Окрім похвали традиційному курячому фо, південнокорейський турист також був вражений австралійським фо з яловичиною, фо з яловичини Кобе та гострим мікс-фо.
Хібаб (28 років) — одна з найпопулярніших мукбанг (їжа під час зйомок) ютуберок у Південній Кореї, а її особистий канал має понад 1,67 мільйона підписників.
У грудні 2024 року Хібаб вперше відвідала Хошимін і була вражена місцевою кухнею . Їй особливо сподобався фо. «У В'єтнамі фо — найкраща страва», — зазначила Хібаб.
Оскільки він був настільки одержимий «національною стравою» В'єтнаму, у січні 2025 року корейський «гурман» вирішив повернутися до Хошиміна, щоб насолодитися різноманітним смачним фо.
 |  |
У своєму останньому відео Хібаб демонструє кілька унікальних страв фо, які вона мала нагоду спробувати під час цієї поїздки.
Місце, яке відвідала Хібаб, був відомий ресторан фо, розташований на вулиці Фам Тай Буонг (7-й район). Під час поїздки в грудні 2024 року вона була там і була привернута до себе смачними стравами фо в меню.
У ресторані, окрім традиційного курячого фо вартістю 40 000 донгів за миску (маленький розмір), Heebab вирішив спробувати кілька незвичайних страв фо, зокрема австралійський фо з яловичиною, фо з яловичини по-кобейськи та гострий мікс фо.
Відомий своїм величезним апетитом, Хібаб без проблем з'їв чотири миски фо одночасно.
Вона вперше спробувала курку фо і похвалила її, з'ївши все за лічені хвилини. «Курка була пружною, але все ще ніжною, і вона ідеально поєднувалася з бульйоном і локшиною», – прокоментувала Хібаб.
Далі південнокорейська туристка насолодилася австралійським фо з яловичиною. Вона зазначила, що яловичі реберця тушкуються до готовності та їх легко їсти.
«Яловичі реберця були смачні, набагато кращі, ніж я уявляв. Вмочування їх у спеціальний соус зробило їх ще смачнішими», – сказав Хібаб.
Популярний південнокорейський ютубер також визнав, що бульйон фо помітно змінюється, коли до нього додають такі приправи, як паста чилі.
 |  |
Після того, як Хібаб закінчив фо з яловичими реберцями, він продовжив насолоджуватися стравою фо, якої він найбільше чекав – гострим міксом фо.
Вона висловила своє захоплення привабливою подачею страви, яка включала різні шматочки яловичини та рисової локшини, змішані з густим, ароматним соусом.
«Змішаний фо має гострий смак, а соус дещо схожий на чаджангмьон (локшину з чорної квасолі) в Кореї. Але на перший погляд я також бачу деяку схожість з раменом (типовою японською стравою з локшиною)», – сказав ютубер.
Зрештою, Хібаб насолодився фо з яловичини Кобе, яку рекламували як найпопулярнішу страву ресторану, за ціною 159 000 донгів за порцію.
«Цей фо справді смачний. Яловичина також ніжна та дуже смачна. Не випадково це страва, яка тут найбільше продається», – прокоментував молодий чоловік років 20.
28-річна клієнтка сказала, що фо з яловичини Кобе був найдорожчим з усіх страв фо, які вона куштувала, але якість повністю виправдала ціну.
«Цей фо дорогий, але я думаю, що корейцям він сподобається, бо відповідає їхньому смаку. Бульйон прозорий і має природно солодкий смак», – сказав Хібаб.
Загалом Хібаб насолодився чотирма порціями фо самостійно, витративши майже 400 000 донгів. Це включало австралійський фо з яловичими реберцями за 99 000 донгів та спеціальний гострий мікс фо за 85 000 донгів.
Фото: Хібаб
Джерело: https://vietnamnet.vn/khach-han-quoc-an-mot-luc-het-4-mon-pho-mon-nao-cung-khen-ngon-2367909.html
Коментар (0)