Фермери району Фонг Фу впроваджують процес виробництва продукції Lotus Products.

У 2024 році фермери в Фонг Хієн (нині район Фонг Тай) отримали підтримку від Асоціації фермерів міста у впровадженні моделі вирощування чорних яблучних равликів на базі Асоціації фермерів Бак Чієу Вінх, із загальним обсягом інвестицій майже 100 мільйонів донгів, включаючи 10 домогосподарств-членів, які беруть участь у виробничому об'єднанні. Окрім фінансової підтримки та насіння, асоціації фермерів усіх рівнів організували навчання для домогосподарств методам вирощування чорних яблучних равликів. Водночас проводився регулярний моніторинг та комунікація для розуміння розвитку насіння, оперативне навчання щодо лікування хворих або повільно зростаючих насіннєвих равликів тощо.

Пан Хоанг Тхем, фермер, який бере участь у моделі, сказав, що всі фермерські господарства мають гарантовані умови для ставків, незабруднені природні джерела води та екосистему у воді, яка сприяє гарному росту равликів. Джерелом їжі для равликів є багато і вони доступні на місцевому рівні, головним чином листя касави, волокно джекфрута, ряска, бананове листя тощо. HND підтримує домогосподарства фінансуванням та технічним навчанням для забезпечення розробки моделі, виробничого зв'язку та випуску продукції, що створює стабільне джерело доходу.

Модель вирощування чорних яблучних равликів у Фонг Тай спочатку принесла високу економічну ефективність. За 4 місяці вирощування/урожай, 10 ставків домогосподарств зібрали 2 тонни комерційних равликів за ціною 80 тисяч донгів/кг, що принесло людям дохід у розмірі 160 мільйонів донгів/урожай. Наразі равлики розмножилися, домогосподарства активно розводять та розширюють ставки, одночасно продаючи насіння равликів домогосподарствам, які цього потребують, та обмінюючись досвідом, навчаючи нові домогосподарства методам ведення сільського господарства.

Завдяки багатим та різноманітним природним умовам, родючим землям та великому потенціалу, райони Фонг Тай, Фонг Дінь, Фонг Дьєн та Фонг Фу (що належать до старого міста Фонг Дьєн) змогли розвинути комплексне сільське господарство, включаючи сільське господарство, лісове господарство та рибальство, у напрямку товарного виробництва. Для того, щоб місцева сільськогосподарська продукція міцно закріпилася на ринку та допомагала фермерам отримувати стабільний обсяг виробництва, Асоціація фермерів на всіх рівнях створила модель виробництва, пов'язану з ланцюгом створення вартості та споживанням сільськогосподарської продукції.

За словами пана Нгуєна Ван Куанга, заступника голови Комітету Вітчизняного фронту В'єтнаму району, голови Асоціації фермерів району Фонг Тай, з 2020 по 2024 рік асоціації фермерів усіх рівнів у старому місті Фонг Дьєн створили 2 відділення професійних асоціацій фермерів, 15 груп професійних асоціацій фермерів, 2 кооперативні групи та 2 кооперативи з багатьма різними галузями та професіями, створюючи багато сільськогосподарської продукції для місцевості, задовольняючи ринковий попит. Асоціації всіх рівнів також виступають посередником між компаніями та виробничими потужностями для вирішення питання випуску продукції фермерів-членів; координують свою діяльність з функціональними підрозділами та Департаментом інтелектуальної власності, щоб керувати процедурами реєстрації торгових марок сильних продуктів кожного населеного пункту в програмі «Одна комуна – один продукт» (OCOP). На сьогодні в районах старого міста Фонг Дьєн є 9 продуктів OCOP, з яких 4 мають 4 зірки, а 5 – 3 зірки.

Об’єднання сільськогосподарського виробництва стає новим напрямком, який допомагає фермерам підвищувати цінність сталого виробництва, підтримувати споживання продукції, сприяти ефективності виробництва та допомагати споживачам отримувати вигоду від доступу до безпечної сільськогосподарської продукції за конкурентними цінами. Це нова модель, яка забезпечує вищу економічну ефективність для учасників. Таким чином, вона значною мірою сприяє розвитку виробництва та бізнесу в напрямку масштабування, відкриваючи нові можливості для людей.

Стаття та фотографії: BA TRI

Джерело: https://huengaynay.vn/kinh-te/lien-ket-tao-dau-ra-on-dinh-cho-nong-san-155621.html