Від сільськогосподарських відходів до екологічно чистих продуктів
З наближенням кінця року дослідницька робота стає ще більш насиченою, але для Нгуєн Буй Ань Зуя це радість у його подорожі до мети мінімізації сільськогосподарських відходів, зменшення забруднення навколишнього середовища та сприяння сталому розвитку сільського господарства.
Як керівник команди, Дуй та його члени розробили екологічно чисті продукти з сільськогосподарських відходів, зокрема біорозкладні горщики для розсади та біорозкладну сільськогосподарську мульчуючу плівку.
Лотки для розсади виготовлені з обробленого порошку шкаралупи арахісу, порошку спаленого рисового лушпиння, зв'язаних разом з крохмалем, видобутим з насіння джекфрута, насіння манго та невеликої кількості грибів.
Як тільки розсада повністю виросте, фермери можуть помістити весь горщик у землю, не виймаючи його. Горщик поступово розкладається та перетворюється на органічну речовину, корисну для ґрунту та рослин. Це відбувається паралельно з біорозкладною сільськогосподарською мульчею, альтернативою традиційній пластиковій плівці, яка залишає велику кількість відходів після кожного збору врожаю.
«Використання цих екологічно чистих продуктів також допомагає зменшити трудомісткість збору та переробки відходів після вирощування сільськогосподарських культур», – поділився Нгуєн Буй Ань Зуй.
Ця ідея виникла не в лабораторії, а вкоренилася в реальному житті. Як син фермера, що зростав серед полів і садів, Дуй та його колеги були стурбовані тим, що більшість сільськогосподарської продукції збирали лише заради плодів або насіння, тоді як багато побічних продуктів викидали, що призводило до утворення органічних відходів і забруднення навколишнього середовища в сільському господарстві.
Після вступу до лекційних залів Технологічного та освітнього університету міста Хошимін (нині Технологічний університет міста Хошимін), це занепокоєння стало рушійною силою для Дуя систематично займатися своєю дослідницькою темою.
«Нас рухає не лише саме дослідження, а й відчуття, що ми повертаємо щось корисне полям і садам, які нас виростили», – сказав Дуй.
Дуй також дотримується простого, екологічного способу життя: на його робочому місці завжди є рослини, а пластикові предмети він використовує повторно, а не викидає… Для нього це не модний вибір, а спосіб жити відповідно до цінностей, яких він дотримується.
Зелене місце зустрічі молоді.
Одного вихідного дня, піднявшись невеликим провулком у районі Хоа Хунг (Хошимін) на третій поверх будинку, ми ступили на освіжаючий зелений простір.
Тут ви знайдете сяючі обличчя, від молоді до людей похилого віку, які несуть старий одяг, картонні коробки, батарейки, пластикові пляшки… і все це в обмін на гарненькі маленькі горщики з кактусами та сукулентами.
Це простір проєкту «Будинок багатьох листків», започаткованого паном Хоанг Куй Біньєм наприкінці 2020 року. Речі, які, здавалося б, втратили свою цінність, потрапляючи до «Будинку багатьох листків», розпочинають нову та змістовну подорож.
Речі, придатні для використання, будуть передані до безкоштовних магазинів; чистий папір буде перероблений у зошити; а книги продовжать свою подорож до безкоштовних бібліотек або благодійних організацій у віддалених районах.
Цей простір поступово став звичним місцем зустрічей для багатьох сімей. Наприклад, пані Нго Тхі Мі Ханг (проживає в районі Бінь Тхань) часто приносить зі своїм сином порожні пакети з-під молока, пластикові пляшки тощо, щоб обміняти їх на зелені рослини. Для неї це не просто захід із захисту довкілля, а й спосіб навчити свою дитину поступово формувати невеликі, але стійкі звички.
«Будинок з багатьох листків», ласкаво відомий як «Дім», також є місцем, яке об’єднує молодих людей зі спільними інтересами. Чионг Хоанг Фуонг Ні, студент, який спеціалізується на екологічній інженерії в Технологічному університеті В’єтнамського національного університету Хошиміна, пройшов шлях від початкового зацікавлення до постійного учасника заходів «Будинку» як волонтер кожні вихідні.
За останні п'ять років «Будинок багатьох листків» зібрав понад 620 000 батарейок; 28 тонн паперу; 72 тонни одягу; 4,5 тонни пластику; 2,5 тонни пакетів з-під молока; організував десятки семінарів та заходів зі збору коштів; а також пожертвував тисячі книг.
В іншій обстановці «зелена мрія» проявляється більш яскраво. Під палючим полуденним сонцем Рач Чуа Лон 1 (комуна Ня Бе, Хошимін) стає яскравішим завдяки присутності десятків волонтерів із Сайгонського зеленого клубу.
Одягнені в захисні костюми, рукавички та маски, вони зайшли в чорну воду, занурюючись у багнюку, щоб видалити сміття та очистити водний шлях.
Такі інформаційно-просвітницькі заходи стали звичною діяльністю для Saigon Green з моменту заснування клубу у 2022 році.
Ставши свідками забруднення каналів та водних шляхів у багатьох районах, Нгуєн Лионг Нгок та його молоді друзі вирішили безпосередньо вирішити проблему відходів, замість того, щоб просто звертатися з проханнями. Кожна кампанія з очищення не лише очищає ділянку каналу, але й несе свідчення про спільну відповідальність за довкілля.
Ці невеликі, але наполегливі дії поступово сприяють усвідомленню екологічного способу життя в громаді. Звідти, завдяки колективним зусиллям та щоденній відповідальності, повільно формується зелений В'єтнам.
Джерело: https://www.sggp.org.vn/nguoi-tre-cham-vao-giac-mo-xanh-post838618.html
Коментар (0)