Нят Тан - Яскраві кольори «палацу персикового цвіту»

Báo Nhân dân•03/02/2024

Був час, коли люди задавалися питанням, чи існуватимуть персикові сади Няттана (район Тай Хо, Ханой ), коли «палац квітучих персиків» поступиться місцем міській забудові. Але ті, хто народився та виріс серед яскравих кольорів персикового цвіту, відмовилися відмовитися від традиційного ремесла своїх предків.

Яскраві рожеві квіти персикових дерев прикрашають землю Nhật Tân, коли наближається рік Дракона (Giáp Thìn). (Фото: Chí Dũng)

Піт і наполеглива праця перетворили прибережну територію вздовж Червоної річки на новий регіон вирощування персикових квітів. Мешканці Няттана відродили стародавні сорти персиків, створюючи унікальні та неперевершені форми. Відколи Няттан майже втратив свою традицію цвітіння персиків, з'явилося нове покоління ремісників, які володіють динамічним та креативним мисленням, сприяючи підняттю бренду персикових квітів Няттана на новий рівень. Серед ремісників, які змагалися на Ханойському традиційному фестивалі цвітіння персиків 2024 року, є дуже молодий «учасник»: Чан Зуй Тхуан, якому щойно виповнилося 25 років. Незважаючи на велику кількість талановитих ремісників, які брали участь у конкурсі, Зуй Тхуан був одним із почесних лауреатів. Яскравий колір персикових квітів, глибоко вкорінений у духу майбутнього Року Дракона, відчутний. Дорога до села персикових квітів Няттана сяє рожевим під мрякою. Тран Зуй Тхуан (з персикового саду Туан В'єт, провулок 264, вулиця Âu Cơ, район Тай Хо) був зайнятий завантаженням квітів персика у вантажівку для транспортування, одночасно знімаючи відео для TikTok. Усі були здивовані, коли цей молодий чоловік отримав почесну відзнаку на традиційному конкурсі квітів персика 2024 року. Майже 30 досвідчених вирощувачів персиків з Нят Тана та Фу Тхионга взяли участь, продемонструвавши 54 роботи, що втілювали суть цього багатовікового ремесла. Ще більш дивно, що цей молодий ремісник, якому за двадцять, також є першокласним TikTok-користувачем. У Зуй Тхуана є багато відео про вирощування персикових дерев, які зібрали мільйони переглядів. Зуй Тхуан поділився: «У Нят Тана є традиція вирощування персикових дерев. Але коли я запитую про ціну, багато людей кажуть: «Чому ці персикові дерева такі дорогі?» Реальність така, що багато людей досі не розуміють справжньої цінності старовинних, старовинних персикових дерев. Це мотивує мене використовувати соціальні мережі для поширення краси та цінності цих дерев. Наприклад, я пояснюю, який догляд потрібен за персиковим деревом, і скільки років потрібно старовинним, старовинним персиковим деревам, щоб розвинути свою гарну форму, а не лише кілька років.

Делегати обговорюють красу витворів мистецтва на традиційному фестивалі цвітіння персиків у Ханої 2024 року, що відбувся в Няттані. (Фото: Тхань До)

