Спільні рішення допомагають тілапії завоювати світовий ринок.

22 листопада в комуні Тьєн Хай провінції Хунг Єн відбулася «Конференція з питань сталого ланцюга поставок аквакультури – експорт тілапії».

Конференція, організована акціонерною компанією Viet Nhat Group у співпраці з BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. (BaiYang Group), зібрала експертів та передові підрозділи в секторі аквакультури, пропонуючи нові перспективи та практичні ініціативи для підвищення якості та цінності в'єтнамської тілапії на міжнародному ринку.

У контексті зосередження рибної галузі на сталому розвитку, збільшенні доданої вартості та розширенні міжнародних ринків, тілапія стала одним з ключових продуктів зі значним експортним потенціалом.

У В'єтнамі тілапія є широко розведеним водним видом у Північному та Центральному регіонах, і в останні роки стала швидкозростаючим експортним товаром зі стратегічним становищем у рибній промисловості. Однак, щоб підвищити конкурентоспроможність, відповідати міжнародним стандартам та розширити частку світового ринку, в'єтнамській галузі тілапії необхідно побудувати синхронізований ланцюг поставок – від розведення, фермерства, переробки до споживання.

Пан Тран Чунг Кієн – голова правління та генеральний директор Viet Nhat Group, виступає з промовою (крайній праворуч). Фото: Доан Фонг.

Можливості зростання для експортної галузі тілапії.

У 2025 році Viet Nhat Group та BaiYang Group укладуть угоду про стратегічне партнерство, в результаті якого завершена модель промислового ланцюга BaiYang «харчові продукти та корми для тварин» буде перенесена до В'єтнаму з метою розвитку промисловості з переробки тілапії та виробництва кормів для тварин. Наразі існує два заводи з переробки тілапії: Hung Bang Co., Ltd. та BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. (будується), які, як очікується, запрацюють до 2026 року з щоденною потужністю переробки до 200 тонн тілапії.

Вам також може сподобатися

Ca Mau будує сталий ланцюг створення вартості тілапії.Тілапію вирощують за моделями креветково-мангрового, креветково-рисового, екстенсивного та вдосконаленого екстенсивного землеробства, охоплюючи площу майже 395 300 гектарів, з виробництвом приблизно 20 000 тонн на рік.

Пан Нго Мінь Кет, керівник проекту Tilapia (Viet Nhat Group), заявив, що для в'єтнамської галузі аквакультури експорт тілапії все ще не відповідає її потенціалу. BaiYang Group співпрацює з Viet Nhat Group, щоб використовувати сильні сторони один одного та спільно розвивати галузь аквакультури. Це одночасно збіг обставин і спільне прагнення обох сторін.

Найближчим часом, завдяки таким поточним проектам, як BaiYang Vietnam, ми впевнені, що зможемо досягти стабільного експорту тілапії, створивши стійку галузь для місцевого населення. Водночас ми прагнемо активно експортувати тілапію на вимогливі ринки по всьому світу, такі як США, Європа та багато інших.

Пан Нго Мінь Кет, директор проекту Ro Phi (Viet Nhat Group). Фото: Доан Фонг.

Виступаючи на заході, пан Тан Нгуєт Бао, представник BaiYang Vietnam Food Co., Ltd., зазначив: «Маючи досвід постачальника кормів для водних тварин та тварин, BaiYang Group пройшла 20 років розвитку та наразі володіє 6 великомасштабними виробничими потужностями з виробництва кормів загальною річною потужністю 720 000 тонн».

Він наголосив, що тілапія, яку Всесвітня асоціація рибальства називає «рибою 21 століття», є видом, рекомендованим ФАО для аквакультури в різних країнах, і внесена ФАО до списку шести основних продуктів харчування людини.

Пан Танг Нгуєт Бао - представник BaiYang Vietnam Food Co., Ltd. Фото: Доан Фонг

Вам також може сподобатися

Цей вид дешевої риби легко доступний на в'єтнамських ринках, але багато людей все ще вагаються, чи купувати його.GĐXH - Хоча ціна сома, тілапії та інших подібних риб становить лише кілька десятків тисяч донгів за кілограм і вони легко доступні на в'єтнамських ринках, вони все ще не користуються великою популярністю серед споживачів.

Захід також включав церемонію підписання угоди про співпрацю між групами Viet Nhat та BaiYang з 8 господарствами та кооперативами, що вирощують тілапію, яка зобов'язується постачати 8500 тонн сировини на рік.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/giai-phap-lien-ket-giup-ca-ro-phi-chinh-phuc-thi-truong-the-gioi-d785938.html