Зелене овочеве село біля річки

Заповнене алювієм з двох річок, це місце не лише плекає пишні городи та барвисті квітники, але й відкриває мирний сільський простір поруч із містом.

Рано вранці в овочевому селі Бінь Нгок роса ще тримається на молодому листі. Ряди водяного шпинату, малабарського шпинату, гірчиці, шпинату, салату… простягаються по полях такими ж пишними, як м’який зелений килим. На полях багато фермерів схиляються над своїми грядками, старанно прополюють та мотикують. Здалеку лунають крики фермерів, що перегукуються один з одним, роблячи ранкову картину тут ще більш метушливою та повною життя.

У розповіді поруч із грядкою пані Чінь Тхі Біч Льєу, 68 років, з району Нгок Ланг, поділилася: «Вирощування овочів неважке, але вимагає багато праці, дохід скромний, вистачає на їжу, а в хороші роки є трохи більше». Пропрацювавши все своє життя на овочевих полях, пані Льєу, як і всі місцеві жителі, досі вірна овочам як частині життя. Її сім'я має 3 сао землі, щодня вона та її чоловік старанно сіють насіння, поливають та удобрюють до дня збору врожаю. Завдяки цим городнім грядкам вона та її чоловік виховали трьох дітей, які виростуть та одружаться.

Уся місцевість Бінь Нгок здавна живе вирощуванням овочів та квітів. Нгок Ланг, Нгок Фуок 1, Нгок Фуок 2 стали місцями, що постачають зелені овочі до району Туй Хоа та навколишніх районів. Овочеві поля завжди гамірні цілий рік, люди зайняті від одного врожаю до іншого, лише трохи відпочиваючи під час двох місяців повені (вересень та жовтень за місячним календарем).

Село овочів та квітів Бінь Нгок зелене на річці Ба.

Пан Ха Ван Лам, постійний заступник голови Комітету Вітчизняного фронту В'єтнаму округу та голова Асоціації фермерів округу Туй Хоа, сказав: «Наразі в усьому окрузі налічується близько 450 домогосподарств, які вирощують понад 42 гектари овочів та квітів усіх видів. Щороку люди вирощують 7 врожаїв овочів та 1 врожай квітів Тет. Це є як джерелом доходу, так і способом для людей зберегти свою традиційну професію».

Протягом понад 10 років місцеві жителі наполегливо працюють над створенням бренду безпечних овочів Binh Ngoc. Багато регіонів вирощуються відповідно до стандартів VietGAP, що мінімізує використання пестицидів. Завдяки цьому овочі Binh Ngoc користуються дедалі більшою довірою на ринках, у ресторанах, готелях та супермаркетах.

Окрім вирощування овочів, Бінь Нгок також славиться своїми квітами, особливо гладіолусами на Тет. Сорти квітів імпортуються з Далата, завдяки турботі людей, квіти великі, довгі та часто цвітуть саме на Тет. Щоразу, коли врожай квітів у сезоні, ціна хороша, а Тет фермерів такий же яскравий, як і самі квіти. Коли настає грудень, починаючи з 15-го дня місячного календаря, квітковий ринок вздовж Національної автомагістралі 1 стає жвавим біля мосту Сонг Чуа. Вантажівки шикуються в черги, щоб розвезти квіти Бінь Нгок всюди, несучи кольори батьківщини квітів у кожен регіон.

Не лише зупиняючись на виробничій цінності, село овочів та квітів Бінь Нгок також було включено до проекту громадського туризму Народним комітетом міста Туй Хоа. Приїхавши сюди, відвідувачі можуть відчути щоденну працю, просте життя, пов'язане з природою та сільською місцевістю.

Село овочів та квітів Бінь Нгок сьогодні не лише годує багато поколінь, зберігає душу сільської місцевості посеред міста, але й обіцяє стати привабливим місцем для громадського туризму. Саме так люди тут зберігають традиції та відкривають новий напрямок для майбутнього.

Нгок Дунг

Джерело: https://baodaklak.vn/xa-hoi/202509/lang-rau-xanh-ngat-ben-song-71915e4/