Ефективність замкнутого циклу фермерства та моделей виробництва

В останні роки в районі Хам Тхуан Бак серед молодих інтелектуалів стала поширеною тенденція «покидати місто та повертатися в село, щоб розпочати бізнес». Однак не всім вдається розпочати бізнес, оскільки це залежить від бажання, професії та способу ведення бізнесу кожної людини.

Однак пан Тран Чунг Хоанг (38 років), який мешкає в селі 1, комуна Тхуан Мінь, успішно «покинув місто, щоб повернутися в сільську місцевість і розпочати бізнес» на землі своєї родини з річним доходом близько 400 мільйонів донгів.

Після закінчення середньої школи у 2007 році Тран Чунг Хоанг склав вступний іспит до коледжу Лі Ту Тронг у Хошиміні за спеціальністю «Автомобільні технології». Після 3 років навчання тут він отримав ступінь бакалавра та подав заявку на роботу в компанію. Хоча його зарплата була стабільною на рівні понад 8 мільйонів донгів на місяць, він все ще мав намір повернутися, щоб розпочати бізнес у рідному місті. Після 5 років накопичення капіталу він вирішив повернутися до рідного міста, щоб реалізувати свою ідею, і фрукт дракона став культурою, яку він обрав для початку бізнесу. Однак, після 3 років догляду, ця культура постійно потрапляла в ситуацію «хороший урожай, низька ціна», бізнес був збитковим, тому він проактивно знищив її та використав всю землю, яку йому дали батьки, для вирощування бамбука для пагонів. Він сказав, що у 2018 році бамбук був дуже ефективною культурою з гарним результатом, і його поважали фермери в деяких провінціях. Навчившись та набувши досвіду, він замовив 400 саджанців бамбука для посадки на площі майже 1 гектар. Замість того, щоб садити рослини 3x3 м, як у деяких місцях, він садив ряди між рядами, на відстані 6 м між деревами, щоб уникнути перекриття крони, що призвело б до низької продуктивності. Оскільки бамбук легко вирощувати, він підходить для місцевого клімату та ґрунтових умов, то вже через 1 місяць після посадки бамбук вкоренився, добре ріс, через 8 місяців дав пагони, через 18 місяців його збирали епізодично, а через 24 місяці – стабільно. Перевага бамбука полягає в тому, що він дає пагони цілий рік, але найвищого врожаю він досягає з травня по вересень за місячним календарем. Кожні 3 дні пан Хоанг збирав бамбук один раз, в середньому щоразу він збирав близько 70 кг свіжих пагонів бамбука; тобто щомісяця він збирав 10 разів, приблизно по 700 кг пагонів бамбука/400 коренів бамбука. Щоб збільшити дохід своєї родини, на початку 2020 року пан Хоанг розширив свої інвестиції у вирощування корів, кіз, гібридних диких кабанів та птиці, щоб використовувати відходи сільськогосподарських культур та пагони бамбука як корм для тварин; Водночас він використовував пташиний та худобовий гній для удобрення бамбука, створюючи замкнутий процес розведення та виробництва. З них двома основними тваринами є гібридні кози та дикі кабани. Щодо кіз, він інвестував у придбання 11 племінних тварин, включаючи 10 кіз та 1 козеня; що стосується гібридних диких кабанів, він придбав 10 племінних тварин, включаючи 9 свиней та 1 свиню, з метою самостійного розведення для забезпечення ринку. На відміну від бамбука, вирощування кіз та свиней для розведення не є простим, тому в перший рік експерименту він зазнав невдачі, рівень зачаття був низьким, а якість племінних тварин не відповідала стандартам. Будучи сповненим рішучості продовжувати до кінця, пан Хоанг досліджував та навчався на досвіді багатьох людей, а потім фільтрував корисні знання, щоб застосувати їх до розведення кіз та гібридних диких кабанів. Завдяки своїй наполегливості та наполегливій праці він незабаром досяг результатів. Кози та свині добре та регулярно розмножувалися, забезпечуючи як кількість, так і якість потомства. Свиноматка народжує 2 посліди на рік, по 1 поросяті кожен; Гібридний кабан народжує 3 посліди на рік, по 8-10 поросят у кожному.

Завдяки моделі землеробства та виробництва із замкнутим циклом пан Хоанг отримав значний дохід. Згідно з розрахунками, з 2021 року, маючи 400 коренів бамбука, він щороку збирав близько 8400 кг свіжих пагонів бамбука, продаючи їх за цінами від 18 000 до 25 000 донгів/кг, заробляючи від 150 до 210 мільйонів донгів. Крім того, він також прищеплює саджанці бамбука, щоб продавати їх місцевим жителям за ціною 30 000 донгів/саданок; з початку 2023 року дотепер він продав майже 1000 дерев, заробивши майже 30 мільйонів донгів. Що стосується стада кіз, то завдяки належному догляду щороку 10 свиноматок народжують 18-20 козенят. Коли вони досягають ваги 18 кг/козеня, він продає їх за середньою ціною 1,8 мільйона донгів/козеня, заробляючи від 32 до 36 мільйонів донгів. Щороку 9 свиноматок народжують понад 210 поросят, яких продають за цінами від 600 000 до 700 000 донгів за свиню, що становить 120-150 мільйонів донгів... Загальний дохід від вирощування бамбука для пагонів у поєднанні з вирощуванням кіз та гібридних диких кабанів для розведення родини пана Хоанга щороку сягає 330-420 мільйонів донгів. Пан Хоанг зазначив, що ефективність замкнутої моделі фермерства та виробництва його родини відображається не лише на загальному доході, але й на економії інвестиційних витрат. Завдяки використанню лушпиння бамбукових пагонів, змішаних з висівками та кукурудзою, як корму для тварин, гібридні кози та дикі кабани швидко ростуть; навпаки, він використовує козячий та свинячий гній для удобрення бамбука, тому йому не доводиться витрачати гроші на купівлю хімічних добрив, але бамбук все одно добре росте, дає більше пагонів і має вищу якість. Завдяки цьому прибуток після вирахування витрат є дуже значним – від 250 до 320 мільйонів донгів на рік. За словами пана Хоанга, у замкнутому циклі фермерства та виробництва його родини вирощування бамбука для отримання пагонів приносить найвищу економічну ефективність завдяки майже абсолютному зниженню витрат, низьким потребам у догляді, тривалому терміну служби, відсутності шкідників і хвороб, а також стабільному врожаю. Тому він планує найближчим часом розширити площі бамбука для отримання пагонів на решті землі своєї родини, щоб зелений колір цієї культури не лише допоміг йому стабілізувати свій дохід, але й збагатитися.

«Наразі в цій місцевості існує багато моделей комбінованого тваринництва; однак модель пана Хоанга, що полягає в вирощуванні бамбукових пагонів у поєднанні з розведенням кіз та гібридних диких кабанів у закритому процесі, принесла високу ефективність, і багато людей у комуні та за її межами почали вивчати та застосовувати її. Асоціація фермерів комуни також широко представила цю модель фермерам у цьому районі, щоб люди могли зрозуміти та відтворити її для покращення своїх доходів та збільшення цінності фермерства на землі своєї родини…».
Пан Нгуєн Ван Тоан – голова Асоціації фермерів комуни Тхуан Мінь – схвильовано поділився.

Джерело