Покращення здоров'я ґрунту

Безперервне інтенсивне землеробство, надмірне використання добрив, хімікатів тощо призводить до неродючості та деградації ґрунту. Ця ситуація вимагає від фермерів змінити свої виробничі методи та зосередитися на покращенні здоров'я ґрунту.

Доцент доктор Нгуєн Куок Кхионг (праворуч), викладач Університету Кантхо , заявив: «Рішення для покращення здоров’я ґрунту полягає у збільшенні виробництва в біологічному напрямку».

За словами Дуонг Ван Туана, виконуючого обов'язки директора Центру сільськогосподарського розширення та послуг провінції Лонг Ань : «Земля є незамінним засобом виробництва в сільському господарстві. Приблизно 60% фермерів залежать від землі для своїх засобів до існування, і роль землі має вирішальне значення для розвитку сільського господарства. Відповідно, земля утримує воду та добрива, забезпечує рослини водою та мінералами; служить субстратом для рослин, щоб вони могли триматися за нього та рости; забезпечує життєве середовище для корисних мікроорганізмів; регулює повітря для коріння рослин; і безпосередньо впливає на врожайність та якість сільськогосподарської продукції. Тому необхідно розуміти стан ґрунту та поживні речовини в ґрунті, щоб допомогти фермерам ефективно керувати поглинанням поживних речовин культурами».

Однак сільськогосподарські угіддя наразі деградували та є неродючими. Причини включають брак органічної речовини в садах та городах, що призводить до вимивання поживних речовин; а також спалювання рисової соломи та високі температури, що спричиняють втрату поживних речовин та органічної речовини з ґрунту. Крім того, фермери звикли до традиційних методів ведення сільського господарства, просто спостерігаючи за розпиленням пестицидів за сусідніми полями. Вони не враховували місткість ґрунту щодо поживних речовин та потреби рослин у поживних речовинах, що призводить до появи ділянок з надлишком поживних речовин та ділянок з дефіцитом. Як наслідок, хоча врожайність може бути високою, якість та економічна ефективність не завжди високі, а спалахи шкідників та хвороб трапляються частіше, що негативно впливає на навколишнє середовище.

Пан Хьюїнь Ван Нам (комуна Бінь Хоа Хунг, район Дук Хюе) поділився: «Моя сім’я вирощує 5 гектарів кокосових та лимонних пальм. Спочатку ми використовували хімічні добрива та пестициди, і дерева швидко росли та швидше плодоносили. Через два роки мені довелося подвоїти кількість добрив та пестицидів, але дерева все ще погано росли та часто страждали від різних хвороб, особливо від хвороби соковитості».

Подібно до пана Нама, пан Ле Ван Мінь (комуна Мі Тхань Донг, район Дик Хюе) також надмірно використовує хімічні добрива та пестициди під час вирощування рису. За словами пана Міня, Дик Хюе – це район із кислим ґрунтом, тому виробничі витрати вищі, ніж в інших районах. Виробничі витрати на зимово-весняний врожай рису коливаються від 22 до 25 мільйонів донгів/га, що на 7-10 мільйонів донгів/га вище, ніж в інших районах.

Пан Мінь сказав: «Регулярне використання хімічних добрив та пестицидів призводить до того, що ґрунт стає безплідним та неродючим, особливо схильним до таких хвороб, як рисова пихта та стеблові мотильки… Тим часом навколишня вода має високу кислотність, що змушує мене збільшити використання хімічних добрив та пестицидів для захисту моєї виробничої площі. Я знаю, що хімічні добрива та пестициди впливають на здоров’я як виробників, так і споживачів, але я мушу з цим змиритися».

Прагнучи змінити сприйняття фермерів, сільськогосподарський сектор нещодавно рекомендував методи органічного землеробства, обмежуючи використання хімічних добрив та пестицидів. Це сприяє захисту здоров'я людей, навколишнього середовища та здоров'я ґрунту. І насправді багато фермерів усвідомили цінність землі у сільськогосподарському виробництві.

Пан Тран Ван Лу (комуна Тан Бінь, район Тан Тхань) сказав: «Участь у високотехнологічній галузі вирощування рису дозволила зменшити кількість хімічних добрив та пестицидів на 30%, а також збільшити використання органічних добрив та мікробних пестицидів. З часом я помітив менше спалахів хвороб, зниження витрат та врожайність, подібну до попередньої».

За словами доцента доктора Нгуєна Куок Кхионга, викладача Університету Кантхо: «Для сталого розвитку сільського господарства фермерам необхідно зосередитися на біологічному виробництві. Біологічний підхід передбачає використання органічних добрив та мікробних препаратів для покращення властивостей ґрунту через ґрунтові цикли, такі як розчинення азоту, калію та фосфору, що сприяє поповненню поживних речовин у ґрунті в біологічній формі. У довгостроковій перспективі хімічні добрива, такі як калій та фосфор, залишаються в ґрунті, тому фермерам потрібно знайти мікроорганізми, які розщеплюють нерухомі сполуки калію та фосфору, щоб забезпечити рослини поживними речовинами».

Здоровий ґрунт сприяє вирощуванню здорових культур, підвищує врожайність та сприяє продовольчій безпеці. Здоровий ґрунт також зберігає вуглець з атмосфери, пом'якшуючи зміну клімату.

Ле Нгок

Джерело: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html