Ефективність моделі вирощування ананаса з кайенським медом.

Завдяки простоті вирощування, низьким інвестиційним витратам та придатності до місцевих ґрунтових умов, модель вирощування ананаса Каєн у комуні Фу Кхе, округ Кам Кхе, приносить практичні економічні вигоди людям.

Кайєнські ананаси, вирощені в Фу Кхе, відомі своїм чудовим ароматом, привабливим зовнішнім виглядом і високою ціною продажу, що приносить практичну економічну вигоду місцевому населенню.

Пані Нгуєн Тхі Хонг, яка мешкає в районі Донг Муой і перша людина, яка представила місцевості сорт кайенського медового ананаса, сказала: «Завдяки дослідженням у засобах масової інформації я дізналася, що в таких провінціях, як Нгеан та Даклак , існує сорт кайенського медового ананаса з великими, ароматними та смачними плодами, що містять велику кількість медового соку, і дають набагато вищий урожай та ціну продажу, ніж місцеві ананаси, що робить його популярним на ринку та серед людей. У жовтні 2020 року я витратила понад 10 мільйонів донгів, щоб купити 5000 саджанців кайенського медового ананаса, щоб посадити їх у поєднанні з тайськими деревами джекфрута на понад 4000 квадратних метрах садової землі моєї родини на схилі пагорба».

Завдяки сприятливим місцевим ґрунтовим умовам та належному догляду з боку пані Хонг, кайенські ананаси добре росли та розвивалися. Після 18 місяців посадки ананаси почали плодоносити з чудовим ароматом, що полегшило продаж продукту та дозволило отримати гарну ціну. Пані Хонг додала: «Бачачи, як моя сім'я успішно вирощує кайенські ананаси, деякі люди в комуні наслідували її приклад. Цього року врожай ананасів кращий, ніж у попередні роки, а ціни також вищі; окрім збору плодів, є також додаткове джерело доходу від продажу саджанців, що, як очікується, принесе вищий дохід, ніж у попередні роки. Окрім понад 1 гектара, який зараз збирається, моя сім'я має 15 000 рослин, які плодоношать наступного сезону».

Місцеві спостереження показують, що сорт ананаса сорту Каєнський медовий легко вирощувати, він стійкий до шкідників і хвороб, потребує мінімального догляду та підходить для різних типів ґрунтів, особливо для горбистих місцевостей. Сезон посадки триває з липня по жовтень щорічно. Збір врожаю починається через 18 місяців після посадки, а період збору врожаю триває 2-3 місяці, що дозволяє фермерам проактивно керувати виробництвом продукції. Ананаси сорту Каєнський медовий є високоврожайними, дають великі плоди вагою 2-3 кг, з привабливою формою, неглибокими вічками та чудовим ароматом, що робить їх придатними для споживання у свіжому вигляді, переробки соків та консервування.

Мешканці комуни Фу Кхе збирають ананаси з кайенським медом.

Згідно з попередніми розрахунками, кожен гектар ананаса сорту Cayen Honey може дати 7000-10000 плодів. Наразі, за середньої ціни продажу 20 000 донгів/кг, дохід може становити 150-200 мільйонів донгів/гектар/сезон. Продукт закуповується безпосередньо трейдерами, і наразі пропозиції недостатньо для задоволення ринкового попиту.

Примітно, що окрім плодоношення, кожна рослина каєнського ананаса дає 3-5 пагонів, що дозволяє фермерам самостійно виробляти саджанці на наступний сезон. Будь-які надлишки пагонів продаються по 2500-5000 донгів кожен, що допомагає збільшити дохід.

Товариш Ву Нгок Мань, голова Асоціації фермерів комуни Фу Кхе, сказав: «Наразі в усій комуні майже 20 домогосподарств беруть участь у посадці кайенських медових ананасів на площі близько 3 гектарів, з яких 6 домогосподарств садять велику кількість рослин від понад 10 000 до понад 50 000 штук, переважно зосереджених у районах Донг Муой, Доай Тронг та Луонг Луу... Модель посадки кайенських медових ананасів у цій місцевості була і є ефективною, приваблюючи людей з провінції та за її межами, щоб відвідати її, перейняти досвід та успішно наслідувати цей приклад».

З огляду на практичну ефективність моделі, Асоціація фермерів району нещодавно провела польову перевірку з метою надання підтримки людям у тиражуванні та розширенні моделі в більших масштабах.

За участю місцевої влади, координація діяльності Асоціації фермерів у навчанні, керівництві та передачі людям технічних процесів посадки та догляду за ананасами; створення умов для розширення площі землі, придатної для посадки медових ананасів; посилення просування, впровадження та пошуку ринків збуту продукції; заохочення людей до співпраці, перехід до попередньої обробки та переробки для покращення якості продукції, тим самим максимізуючи переваги та потенціал місцевості.

Бірюзовий

Джерело: https://baophutho.vn/hieu-qua-mo-hinh-trong-dua-mat-cayen-216067.htm