Ціна на каву сьогодні, 27 жовтня: початок тижня зі зростання до піку в 117 000 донгів/кг

Ціни на каву 27 жовтня дещо зросли, досягнувши 117 000 донгів/кг у Дак Лаку через обмежену пропозицію та побоювання щодо посухи в Бразилії. Світовий ринок стабільний.

Ціни на каву сьогодні 27 жовтня 2025 року на внутрішньому ринку

Ціни на каву в Центральному нагір'ї сьогодні дещо зросли порівняно з учорашнім днем. Середня ціна на каву зараз становить близько 116 800 донгів/кг. Зокрема:

Ціни на каву сьогодні в провінції Дак Лак зросли на 500 донгів/кг, досягнувши 117 000 донгів/кг.

Аналогічно, сьогоднішня ціна на каву в провінції Лам Донг зросла на 500 донгів/кг, досягнувши 115 700 - 117 000 донгів/кг.

Ціна на каву сьогодні в провінції Гіа Лай зросла на 500 донгів/кг порівняно з вчорашнім днем, досягнувши 116 500 донгів/кг.

Ціни на каву онлайн на світовому ринку станом на 27 жовтня 2025 року

Ціна на біржі сьогодні закрилася на найвищому рівні 4,571 (термін 25.11), а термін 26 липня зупинився на найнижчому рівні 4,353. Усі терміни зберегли ту саму ціну, що й попередньої сесії.

Зокрема, торгівля 25 листопада закрилася на максимумі в 4 571, що не змінилося порівняно з попередньою сесією. Це був провідний термін з точки зору ціни.

Відразу після цього ф'ючерси на 26 січня закрилися на рівні 4557, зберігаючи другу найвищу ціну на майданчику та без коливань.

Решта термінів погашення продемонстрували поступове зниження ціни з часом і залишилися незмінними порівняно з попередньою сесією. Термін погашення 26 березня мав зіставлену ціну 4,478, що залишилося незмінним. Термін погашення 26 травня закрився на рівні 4,414, що залишилося незмінним. Термін погашення 26 липня закрився на рівні 4,353, що є найнижчою ціною серед торгуваних термінів погашення, що залишилося незмінним. Загальний ринок продемонстрував стабільність і баланс між покупцями та продавцями.

Ціна ф'ючерсного контракту на біржі сьогодні закрилася на максимумі 403,00 (термін дії 25.12) та мінімумі 336,65 (термін дії 26.09). Усі періоди дії зберегли ту саму ціну, що й попередньої сесії, що свідчить про тимчасову стабільність ринку.

Зокрема, ф'ючерсний контракт від 25 грудня закрився на максимумі 403,00, залишившись незмінним. Це була провідна ціна.

Ф'ючерсний контракт з датою від 26 березня також продовжував утримувати максимум на рівні 383,05, залишившись незмінним.

Решта контрактів продемонстрували поступове зниження ціни з часом і залишилися незмінними порівняно з попередньою сесією, що демонструє баланс між покупцями та продавцями: контракт від 26 травня мав відповідну ціну 367,85, без змін. Контракт від 26 липня досяг 352,25, без змін.

Контракт від 26 вересня закрився на рівні 336,65, залишившись незмінним, що є найнижчою ціною серед торгуваних контрактів. Сьогодні ринок продемонстрував бічний рух в очікуванні нової інформації.

Оцінка та прогноз цін на каву

Пропозиція у В'єтнамі невелика, оскільки врожай ще не досяг свого піку, тоді як Бразилія стикається з сильною посухою, особливо в штаті Мінас-Жерайс, де кількість опадів становить лише 70% від середньої. Ця ситуація, у поєднанні з 50% імпортним митом, що запроваджується США на бразильські товари, посилила занепокоєння щодо світової пропозиції.

Крім того, запаси кави, сертифікованої ICE, залишаються низькими: запаси арабіки впали до 467 110 мішків (19-місячний мінімум), а робусти – до 6 141 партії (3-місячний мінімум). Ці фактори, у поєднанні з геополітичною напруженістю, такою як загроза запровадження тарифів США на Колумбію – третього за величиною виробника кави у світі – чинять тиск на зростання цін, особливо на арабіку.

У короткостроковій перспективі внутрішні ціни на каву, ймовірно, зростуть на 2-5%, що еквівалентно 2300-5800 донгів/кг, якщо посуха в Бразилії триватиме, а пропозиція у В'єтнамі залишатиметься обмеженою. Однак, починаючи з середини листопада, коли врожай у Центральному нагір'ї досягне свого піку, тиск на пропозицію може призвести до стагнації або незначного зниження цін.

На міжнародному ринку ціни на робусту, ймовірно, залишаться стабільними, тоді як ціни на арабіку, ймовірно, зростуть, якщо не буде прогресу в торговельних переговорах між США та Бразилією або якщо погода в Бразилії не покращиться. Однак Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища В'єтнаму прогнозує, що виробництво кави у 2025/26 сезоні зросте на 10% до 31 мільйона мішків завдяки сприятливим опадам, що може допомогти послабити тиск на пропозицію в середньостроковій перспективі.

Заглядаючи в майбутнє, зміна клімату є серйозним викликом для кавової галузі. Тривала посуха в Бразилії з 2020 року та прогноз, що лише 50% поточних площ вирощування кави будуть придатними до 2050 року, продовжуватимуть стимулювати зростання цін. Витрати на виробництво також зростатимуть через інвестиції в зрошення, термостійкі сорти та нові методи ведення сільського господарства.

Лише 10% площ вирощування кави у світі зрошуються, і цей показник має збільшитися на третину, щоб задовольнити попит у зв'язку зі зміною клімату. Крім того, такі проблеми, як вирубка лісів у Бразилії та зміцнення долара, можуть вплинути на ціни, особливо на експортних ринках, таких як Європа.

Підсумовуючи, ціни на каву наразі підтримуються обмеженими поставками та погодними умовами, але можуть стабілізуватися, коли врожай у В'єтнамі досягне піку. У довгостроковій перспективі зміна клімату та зростання виробничих витрат продовжуватимуть штовхати ціни вгору, вимагаючи від кавової галузі адаптації до більш сталих рішень. Інвесторам та фермерам слід уважно стежити за погодою, міжнародною торгівлею та обмінними курсами, щоб приймати відповідні рішення.

Джерело: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-27-10-mo-dau-tuan-bang-da-tang-len-dinh-117-000-dong-kg-398128.html