• 2-й Фестиваль краба 2025: Вшанування продукту «Лісовий аромат - Морський смак»
  • Готові до церемонії відкриття Фестивалю крабів у Ка Мау 2025 року
  • Жвавий фестиваль крабів - піднесення національного бренду

Мама-краб обіймає свої ікринки "дуже мило"

На фестивалі крабів представлені краби породи сумо вагою 1,1-1,2 кг кожен, що належать компанії Du Thai Binh Company Ltd. (комуна Намкан).

Другий фестиваль краба Ка Мау 2025 року під темою «Краб Ка Мау: аромат лісу - смак моря» був організований у великому масштабі з багатьма унікальними заходами, що продовжувало стверджувати позиції краба Ка Мау на карті в'єтнамських делікатесів. Цьогорічна тема підкреслює гармонію між багатими мангровими лісами та багатими на поживні речовини морями - середовищем, яке робить крабів Ка Мау відомими по всій країні.

Пан Нгуєн Ван Мань демонструє чорну тигрову креветку розміром 3 шт./кг.

Супер велика тигрова креветка, розмір 3 шт./кг.

На фестивалі понад 500 стендів, розташованих на площі Фан Нгок Х'єн та на вулиці Ле Дуан, демонструють комерційну продукцію; високотехнологічні моделі виробництва та сільського господарства; продукцію OCOP з 34 провінцій та міст... Це місце, де сходяться різноманітні типові продукти та моделі, що приносить багатий досвід людям та туристам.

Пані Фам Тхі Нунг, представниця Кооперативу сільськогосподарських та лікарських рослин Куангнаму , сказала: «Беручи участь у фестивалі, Кооператив продемонстрував та представив понад 30 типових продуктів провінції, включаючи 2 продукти OCOP з 3-зірковим рейтингом (ефірна олія чилі та лемонграсу). Ми були дуже вражені простором виставкових стендів, а також заходами, які проходили щовечора, створюючи радісну та захопливу атмосферу. Ми також чітко відчули прихильність, дружелюбність та гостинність мешканців Ка Мау».

Вага материнської креветки 15 шт./кг.

Особливо, приїжджаючи на цей фестиваль крабів, відвідувачі можуть помилуватися «супервеликими» крабами Сумо, гігантськими тигровими креветками та гігантськими тигровими креветками; крабами-матками, що тримають «супермилі» яйця. Зокрема, вони можуть насолодитися сотнями смачних страв, приготованих з крабів, у поєднанні зі стравами провінцій та міст, які щовечора подаються наживо, створюючи жвавий кулінарний простір.

Надзвичайно великі заморожені креветки на експорт від компанії Anh Khoa Company Limited (район Тан Тхань).

Крім того, фестиваль також пропонує цікаві враження для місцевих жителів та туристів, такі як: змагання з найшвидшого лову крабів; перегони крабів; спостереження за яскравим та барвистим музичним простором на воді вночі; фестиваль аматорської музики; міжнародна конференція зі сталого розвитку крабової галузі, де вітчизняні та іноземні експерти діляться рішеннями щодо покращення якості та бренду краба Ка Мау...

Пан Нгуєн Ван Мань, співробітник компанії з розведення креветок Дуонг Хунг, сказав: «Беручи участь у виставковому стенді на цьому фестивалі крабів, компанія привезла «супервеликих» тигрових креветок-маток та креветок-маток білоногих, з вагою 3 тигрові креветки/кг та 10 білоногих креветок/кг. За останні кілька днів багато людей приїхали до нас та висловили свою зацікавленість. Компанія дуже рада та пишається тим, що створює престижні та якісні породи тигрових креветок та білоногих креветок, щоб супроводжувати людей на шляху до збагачення на батьківщині».

Донг сказав, що люди та туристи приходять розважитися та помилуватися водною музикою вночі під час фестивалю крабів.

Другий Фестиваль крабів у Ка Мау у 2025 році — це не лише привід вшанувати культурні та економічні цінності місцевих продуктів, але й простір для обміну, зв'язків, просування брендів, залучення інвестицій, стимулювання туризму та розширення міжнародної співпраці. Таким чином, він сильніше пробудить дух самостійності, опори на власні сили, прагнення до розвитку та інтеграції землі та народу Ка Мау.

Виконавець: Лоан Фуонг

Джерело: https://baocamau.vn/man-nhan-voi-sieu-cua-sieu-tom-tai-ngay-hoi-cua-a124014.html