі види риби також зросли. Білий амур, нарізаний шматками, коштує 90 000 донгів/кг; риба-змеєголовка – 150 000 донгів/кг. Ціни на інші види морепродуктів відносно стабільні.

На відміну від зростання цін на свіжі продукти харчування на традиційних ринках, ціни на вищезазначені товари в супермаркетах залишаються стабільними. Крім того, супермаркети також проводять акції на деякі види продуктів харчування в кінці дня або пропонують бонуси для постійних клієнтів.

Пані Нгуєн Тхі Донг, торговець на ринку Мі Дінь, сказала: «Щороку ціни на м’ясо поблизу Тета зростають, але цього року вони зросли раніше. Висока ціна на свинину частково пов’язана з повінню у вересні 2024 року, відновленням поголів’я, яке не встигає за ринковим попитом, а також із впливом складної епідемії африканської чуми свиней, яка вплинула на психологію фермерів».

За словами пана Нгуєна Кіма Доана, віцепрезидента Асоціації тваринництва Донг Най , різке зростання цін на свинину на ринку за останні кілька днів свідчить про те, що пропозицій все ще бракує.

«Наразі переробні підприємства активізують закупівлі, щоб вивести продукцію на ринок протягом наступних 2-3 тижнів, тому сировини не вистачає. У найближчі дні ціна на живих свиней буде коливатися ще більше», – сказав представник Асоціації тваринництва Донг Най.

Однак, ця людина прогнозує, що ціна на живих свиней може коливатися лише близько 70 000 донгів/кг у короткостроковій перспективі, а в довгостроковій перспективі її буде важко зрости, оскільки великим підприємствам доведеться вносити корективи, щоб контролювати та уникати надмірного зростання, яке впливає на індекс споживчих цін.

Ринкові дані показують, що купівельна спроможність на свинину досить низька, тоді як попит на яловичину та курятину стабільний.

За даними Департаменту промисловості та торгівлі Ханоя , цього року Ханой підготував 59 670 тонн живих свиней, 19 890 тонн м'яса птиці, 16 500 тонн яловичини, 396 мільйонів яєць птиці, 331 500 тонн овочів, 16 560 тонн морепродуктів, 16 560 тонн оброблених харчових продуктів... Люди можуть робити покупки зі спокійною душею, не турбуючись про дефіцит.

Джерело: https://www.anninhthudo.vn/gan-tet-nhieu-thuc-pham-tuoi-song-tang-gia-post600034.antd