Ціни на понад 30 000 японських продуктів харчування зростуть у 2023 році, що стане рекордом за 30 років.

Згідно зі статистикою дослідницької фірми Teikoku Databank, нещодавня хвиля інфляції призвела до зростання цін на понад 30 000 товарів, вироблених 195 великими японськими компаніями з виробництва продуктів харчування та напоїв у 2023 році.

Hơn 30.000 mặt hàng thực phẩm của Nhật Bản đã tăng giá trong năm 2023

Різке зростання цін на сировинні товари в Японії зумовлене впливом інфляції. (Джерело: Kyodo)

Зокрема, ціни загалом 32 396 продуктів харчування постраждали, що на 25,7% вище, ніж у 2022 році. Це найбільша кількість за останні 30 років, з моменту виходу Японії з економічної бульбашки 1986-1991 років.

Експерти Teikoku Databank заявили, що зростання цін було зумовлене низкою факторів, пов'язаних зі збільшенням витрат на виробництво. Перш за все, це стало результатом зростання цін на вхідні матеріали, особливо імпортні товари, через ослаблення єни.

Крім того, спостерігалося збільшення витрат на персонал через підвищення заробітної плати, а вартість комунальних послуг (електроенергія, вода, газ тощо) відновилася після того, як уряд Японії припинив програми субсидування, що підтримувалися під час пандемії Covid-19.

Банк даних Teikoku пояснив, що перше підвищення цін на продукти харчування цього року відбулося в лютому, коли ціни на близько 5000 найменувань заморожених продуктів зазнали коливань. Потім, у квітні, через дефіцит яєць зросли в ціні консервовані майонези та інші продукти харчування, що містять яйця. До жовтня також зросли в ціні близько 4760 інших споживчих товарів.

Темпи зростання цін на продукти харчування почали сповільнюватися наприкінці 2023 року, оскільки виробники у другій за величиною економіці Азії дедалі більше стурбовані падінням продажів. Банк даних Teikoku зафіксував лише 139 та 678 товарів, ціни на які зросли у листопаді та грудні 2023 року відповідно.

Згідно з опитуванням, японські домогосподарства з двох або більше осіб скоротили свої витрати на харчування приблизно на 3685 єн на місяць. Зростає кількість споживачів у цій країні, які переходять від дорогих споживчих товарів або від великих брендів до дешевших приватних торгових марок, а також скорочують кількість їжі, споживаної щодня.

Оцінюючи прогноз на 2024 рік, експерти Teikoku Databank заявили, що кількість продуктів харчування, ціни на які зростуть наступного року, як очікується, різко зменшиться до лише близько 15 000 найменувань.

Однак, урядовець японського уряду попередив, що ціни можуть продовжувати зростати на більше товарів, ніж прогнозувалося, і ціни залежатимуть від факторів вартості та коливань валютного курсу.

Джерело