Історія ремісника та тіктокера Дуй Тхуан – це поєднання сучасності та традицій. Народжений і виріс серед яскравих кольорів персикового цвіту, він почав обрізати, очищати листя та поливати дерева, щоб допомогти батькам, у віці шести чи семи років. Його любов до персикових дерев вкорінена в його крові. Персикове дерево, яке Дуй Тхуан представив на конкурс, – це «сімейна реліквія», приблизно такого ж віку, як і сам Туан. Шість років тому його батько довірив йому це стародавнє дерево, щоб він переформував його та створив нову форму. Туан глибоко обрізав старі гілки та доглядав за ним протягом трьох років, поки форма дерева не стабілізувалася. Лише на п'ятий чи шостий рік дерево повністю проявило свою красу. «Можливо, тому, що я народився та виріс серед персикових дерев, я не вважаю нічого складним. Виклик полягає в наполегливості. Ще один виклик – як вивести персикове дерево на ринок, щоб покупці зрозуміли культуру вирощування персикових квітів. Саме цим я і займаюся», – сказав Дуй Тхуан. Коли люди переїжджають до міста чи селища, більшість мешканців залишають поля. Але мешканці Няттана інші. Краса персикових квітів вкорінена в їхній крові та плоті, тому вони відмовляються кидати фермерство. Вони рішуче налаштовані триматися за свою професію, здійснюючи велику міграцію персикових дерев зі своїх старих осель на нові землі на березі річки. У Няттані не бракує «дивних історій» про особливий зв'язок між людьми та персиковими деревами. Можливо, саме тому люди тут залишаються «міськими фермерами». Молодий ремісник Зуй Тхуан вивчав право, потім кинув навчання, щоб стати… фермером. Або ж розглянемо історію пані Нгуєн Тхі Тхань Тхуй (персиковий сад Тхуй Тхуй), чиє життя було переплетено з «перловою промисловістю». Вирощування персикових дерев – це важка праця, яка витримує сонце, дощ і мінусові температури. А персикові дерева, особливо ті, що добре ростуть у суворій погоді, стають ще красивішими. Тому, коли йдеться про талановитих фермерів-ремісників, зазвичай це чоловіки та хлопці. Але пані Тхуї полонена красою квітів персика. Коли пані Нгуєн Тхі Тхань Тхуї була оголошена переможницею першого призу на Традиційному конкурсі квітів персика 2024 року, багато хто був здивований. Але не ентузіасти квітів персика. Нікого не здивували дні, які вона проводила, працювала під мрякою та пронизливим вітром, доглядаючи за своїми персиковими деревами. Нікого не здивували ночі, які вона проводила, їдячи та сплячи біля своїх персикових дерев. У цій країні багато мільйонерів, що володіють персиковими деревами. Але всі вони мають однакові грубі руки та обвітрену шкіру. Бо без їжі та сну з персиковими деревами успіх неможливий. А її персикове дерево також є «скарбом». Це стародавнє персикове дерево Нят Тан, якому 40 років, і здалеку воно нагадує дракона, що піднімається вгору.

«Вирощування персикових дерев бонсай – це дуже важка праця. Але оскільки мій дід і батько вирощували персикові дерева поколіннями, я захоплена цим. І оскільки я захоплена цим, я намагаюся якнайкраще подолати труднощі», – сказала пані Туї з посмішкою, розповідаючи про свій «нетрадиційний» підхід. Розуміючи її історію, можна зрозуміти, чому багато людей у Няттані здають бонсай та стародавні персикові дерева в оренду, замість того, щоб купувати їх одразу. Частково тому, що догляд за «стандартним деревом Няттан» займає багато часу, а частково тому, що вони прив’язані до нього роками. Бренд персикових дерев Няттан тепер перетворився на величезний простір яскравих кольорів. Але в історії жителів Няттана завжди є шлях подолання труднощів, який минув понад 20 років. Бренд персикових дерев Няттан колись зіткнувся з загрозою зникнення, коли міська зона Сіпутра захопила 28 гектарів персикових дерев, які місцеві жителі називали «польовими персиковими деревами» (маючи на увазі персикові дерева на полях у межах дамби, щоб відрізнити їх від тих, що знаходяться за нею). Пан Ле Хам, людина, яка відродила відомий сорт персикових квітів Нят Тан, згадував: «У той час багато людей хвилювалися, що Ханой втратить бренд персикових квітів Нят Тан, оскільки ми віддаємо свою землю під міську забудову. Але ми вирішили, що поки є люди, буде й професія. Потім місто виділило нам землю для рекультивації вздовж Червоної річки. Хоча ми знали, що це буде важко, ми були сповнені рішучості залишитися та зберегти вирощування персикових квітів». Ті, хто прив'язаний до землі Нят Тан, досі називають це визначним подвигом меліорації. Алювіальні землі тоді складалися з кукурудзяних полів, городніх полів та пустирів. Персикові дерева дуже вибагливі; вони віддають перевагу високим місцям і потребують хорошого дренажу. Людям доводилося додавати ґрунт, щоб підняти рівень саду, а потім перекопувати ґрунт, щоб утворити грядки. У багатьох місцях їм доводилося додавати ґрунт на висоту від 5 до 7 метрів, щоб забезпечити сприятливе середовище для росту дерев. Крім того, в новому ґрунтовому середовищі персикові дерева не змогли одразу адаптуватися. Їм довелося ретельно досліджувати та коригувати свої методи вирощування. Давні мешканці Ханоя досі пам'ятають часи, коли квіти персиків у Няттані були менш яскравими, а пелюстки швидко в'янули. Але потім, приблизно через три-чотири роки після «переселення» на алювіальні землі, персикові квіти розквітли так само яскраво, як і раніше. Площа, засаджена персиковими деревами в Няттані, зараз досягла 78 гектарів, що майже втричі перевищує розмір старого персикового саду. На момент меліорації земель у Няттані було близько 770 домогосподарств, які вирощували персикові дерева, але зараз їх кількість становить приблизно 800. Це сюрприз, який ніхто не міг уявити 20 років тому. Був час, коли люди хвилювалися за стародавні персикові дерева, коли дикі персикові дерева масово завозили. Тепер історія набула іншого повороту. Голова Асоціації цвітіння персиків села Няттан, Тран Туан В'єт, пояснив: «Старі персикові дерева вважаються стародавніми. Але старий сорт має чорні бутони, коли вони цвітуть. Ми називаємо їх «чорноокими» або «кароокими» персиками. Пізніший сорт має світліші бутони, які називаються «білоокими». Персики «кароокі» мають великі квіти, насичено-червоні суцвіття, але вони недовговічні. Якщо навколо Тет настане холодний зимовий вітер або волога погода, виробники персиків втратять свій урожай Тет. Ось чому люди кажуть, що вирощування персиків — це «азартна гра» з погодою. Персики «білоокі», хоча квіти менші, є більш стійкими, цвітуть послідовно та можуть витримувати зміну погоди. За умови гарного догляду колір квітів персика нічим не відрізняється від старих рожевих персиків Няттана. Тому ми поєднуємо вирощування обох типів. Зараз на ринку є багато поціновувачів, які люблять вибирати лише персики «кароокі». Ось чому стародавні персики Няттан ніколи... пережили таке сильне відродження, як зараз».

