Пишний, вкритий фруктами Чорний виноградник на «Фермі пана Бінь» пропонує освіжаюче видовище.

(Baohatinh.vn) - Перший виноградник чорного винограду в Нгі Суан (провінція Хатінь), що належить пану Ле Ван Бінь, вступає в основний сезон збору врожаю. Ця модель не лише забезпечує чисті плоди, але й пропонує цікавий досвід для тих, хто любить досліджувати довкілля.

Báo Hà Tĩnh•29/05/2025

Керуючись пристрастю до чистого сільського господарства та постійним пошуком нових сортів рослин, у 2024 році пан Ле Ван Бінь, директор кооперативу Нга Хай (Сюань Мі, Нгі Сюань), дізнався про та вирішив провести пробну посадку винограду сорту Ха Ден на ^{площі 1000 м²} .

Після першого випробувального сезону та першого врожаю винограду наприкінці 2024 року пан Бінь усвідомив багатообіцяючий потенціал моделі. На початку 2025 року він вирішив розширити площу вирощування винограду до 4000 ^{квадратних} метрів з 2000 лозами.

Виноград збирають двічі на рік, у травні та жовтні. Час від запилення до збору врожаю становить приблизно 70 днів.

Цими днями виноградники кооперативу Нга Хай збирають перший урожай 2025 року. Очікуваний урожай становить понад 1 тонну винограду з 500 лоз. Очікується, що 2000 нововисаджених лоз будуть зібрані наприкінці 2025 року.

За словами пана Бінь, сорт винограду Ха Ден дуже складний у вирощуванні та вимагає складних методів догляду. Щоб грона винограду були однорідними, красивими та стандартного розміру, необхідно регулярно обрізати виноград, видаляючи будь-які стиснуті разом ягоди, поки вони ще зелені. Крім того, необхідні технічні заходи для регулювання температури, вологості та освітлення, а також удобрення.

Щоб забезпечити процвітання виноградних лоз, пан Бінь побудував систему теплиць та шпалер, а також застосував високі технології, зокрема систему крапельного зрошення…

Коли виноград починає дозрівати, щоб захистити його від шкідливих комах, пан Бінь має окремо загорнути кожне гроно винограду.

Виноград чорного сорту Ха зелений, коли молодий, поступово стає світло-фіолетовим у міру дозрівання, і вважається повністю стиглим, коли досягає насиченого фіолетового кольору.

Коли стебла виноградної лози починають дерев'яніти, вона готова до збору врожаю.

Стиглий виноград сорту Хạ Đen має насичений фіолетовий колір, товсту шкірку, ароматний аромат і солодкий смак. Вирощений органічним способом, він є улюбленим серед споживачів.

Виноград Ха Ден за ціною 150 000 донгів/кг купується безпосередньо у виноградника торговцями та споживачами.

Виноградник Ха Ден кооперативу Нга Хай також є місцем для відвідування та знайомства з ним туристів. Такий підхід одночасно знайомить та просуває продукт, надаючи туристам можливість відвідати виноградник та сфотографуватися на ньому.

Пані Тран Тхі Сюань Тху, відвідувачка виноградника, поділилася: «Я дуже вражена виноградником пана Бінь «Ха Ден». Раніше це була неродюча місцевість, але під його керівництвом було успішно впроваджено багато нових моделей фруктових дерев. Ця модель пропонує як цікавий досвід, так і чисту їжу, тому мені вона дуже подобається. Щоразу, коли у мене є вільний час, я часто приходжу з дітьми та друзями, щоб зробити фотографії, помилуватися виноградником та купити виноград, щоб насолодитися ним».

Кооператив «Нга Хай» завжди був піонером, лідируючи у впровадженні нових сортів рослин для вирощування та застосуванні високих технологій у сільськогосподарському виробництві. Цього разу, з моделлю вирощування винограду «Ха Ден», пан Ле Ван Бінь привніс новий напрямок у виробництво. Початковий успіх моделі вирощування винограду «Ха Ден» пана Бінь сприяв заохоченню людей до зміни структури та диверсифікації культур. Це вважається новим напрямком у сільськогосподарському виробництві, спрямованим на досягнення безпечного виробництва; водночас задовольняючи споживчий попит на чисту продукцію.
Пані Тран Тхі Х'єу - заступниця голови Народного комітету комуни Сюань Ми