Фермери в захваті, бо врожай мангустину щедрий, а ціни хороші.

Оновлено: 25/05/2023 05:52:07

DTO - Мангостін вступає в пік сезону збору врожаю. За словами фермерів, сприятлива погода цього року призвела до більш рясного врожаю мангостіну, ніж у попередні роки. Зокрема, популярна страва з мангостіну та курячого салату, яка є трендом на багатьох платформах соціальних мереж, призвела до значного зростання попиту на цей фрукт. Порівняно з аналогічним періодом минулого року, ціна на мангостін на початку сезону вища на 45-50%.

Пан Нгуєн Тхань Куой (ліворуч) збирає мангостан для постачання клієнтам.

Власники мангостінового саду площею понад 5000 квадратних метрів вже майже місяць займаються збором мангостінів у селі Тан Куой, комуна Фонг Хоа, район Лай Вунг. Хоча врожай мангостінів у саду пана Куой зріс через високий ринковий попит, його родині час від часу доводилося відмовлятися від деяких нових замовлень, щоб забезпечити достатнє постачання для постійних клієнтів.

Пан Нгуєн Тхань Куой поділився: «За останні роки, завдяки збільшенню використання органічних добрив та вибору біологічних пестицидів для мангостінового саду, якість плодів мангостіну значно покращилася. Багато клієнтів зазначили, що мангостін з нашого саду має насичений кисло-солодкий смак, який дуже відрізняється від аналогічних мангостінів на ринку. Це також перевага, яка приваблює багатьох постійних клієнтів до мангостінового саду моєї родини».

За словами пана Куоя, завдяки відомому салату з куркою та мангостіном, який є трендом на більшості платформ соціальних мереж, попит на ринку як на стиглий, так і на нестиглий мангостін різко зріс. Порівняно з минулим роком, ціна на мангостін цього року значно вища. На початку сезону ціна на стиглий мангостін коливалася від 70 000 до 80 000 донгів/кг, тоді як нестиглий мангостін, зважений торговцями в саду, становив близько 60 000 донгів/кг. Натомість, за аналогічний період минулого року ціна на стиглий мангостін, зважений торговцями в саду, коливалася лише від 30 000 до 35 000 донгів/кг.

У провінції Донгтхап та багатьох інших провінціях і містах сезон збору врожаю мангостіну в самому розпалі, тому ціна на мангостін, який зважують торговці в садах, має тенденцію до «охолодження»: мангостін 1-го сорту коштує від 45 000 до 50 000 донгів/кг. Хоча ціна на мангостін значно знизилася порівняно з початком сезону, багато власників садів кажуть, що порівняно з попередніми роками ціна набагато вища, а отже, їхні прибутки також зросли.

Моя Лі

Посилання на джерело