Молодий ремісник Тран Зуй Тхуан доглядає за персиковим деревом, готуючись до Тет (місячного Нового року). (Фото: Зіанг Нам)

У великих садах Нят Тан завжди є окреме місце для стародавніх персикових дерев. Для родини пані Нгуєн Тхі Тхань Туї з 700 персикових дерев 200 є стародавніми. Так само родина пана Тран Туан В'єта має значну кількість стародавніх персикових дерев серед своїх 600 дерев. Пан В'єт стверджує, що з розвитком суспільства хобі вирощування персикових квітів стає все більш витонченим, і ремісники повинні прагнути створювати нові, красивіші вироби, ніж раніше. Допомога науки і технологій спрощує цей процес. Нят Тан був визнаний традиційним ремісничим селом Ханоя у 2015 році. Наприкінці 2023 року Народний комітет Ханоя визнав Нят Тан туристичною зоною, головною перевагою якої є персикові дерева. У попередні роки Нят Тан все ще організовував традиційний конкурс персикових квітів у межах району. Цього місячного Нового року (Рік Дракона) конкурс було піднято на міський рівень і проходив у самому павільйоні персикових квітів Нят Тан. Бренд персикових квітів Нят Тан продовжує розширюватися. Район Тай Хо активно сприяє розвитку культурної індустрії. Персикові дерева вже не є просто декоративними елементами, як колись, а стали невід'ємною частиною культурної індустрії завдяки проекту «Розвиток села квітучих персиків Нят Тан та села кумкват Ту Ліен у поєднанні з туристичними послугами», який зараз реалізує район Тай Хо. Нгуєн Ань Туан, заступник секретаря партійного комітету району Тай Хо, підтвердив: «Район Тай Хо інвестуватиме в розвиток інфраструктури для сприяння туристичній діяльності в селі квітучих персиків Нят Тан. Ми заохочуємо садівників створювати ландшафти, що підходять для відвідувачів; водночас ми познайомимо туристів з красою різних сортів квітучих персиків, процесами посадки та догляду тощо. Село квітучих персиків Нят Тан буде пов'язане з іншими мальовничими місцями та великими квітковими районами, такими як Долина квітів, Кам'яний пляж Червоної річки та інші історичні місця та ремісничі села в районі Тай Хо, щоб стати привабливим туристичним маршрутом, тим самим підвищуючи цінність персикових дерев».

Зіанг Нам - Nhandan.vn

Посилання на джерело