Поширення духу спільного використання через Міжнародний фестиваль харчової культури 2025 року

За словами Тимчасової повіреної у справах посольства Індонезії у В'єтнамі Джейн Рункат, присутність країни архіпелагу на Міжнародному фестивалі їжі та культури 2025 року є посланням солідарності, співчуття та глибокого співчуття до в'єтнамського народу, який страждає від штормів та повеней.

Тимчасова повірена у справах посольства Індонезії у В'єтнамі Джейн Ранкат підтвердила, що участь Індонезії у Фестивалі харчової культури 2025 року демонструє дух солідарності та взаємодії з в'єтнамським народом у населених пунктах, постраждалих від нещодавніх повеней. (Фото: Джекі Чан)

Міжнародний фестиваль кулінарної культури 2025 року на тему «Об’єднавши зусилля, щоб підтримати наших співвітчизників у подоланні штормів та повеней», організований Департаментом обслуговування дипломатичного корпусу у координації з підрозділами Міністерства закордонних справ, відбувся 22 та 23 листопада у дипломатичному корпусі Ван Фук, Ханой.

Як видатна щорічна подія, фестиваль привертає увагу та участь багатьох посольств, іноземних культурних центрів, місцевих відділів закордонних справ та багатьох підприємств; сприяючи розвитку культурного та кулінарного обміну між В'єтнамом та світом.

Індонезійський стенд на цьогорічному фестивалі вразив своїм яскравим дизайном, сміливими традиційними кольорами та смачними стравами, приваблюючи багатьох відвідувачів відвідати його, дослідити та відчути.

Поділившись інформацією з газетою The World та Vietnam Newspaper , тимчасова повірена у справах посольства Індонезії у В'єтнамі Джейн Рункат заявила, що уряд Індонезії високо цінує запрошення уряду В'єтнаму. Зокрема, цього року виповнюється 70-та річниця встановлення двосторонніх відносин між В'єтнамом та Індонезією (30 грудня 1955 року - 30 грудня 2025 року) та 80-та річниця Національного дня Індонезії (17 серпня 1945 року - 17 серпня 2025 року) та В'єтнаму (2 вересня 1945 року - 2 вересня 2025 року).

Звертаючись до гуманітарної теми цього заходу, вона заявила, що участь Індонезії у Фестивалі харчової культури 2025 року полягає не лише у знайомстві з культурою та традиційними стравами, а й у демонстрації духу солідарності та взаємодії з в'єтнамським народом у населених пунктах, постраждалих від нещодавніх повеней.

«Ми хотіли б висловити наше співчуття та об’єднати зусилля, щоб підтримати в’єтнамську громаду у цей складний час», – наголосив Тимчасовий повірений у справах.

Розповідаючи про цьогорічний індонезійський стенд, пані Джейн Рункат представила знайомі традиційні страви «країни тисяч островів», такі як баксо (фрикадельки), сате (шашлички з смаженого м’яса), насі горенг (смажений рис по-індонезійськи), пастельна смажена випічка, бакван джагунг (смажений кукурудзяний пиріг), пісанг горенг (смажений банан) та бубур сумсум (десерт з рисового борошна). Усі ці страви улюблені індонезійцями, і водночас вони є кулінарною квінтесенцією цієї країни Південно-Східної Азії.

Крім того, на церемонії відкриття посольство Індонезії також представило традиційний танцювальний виступ Тарі Селенданг, прагнучи передати теплі, згуртовані цінності індонезійської культури.

Тимчасовий повірений у справах посольства Індонезії у В'єтнамі сподівається, що представлення типових страв архіпелагу публіці прямо в Ханої стане мостом, який не лише сприятиме дружбі між В'єтнамом та Індонезією, але й розширить зв'язок між народами двох країн.

«Ми дуже раді бачити так багато людей, які приїхали. Сподіваємося, що вони отримають незабутні враження від кухні багатьох куточків світу, а також відчують дух солідарності та культурного обміну між Індонезією та В'єтнамом», – сказав дипломат.

Пані Джейн Ранкат також висловила сподівання, що найближчим часом дедалі більше в'єтнамських та міжнародних туристів оберуть Індонезію як напрямок подорожі.

Окрім мети просування національного іміджу, пані Рункат високо оцінила значення Міжнародного фестивалю кулінарної культури – щорічного заходу, який організовує В'єтнам та залучає до участі багато дипломатичних установ і країн регіону. За її словами, це не лише можливість познайомитися з унікальними особливостями культури та кухні кожної країни, але й захід, який відіграє важливу роль у сприянні обмінам, поглибленню взаєморозуміння та зміцненню дружби між країнами АСЕАН.

«Ми знаходимося дуже близько до павільйонів інших країн АСЕАН. Це сприяє зміцненню дружби в регіоні та зміцнює ідентичність АСЕАН», – сказав тимчасовий повірений у справах.

Джерело: https://baoquocte.vn/lan-toa-tinh-than-se-chia-thong-qua-lien-hoan-van-hoa-am-thuc-quoc-te-2025-335703.html