Дії щодо відновлення «здоров'я» сільськогосподарських угідь у дельті Меконгу.

Сільськогосподарські угіддя в дельті Меконгу деградують через надмірне використання хімічних добрив та пестицидів. Відновлення ґрунту за допомогою органічних та мікробних добрив і зменшення використання хімікатів є нагальною потребою.

Від зміни менталітету до вжиття заходів для порятунку землі.

«Чистий ґрунт» – це вже не просто гасло, а принцип суворого землеробства, який протягом багатьох років став принципом у ретельному сільськогосподарському процесі в органічному сільськогосподарському кооперативі «Ан Фу Тхуан» комуни Фу Хю провінції Донг Тхап. Замість того, щоб покладатися на добрива та хімічні пестициди, як це було раніше, багато фермерів тут розпочали шлях «діагностики» ґрунту шляхом вимірювання рівня pH, перевірки мікроелементів та внесення мікроорганізмів для відновлення поступово виснажених ґрунтових ресурсів.

Вчені та фермери співпрацюють для обстеження та оцінки поточного стану сільськогосподарських угідь, щоб знайти рішення для відновлення родючості та біологічного балансу оброблюваних земель у дельті Меконгу. Фото: Ле Хоанг Ву.

Серед фермерів сільськогосподарського кооперативу An Phu Thuan Organic Agriculture Cooperative формується новий спосіб мислення, оскільки вони більше не зосереджені виключно на максимізації врожайності, а почали надавати пріоритет здоров’ю ґрунту. Вони розуміють, що здоровий ґрунт є важливим для здорових рослин, безпечної сільськогосподарської продукції та сталого існування.

Пан Буй Сюань Тай з комуни Фу Хуу, який багато років вирощував 2 гектари дерев лонган традиційними методами, одного разу потрапив у замкнене коло через надмірне використання хімічних добрив для підвищення врожайності. Інвестиційні витрати зростали з кожним роком, тоді як ґрунт дедалі більше ущільнювався, що значно знижувало його здатність утримувати воду та поглинати поживні речовини.

Поворотний момент настав, коли він сміливо перевірив pH ґрунту та виявив, що ґрунт дуже кислий. Відтоді він вирішив повністю змінити свої методи ведення сільського господарства, почавши застосовувати вапно для зниження кислотності та збільшивши використання органічних добрив та біологічних препаратів замість хімікатів.

За словами пана Тая, перехід на використання органічних добрив та біологічних препаратів значно покращив стан ґрунту, зробивши його більш пористим, що призвело до здоровішого росту рослин та підвищення економічної ефективності.

Фермери в Донгтхапі збільшують використання органічних добрив та сільськогосподарських побічних продуктів для покращення якості ґрунту, поступово зменшуючи свою залежність від хімічних добрив. Фото: Ле Хоанг Ву.

Це стосується не лише пана Тай; дедалі більше членів кооперативу An Phú Thuận активно шукають рішення для порятунку своїх земель після років інтенсивного ведення сільського господарства. Фермери починають зосереджуватися на поповненні ґрунту органічною речовиною за допомогою самостійно компостованих добрив, використанні сільськогосподарських побічних продуктів та мінімізації використання хімічних добрив та пестицидів.

Пан Луонг Тьєн Тхань, фермер, який вирощує 1,7 гектара зеленого помело в комуні Фу Хуу, сказав, що найважливіше — це «підживлювати ґрунт», а не просто брати з нього поживні речовини. В останні роки він зосередився на використанні 70% органічних добрив і 30% хімічних. Цей метод спрямований на доповнення поживних речовин, щоб ґрунт був здоровим, рослини були здоровими, і в довгостроковій перспективі це не виснажує енергію ґрунту. Це результат зміни мислення, коли більше не ганяються за продуктивністю будь-якою ціною.

Здоровий ґрунт є важливим для сталого сільського господарства.

За словами пана Нгуєна Ван Ба, директора сільськогосподарського кооперативу An Phu Thuan Organic, відновлення ґрунту наразі вважається фундаментальним завданням кооперативу. Такі методи, як вимірювання pH, тестування на мікроелементи, оцінка ущільнення та оцінка дренажної здатності, регулярно використовуються, щоб допомогти фермерам відповідно скоригувати свої методи ведення сільського господарства.

«Вода, яка не стікає, частково пов’язана з ущільненням ґрунту. Нездатність ґрунту поглинати поживні речовини також пов’язана з невідповідним рівнем pH. Ґрунт є основою виробництва, тому фермери поступово змінюють своє сприйняття та намагаються обробляти землю в більшій гармонії з природою», – поділився пан Ба.

