Збагачуйтеся, вирощуючи ароматні гарбузи

Нещодавно модель вирощування ароматного зеленого гарбуза мешканцями комуни Ван Бан (провінція Лаокай) стала яскравою плямою в місцевості, відкриваючи новий напрямок для розвитку сільського господарства. Після перших випробувань ароматний зелений гарбуз швидко довів свою ефективність, допомагаючи людям збільшити свої доходи та покращити своє життя.

Модель вирощування ароматних зелених гарбузів відкриває новий напрямок економічного розвитку для мешканців комуни Ван Бан.

Раніше родина пані Данг Тхі Туєт у селі На Тай вирощувала понад 2000 м² землі переважно рис, кукурудзу та овочі, але дохід був нестабільним. У 2023 році, ознайомившись з ефективними сільськогосподарськими моделями, зокрема з вирощуванням ароматних зелених гарбузів у Баккані , усвідомивши економічний потенціал, пані Туєт сміливо переобладнала всю земельну ділянку, щоб спробувати вирощувати цю рослину. Хоча початкова несприятлива погода змусила рослину рости повільно, вона все ж наполегливо вивчала та застосовувала методи догляду.

В результаті дерево дає великі, високоврожайні плоди, які користуються популярністю у споживачів завдяки своєму солодкому смаку та характерному аромату. «Гарбуз – це не лише щоденний продукт харчування, але й лікарська цінність, тому його легко вживати, і він розпродається, щойно його посадять», – захоплено поділилася пані Туєт. Вона не лише займається розвитком сімейного господарства, але й активно ділиться своїм досвідом, підтримує насіння та методи для інших домогосподарств.

Наразі в селі На Тай у моделі брали участь сім домогосподарств з виробничою площею понад 2 гектари; водночас було створено Професійну асоціацію з вирощування запашних гарбузів, що складається з семи членів. Формування концентрованої виробничої зони не лише допомагає підвищити ефективність виробництва, але й створює сприятливі умови для зв'язку споживання продукції з метою створення місцевого бренду сільськогосподарської продукції.

Також родина пана До Тхань Бінь, яка є одним із першопрохідців у переведенні неефективних культур на вирощування ароматних зелених гарбузів, перетворила понад 3000 м² рисових полів та орендувала додаткову землю навколо них для вирощування. У 2023 році перші ряди гарбузів пустили коріння, що ознаменувало зміну його сільськогосподарського мислення. Спочатку багато людей вагалися, оскільки ніхто в цьому районі не вирощував цю культуру, але після лише одного врожаю великі, блискучі, ароматні гарбузи підтвердили, що це правильний напрямок.

У 2024 році пан Бінь розширив свої низьковрожайні рисові угіддя для вирощування гарбузів, поєднуючи це з вирощуванням овочів, аквакультурою та птахівництвом, щоб максимально використати землю. Завдяки правильному застосуванню агротехніки, від підготовки ґрунту та внесення органічних добрив до економного зрошення, середня врожайність досягла 4 тонн/кг. Окрім основної культури на початку року, він також посадив другу культуру для збільшення врожайності. Ароматні зелені гарбузи його родини продаються в роздріб за 25 000 донгів/кг або продаються сільськогосподарському кооперативу Ван Ан (комуна Кхань Єн) за контрактом на 20 000 донгів/кг.

Ця модель приносить дохід понад 160 мільйонів донгів на рік, що є значною сумою для фермерів у високогір'ї. Пан Бінь сказав: «Після майже 2 років експериментального посіву я вважаю цю модель справді ефективною. Кілька років тому я думав лише про те, як мати достатньо їжі, а тепер, вирощуючи кабачки, у мене більше доходу, і це не надто складно. Найбільше я радий, що знайшов новий напрямок, який підходить для умов моєї родини та має хороший дохід. Люди тут почали наслідувати мене, я готовий ділитися знаннями та досвідом, щоб разом розвивати економіку».

Рослина ароматного зеленого гарбуза відкриває новий напрямок для розвитку сільського господарства у Ван Бані. Ця рослина підходить для місцевих природних умов, проста у догляді, низькоризикована, має високу врожайність та стабільний результат. Окрім задоволення потреб провінції, ароматний зелений гарбуз також має потенціал для розширення ринку, створюючи основу для створення унікального сільськогосподарського бренду у Ван Бані. Ця модель не лише забезпечує економічну ефективність, але й сприяє зміні виробничого мислення, допомагаючи фермерам переходити від традиційних культур до культур з високою економічною цінністю, збільшуючи доходи, створюючи передумови для формування концентрованих товарних виробничих районів, сприяючи сталому соціально-економічному розвитку.

Зелений гарбуз не є новою культурою в комуні Ван Бан. Однак, сорт ароматного зеленого гарбуза, з характерними для нього ароматними стеблами, листям, квітами та плодами, великими, важкими, товстоплодими плодами з високою врожайністю, вперше випробовується домогосподарствами у великих кількостях. Згідно з оцінкою, в середньому 1 гектар може дати близько 30 тонн фруктів або більше, що дає набагато вищий дохід, ніж деякі інші культури.

За словами пані Чінь Тхі Хоа, голови Асоціації фермерів комуни Ван Бан, після ретельного дослідження комуна визначила, що сорт ароматного зеленого гарбуза з Бак Кан (старий) підходить для місцевих ґрунтових та кліматичних умов. Цей сорт гарбуза не тільки легко вирощувати, але й має економічну ефективність, яка у багато разів вища, ніж рис чи кукурудза. Тому Асоціація фермерів комуни просуває та надає технічні рекомендації для людей, щоб відтворити цю модель, створивши великомасштабну виробничу зону.

Раніше люди вирощували лише один урожай на рік, але тепер, коли вони опанували цю техніку, багато домогосподарств вирощують два врожаї. «Наша мета — перетворити ароматний зелений гарбуз на ключовий товар, прагнучи створити продукт OCOP для комуни найближчим часом. Звідти люди зможуть продавати гарбуз у більшій кількості місць, і його вартість ще більше зросте», — сказала пані Хоа.

Стаття та фотографії: CONG HAI

Джерело: https://nhandan.vn/lam-giau-tu-trong-bi-xanh-thom-post921515.html