Виготовлення біологічних препаратів для створення агарового дерева на деревах аквіларії

Група студентів з Лісотехнічного університету досліджувала біологічні продукти, а потім просвердлила отвори в дереві аквіларії, щоб створити агарове дерево.

Бажаючи стимулювати ріст агарового дерева, щоб замінити ручні та хімічні методи, група студентів Нгуєн Хоанг Ань, Нгуєн Ань Зунг та Нгуєн Дик Нам вирішила відібрати деякі штами натуральних грибів для створення біологічних продуктів.

З липня 2020 року під керівництвом доктора Нгуєна Тхі Хонг Гама дослідницька група відібрала п'ять штамів грибів, здатних стимулювати виробництво агарового дерева, зокрема: Penecillum, Aspergillus, Trichoderma, Fusarium solani та Mucor. Це штами грибів, здатні добре виробляти целюлазу та позаклітинні ферменти пектинази в лабораторних умовах. Дослідницька група успішно виділила та створила біологічний продукт, здатний стимулювати виробництво агарового дерева.

Експериментуючи в саду агарового дерева в районі Хыонг Кхе ( Хатінь ) протягом 8 місяців, група зафіксувала 100% рівень отворів від агару на деревах з розміром отворів 2,2 x 36 см. Деревина агарового дерева має темно-чорний колір і ароматний, солодкий і чистий запах агару.

Біологічні продукти, що сприяють прискоренню росту агару, змішуються командою в лабораторії. Фото: NVCC — Біологічні продукти, що сприяють прискоренню росту агару, змішуються командою в лабораторії. Фото: *NVCC*

Наразі існує багато способів створення агарового дерева, як вручну, так і за допомогою хімікатів. Нгуєн Хоанг Ань, керівник групи, сказав, що створення натурального агарового дерева за допомогою простих ручних методів є простим, але має низький рівень успішності. Використання хімікатів є більш ефективним, можливо створити багато агарового дерева за короткий час, але це призводить до надлишку токсичних хімічних компонентів. Цей тип агарового дерева також не популярний серед користувачів. Тому використання штамів грибів, які можуть стимулювати створення агарового дерева, та імплантація їх безпосередньо в стовбур дерева вважається доцільним, з такими перевагами, як високий рівень успішності та відсутність залишкових токсичних хімікатів у продукті.

За словами Хоанг Аня, мікроорганізми здатні синтезувати багато типів ферментів, розкладаючи сполуки, що складають деревні клітини дерева аквіларії. Таким чином, структура клітин твердої деревини поступово розкладається ззовні всередину. Характерною рисою дерева аквіларії є його здатність синтезувати сполуки в пошкоджених ділянках клітин. «Створення ран на стовбурі дерева аквіларії та перенесення біологічних продуктів у це місце допоможе дереву ефективніше створювати агарове дерево», – сказав Хоанг Ань. Група готова передати технологію створення біологічних продуктів підприємствам для застосування результатів досліджень у виробничій практиці.

Буріння свердловини для створення агарового дерева в Ха Тінь з біологічних продуктів, створених групою. Фото: NVCC — Буріння свердловини для створення агарового дерева в Ха Тінь з біологічних продуктів, створених групою. Фото: *NVCC*

Д-р Нгуєн Тхі Хонг Гам з Інституту лісової біотехнології (Лісівничий університет) оцінив: «Дослідження групи є досить систематичними та можуть бути застосовані негайно». Для ефективнішої стимуляції виробництва агарового дерева використовуються природні штами грибів, ізольовані та розмножені. Однак недоліком біологічного методу є те, що для стимуляції виробництва агарового дерева потрібен тривалий час, а кількість, отримана з дерева, невелика.

Наразі агарові дерева поділяються на два основні типи: натуральні та штучні. Штучні агарові дерева формуються під впливом людини. Зазвичай для різьблення та щеплення відбирають 7-10-річні дерева аквіларії. Після цього знадобиться ще 5 років, щоб дерево аквіларії виробило агарове дерево. Подібно до натурального агарового дерева, штучне агарове дерево також повинно пройти процеси формування та накопичення, щоб створити агарове дерево.

У В'єтнамі дерева аквіларії ростуть природним чином розкидані по лісах з півночі на південь, зосереджені в провінціях Контум, К'єнзянг, Куангнам , Дананг, Куангбінь, Хатінь та острів Фукуок. Тільки в Хатінь до 2020 року буде близько 3 мільйонів дерев аквіларії, розподілених на 3000 гектарах, із середньою щільністю 1000 дерев на гектар, при цьому дерева аквіларії вирощуватимуть понад 9000 домогосподарств.

Ха Ан

Посилання на джерело