Модель компостування органічних добрив та мікробних препаратів з місцевої сировини допомагає відновлювати корисні мікроорганізми та покращувати здоров'я сільськогосподарського ґрунту. Фото: Ле Хоанг Ву.

Питання відновлення земель у дельті Меконгу вже не є лише справою окремих фермерів, а стало нагальною потребою в контексті дедалі серйознішої зміни клімату. Засолення ґрунту, тривалі посухи та надмірне використання хімічних добрив і пестицидів спричиняють серйозну деградацію сільськогосподарських угідь у багатьох районах.

За словами доцента доктора Нгуєна Хой Нгіа, заступника завідувача кафедри ґрунтознавства Школи сільського господарства Університету Кантхо, здоровий ґрунт – це не просто місце для утримання рослин, а й виконує низку життєво важливих функцій для сільськогосподарської екосистеми.

Здоровий ґрунт створює стабільне фізичне середовище, яке дозволяє корінню глибоко розвиватися, міцно закріплюватися та збільшувати свою здатність поглинати воду та поживні речовини. І навпаки, якщо ґрунт ущільнений та має погану структуру, коріння не може розвиватися, що робить рослину схильною до падіння та ослаблення за несприятливих погодних умов.

Крім того, ґрунт також є домівкою для багатої екосистеми мікроорганізмів, грибів та багатьох інших корисних організмів. Ця екосистема бере участь у розкладанні органічної речовини, вивільняючи природні поживні речовини для рослин та допомагаючи підтримувати екологічний баланс у ґрунті.

Ще однією важливою роллю здорового ґрунту є його здатність регулювати вологу. Ґрунт, багатий на органіку, має більше пор, що допомагає ефективно утримувати воду та забезпечувати стабільне водопостачання рослин протягом усього вегетаційного періоду.

Особливо в умовах дедалі суворішої посухи ґрунти з високим вмістом органічної речовини краще утримують воду, допомагаючи рослинам долати періоди нестачі води.

Доцент доктор Нгуєн Кхой Нгіа проаналізував, що деградація ґрунту призводить до низки наслідків, таких як поганий ріст рослин, збільшення кількості спалахів шкідників та хвороб, дисбаланс поживних речовин та, особливо, накопичення токсинів у ґрунті. Це не лише впливає на продуктивність, але й загрожує якості сільськогосподарської продукції та здоров'ю споживачів.

Зміна клімату наразі посилює шкоду, завдану сільськогосподарським угіддям. Проникнення солоності вносить іони натрію з морської води в ґрунт, порушуючи його структуру та зменшуючи водопроникність і газообмін.

Перехід на органічне землеробство допоміг багатьом садівникам у Донгтхапі покращити аерацію ґрунту, що призвело до здоровішого росту рослин та підвищення сталої економічної ефективності. Фото: Ле Хоанг Ву.

Коли ґрунт втрачає свою структуру, коріння рослин не може «дихати», не в змозі транспортувати воду, поживні речовини та кисень до глибших шарів. Одночасно поширюються шкідники та хвороби, що змушує фермерів збільшувати використання хімікатів, ненавмисно прискорюючи деградацію ґрунту.

Наразі нагальним завданням є відновлення здоров'я ґрунту, що має стати пріоритетом сільськогосподарського виробництва в дельті Меконгу в найближчий період. Органічне землеробство, циркулярне землеробство та скорочення викидів більше не є необов'язковими тенденціями, а неминучими шляхами до відродження ґрунту.

«Збільшення використання органічних добрив, використання побічних продуктів сільського господарства, поступове скорочення використання хімічних добрив та пестицидів у поєднанні з раціональним управлінням земельними та водними ресурсами сприятиме покращенню структури ґрунту, збільшенню вмісту органічних речовин та відновленню природного екологічного балансу».

Хоча багато фермерів у дельті Меконгу почали переходити на екологічно чисті моделі землеробства, масштаби залишаються невеликими та неоднорідними. У довгостроковій перспективі відновлення сільськогосподарських угідь вимагає тіснішої співпраці з боку вчених, управлінських установ та відповідної політики підтримки фермерів, – сказав доцент доктор Нгуєн Хой Нгіа.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/hanh-dong-de-phuc-hoi-suc-khoe-dat-nong-nghiep-dbscl-d813318.html