За тиждень, що закінчився 4 січня, середня ціна рису приблизно в 1000 супермаркетах по всій Японії зросла на 93 єни порівняно з попереднім тижнем, досягнувши 4416 єн (28,16 доларів США) за мішок вагою 5 кг. До цього, за тиждень, що закінчився 28 грудня 2025 року, ця середня ціна дещо знизилася на 14 єн до 4323 єн.
Детальний аналіз структури цін показує, що ціна на «марковий рис», переважно свіжозібраний рис, зросла на 21 єну до 4516 єн. Примітно, що ця група маркового рису становила 74% від загального обсягу продажів рису, що на 2 процентні пункти більше, ніж у попередньому періоді. Тим часом ціна на змішаний рис, який зазвичай дешевший, різко зросла на 261 єну, хоча його частка на ринку зменшилася до 26%.
Інше незалежне опитування, проведене приблизно в 1200 супермаркетах, також відзначило аналогічну тенденцію: середня ціна рису зросла на 291 єну, досягнувши 4176 єн.
Політика продовольчої безпеки Японії перебуває на критичному етапі, оскільки ціна на рис – основний продукт харчування країни – продовжує залишатися на рекордно високому рівні, що створює значний тягар для витрат домогосподарств.
Міністр сільського господарства Норікадзу Сузукі підтвердив свою позицію «невтручання в ціни». Він наголосив, що головним пріоритетом є забезпечення обсягів виробництва, включаючи експортний попит, перш ніж розглядати питання про збільшення виробництва. Міністр Сузукі попередив, що якщо фермери збільшать виробництво, перш ніж створювати закордонний попит, ціни на рис різко впадуть через надлишок пропозиції.
Окрім питання цін, Японія також стикається з серйозною кризою робочої сили. Регіональні плани сільськогосподарського землекористування на наступні 10 років показують, що до 30% земель мають невизначену потребу в обробітку. Міністр Сузукі визнав, що нестача наступників пов'язана з тим, що сільське господарство є менш прибутковим, ніж інші галузі.
Джерело: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-gao-nhat-ban-lap-ky-luc-moi-20260111113436717.htm
Коментар (0)