Отруєння куркою з рисом у Нячангу: поліції надано більше даних, перевірено записи з камер відеоспостереження ресторану.

Đến hết ngày 22-3 không còn ca ngộ độc nào đang điều trị tại các bệnh viện - Ảnh: MINH CHIẾN — Станом на 22 березня, випадків харчового отруєння, які лікуються в лікарнях, більше не реєструється - Фото: МІНЬ ЧІЕН

За словами пана Чінь Нгок Хіепа, заступника директора Департаменту охорони здоров'я Кханьхоа, спеціалізовані установи департаменту надали слідчим органам дані та інформацію про зразки пацієнтів.

«Департамент також координуватиме свої дії з Народним комітетом міста Нячанг у вирішенні адміністративних питань, пов’язаних з рестораном. Після цього інциденту, а також у найближчі місяці, з огляду на численні туристичні та культурні заходи, велика кількість туристів стікатиметься до цього району. Департамент охорони здоров’я, провінційний відділ безпеки та гігієни харчових продуктів та інші відповідні підрозділи посилять перевірки ресторанів та спільних кухонь...», – повідомив пан Хіеп.

За словами керівників Народного комітету міста Нячанг, до власника ресторану з куркою та рисом «Tram Anh» поки що не застосовано жодних штрафів. Департамент охорони здоров'я координує роботу з поліцією міста Нячанг, міським центром охорони здоров'я, Інститутом Пастера Нячанга та іншими відповідними підрозділами, щоб продовжити перегляд записів з камер камер на предмет виявлення порушень та підозрюваних причин харчового отруєння. Після того, як будуть зроблені висновки, вони порадять Народному комітету міста прийняти рішення щодо розгляду справи відповідно до правил.

Нещодавно Народний комітет провінції Кханьхоа також надіслав документ із проханням до Народного комітету міста Хошимін, двох департаментів юстиції та науки і технологій, а також до Центру аналітичних та випробувальних послуг міста Хошимін повторно протестувати зразки води.

Раніше Інститут Пастера в Нячангу перевірив зразки водопровідної води, взяті з виробничої зони ресторану з куркою та рисом Tram Anh, і результати показали наявність кишкової палички та коліформних бактерій.

У пробах води, взятих з колодязного резервуара, який використовувався для миття посуду, містилися кишкова паличка, коліформна паличка та синьогнійна паличка.

Крім того, результати аналізів зразків їжі, взятих у ресторані під час обіду 11 та 12 березня, виявили наявність бактерій Salmonella, Bacillus cereus та Staphylococcus aureus у стравах з курки, яєчному соусі, маринованих огірках тощо.

На основі результатів перевірки слідчий орган поліції запросив додаткову експертизу для збору доказів для розслідування.

Як повідомляє Tuoi Tre Online , внаслідок харчового отруєння 368 осіб потребували медичного обстеження та лікування, а ресторан Tram Anh з куркою та рисом було призупинено для сприяння розслідуванню.

Джерело