В'єтнамський фестиваль Фо відбудеться в Кореї в жовтні

Фестиваль Фо у В'єтнамі 2024 року – це кулінарна культурна подія, запланована на 5-6 жовтня в парку Йойдо (Сеул, Південна Корея).

Ханойський яловичий локшина-суп. Фото: To The

Фестиваль Фо у В'єтнамі 2024 року – це серія заходів на честь фо – типової страви, що несе в собі квінтесенцію рисової цивілізації В'єтнаму. На фестивалі багато відомих брендів фо з В'єтнаму та деякі відомі магазини фо в Сеулі (Корея) обслуговуватимуть корейських гостей. Очікується, що на цьому фестивалі буде близько 80 кіосків з фо та іншими стравами. Водночас організатори облаштують виставкові простори, культурні, туристичні та економічні заходи... такі як простір для подорожей фо, фо та в'єтнамський туризм; обмін кулінарним мистецтвом; народні ігри... Зокрема, організатори також організують програму ділового обміну, створюючи можливості для бізнесу двох країн зустрічатися та налагоджувати економічні зв'язки, зосереджуючись на сферах туризму, сільськогосподарської продукції, спецій... Очікується, що участь візьмуть близько 200 підприємств. На прес-конференції Фестивалю Фо у В'єтнамі 2024 року, що відбулася 29 липня в Хошиміні, пан Фам Хью Бінь, голова Saigontourist Group, заявив, що Корея наразі є провідним міжнародним туристичним ринком В'єтнаму. Це також країна, де проживає та працює велика кількість в'єтнамських емігрантів. Фестиваль сприяє просуванню квінтесенції в'єтнамської кухні у світі. Тим самим він створює родзинку для залучення більшої кількості корейських туристів до Хошиміна та В'єтнаму. Очікується, що В'єтнамський фестиваль Фо 2024 року надасть корейцям, в'єтнамцям, які проживають у Кореї, та іноземним туристам можливість дослідити цінності, історію та кулінарну культуру В'єтнаму через фо. Водночас, відкрийте для себе особливу гармонію фо в кулінарній культурі, дружбі, мистецтві, туризмі, економіці, дипломатії ... між двома країнами. Раніше, у 2023 році, В'єтнамський фестиваль Фо проходив у Японії.

Фо — це не лише страва, пронизана в'єтнамським духом, але й продукт в'єтнамської рисової цивілізації. Фо допомагає в'єтнамським фермерам збільшити свої доходи. З рисових зерен в'єтнамці створили багато знайомих смачних страв, таких як Фо, Бун, Бань Куон, Бань Хой...

Laodong.vn

Джерело: https://dulich.laodong.vn/tin-tuc/le-hoi-pho-viet-nam-dien-ra-o-han-quoc-vao-thang-10-1373012.html