Квітучий початок з органічною корицею.

Фонг Зу Ха, колись збідніле, тепер може похвалитися новим виглядом із добротно збудованими будинками... Усі ці зміни походять від коричних дерев – виду, який вважається «зеленим золотом» неосяжного лісу.

Протягом поколінь коричні дерева тісно пов'язані з народом дао у Фонг Зу Ха. Кориця — це не просто лікарська трава, а й «культура, що полегшує бідність і створює багатство», що забезпечує стабільний дохід і зміцнює позиції місцевої сільськогосподарської продукції як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках. Раніше люди знали лише, як садити, збирати та продавати сиру корицю; тепер Фонг Зу Ха знайшла сталий шлях: виробництво органічної кориці. Використовуючи переваги своєї землі та зосереджуючись на покращенні якості продукції, люди перетворили свої коричні пагорби на цінні активи, забезпечивши собі процвітаюче та стале життя.

Родина пані Фам Фуонг Чінь у селі Кхе Лау є одним із перших домогосподарств, які застосовують модель органічного вирощування кориці. На понад 5 гектарах землі пані Чінь рішуче каже «ні» хімікатам, натомість використовуючи органічні мікробні добрива, доглядаючи за ґрунтом природним шляхом та зберігаючи вологу за допомогою лісових листяних килимків. Пані Чінь поділилася: «Спочатку я хвилювалася, що вирощування органічної кориці буде важкою працею, а врожайність не буде високою. Але насправді органічна кориця продається за кращою ціною, має стабільний ринок, а підприємства купують безпосередньо у ферми. Люди можуть виробляти продукцію зі спокоєм, а земля також захищена. Не лише моя родина, а й багато інших домогосподарств у селі перейшли на органічне вирощування кориці, тому що органічне вирощування кориці є довгостроковим та сталим».

Історія пані Чінх не є унікальною; вона стала яскравим свідченням зміни економічного мислення народу дао в цьому високогірному регіоні. Неподалік від Кхе Лау, в селі Нган Ванг, проживає 76 домогосподарств, і всі 76 вирощують корицю. Ті, хто має більше землі, володіють 10-20 гектарами, а ті, хто має менше, мають ще 2-3 гектари. Наразі в усьому селі понад 500 гектарів органічної кориці, що щорічно приносить понад 10 мільярдів донгів доходу. Завдяки вирощуванню кориці 100% домогосподарств у селі досягли стабільного життя, і багато хто став досить заможним.

Пан Трієу Тон Лу, який нещодавно завершив будівництво свого будинку вартістю 1,8 мільярда донгів, із захопленням поділився: «Коричні дерева змінили життя моєї родини та всього села. Тепер люди не лише мають достатньо їжі та одягу, але й можуть забезпечити своїм дітям належну освіту. Багато сімей купили автомобілі. Ми казали одне одному, що лише органічне вирощування кориці може принести високі ціни та забезпечити довгострокову стійкість. Це досягнення найяскравіше відображається в сільському ландшафті. З часів постійної боротьби майже 100% домогосподарств тепер мають добротно збудовані будинки, багато з яких будують будинки у стилі вілл вартістю мільярди донгів. Автомобілі як засіб пересування більше не є рідкістю для людей».

Пан Трієу Тай Хієн поділився: «У минулому дороги були брудними, а життя неймовірно важким. Тепер, завдяки кориці, у нас є достатньо їжі та заощаджень. Після кожного врожаю наша сім'я має надлишок грошей для реінвестування, будівництва будинків та забезпечення освіти наших дітей. Важливо те, що ми вирішили, що лише вирощуючи органічну корицю, ми можемо зберегти наш ринок».

Вся комуна Фонг Зу Ха наразі може похвалитися понад 6000 гектарами органічної кориці, що робить її однією з найбільших зон вирощування кориці в провінції. Місцева влада активно підтримує людей, починаючи від технічного навчання та створення бренду до зв'язків з підприємствами для розповсюдження продукції. Пан До Ван Тхань, голова Народного комітету комуни Фонг Зу Ха, підтвердив: «Ми визначили корицю як основу місцевого економічного розвитку. Комуна впровадила багато комплексних рішень, таких як заохочення органічного землеробства, створення брендів, пов'язаних з простежуваністю, та виступає мостом для підписання контрактів з великими компаніями. Мета полягає в тому, щоб перевести всю територію вирощування кориці на органічне виробництво, сприяти застосуванню технологій глибокої переробки та створювати більше продуктів з доданою вартістю. Це збільшить доходи та зробить корицю «сталим джерелом багатства» для людей».

Від дрібномасштабного, фрагментованого виробництва, орієнтованого на короткостроковий прибуток, жителі Фонг Зу Ха об'єдналися на спільному шляху: органічне землеробство, захист навколишнього середовища та підвищення цінності продукції. Величезні зелені коричні пагорби не лише забезпечують стабільний дохід, але й сприяють розбудові нової сталої сільської місцевості. Цей колись бідний регіон зараз стрімко розвивається, стаючи «чистою столицею кориці» провінції, сприяючи впізнаваності бренду в'єтнамської сільськогосподарської продукції на міжнародному ринку.

Представлено: Туї Тхань

Джерело: https://baolaocai.vn/khoi-sac-tu-que-huu-co-post883539.html