Ті, хто «сіють» прагнення на землі Туан Ан

Від покинутих земель до високоцінних сільськогосподарських моделей, багато фермерів у Туан Ані (Ханой) сміливо впроваджують інновації у своє виробниче мислення, втілюючи свої прагнення до багатства в реальність у власному рідному місті.

Перетворити покинуті землі на зони органічного сільськогосподарського виробництва.

Пишні зелені поля спаржі, що простягаються через село Бінь Тру (комуна Тхуан Ан), є результатом рішучої підприємницької діяльності пана Дінь Тьєн Маня та пані Нгуєн Тхі Дан, засновників кооперативу з виробництва органічної сільськогосподарської продукції Бач В'єт з 2023 року.

Пан Мань розповів, що його підприємницька ідея виникла з місцевих реалій. У той час багато сільськогосподарських угідь залишалися необробленими, що призводило до відходів, тоді як люди все ще вирощували переважно традиційні культури, такі як овочі, кукурудза, боби та арахіс, що давало низьку економічну віддачу та не мало стабільних ринків. Пан і пані Мань вирішили знайти новий напрямок. Використовуючи сімейний фермерський досвід, вони сміливо перейшли на модель органічного землеробства з високоцінними культурами.

Пан Дінь Тьєн Мань (ліворуч) представляє сільськогосподарську продукцію кооперативу. Фото: Ван Тху.

Наразі основним продуктом кооперативу є зелена спаржа. Крім того, підрозділ також вирощує плодові помідори, солодкий перець, болгарський перець, а також поступово розширює виробництво лікарських та пряних рослин. Серед них спаржа вважається «дійною коровою», ціни на яку коливаються від 180 000 до 250 000 донгів/кг залежно від якості та вимог клієнтів.

За словами пані Дан, рослини спаржі збирають щодня, із середньою врожайністю 2-3 кг з сао (приблизно 1000 квадратних метрів), а в пікові сезони – до 5-7 кг з сао. Однак, це також досить «вибаглива» культура, дуже чутлива до погодних умов. Раптове зниження температури або незвичайні погодні умови можуть знизити врожайність вдвічі. Тому виробники повинні постійно контролювати, доглядати та відповідно коригувати методи вирощування.

Щоб досягти свого нинішнього успіху, пані Ден та її чоловік подолали численні труднощі. Початковими перешкодами були брак інвестиційного капіталу та досвіду в органічному землеробстві. Не маючи легкодоступних формул, їм довелося самостійно досліджувати методи органічного компостування, вивчати безпечні методи боротьби зі шкідниками та забезпечувати як якість своєї продукції, так і її придатність до місцевих ґрунтових умов.

«Виклик виник під час сезону дощів 2025 року. Історична повінь після тайфуну № 5 затопила весь сад спаржі на чотири дні та ночі. Багато хто думав, що вся їхня наполеглива праця та інвестиції були втрачені. Однак завдяки систематичному догляду рослини сильно відновилися після того, як вода відступила, тоді як багато навколишніх виробничих ділянок зазнали серйозних пошкоджень», – розповіла пані Ден.

Кооператив не лише досяг успіху у виробництві, але й поступово створив стабільний ринок для своєї продукції. Спочатку продукція продавалася через постачальника насіння. Наразі попит на ринку зростає, і навіть є замовлення на експорт. Однак поточного виробництва все ще недостатньо для задоволення попиту, тому кооператив в основному зосереджується на постачанні до супермаркетів та роздрібних каналів.

Бажання розбагатіти не знає вікових обмежень.

Пан Дуонг Тхань Конг (праворуч) представляє сорт винограду «півонія». Фото: Ван Тху.

Хоча історія пані Дан та її чоловіка відображає новаторський дух молодого покоління фермерів, модель вирощування винограду пана Дуонг Тхань Конга в селі Бінь Тру є доказом того, що прагнення розбагатіти не залежить від віку.

У свої 71 рік, коли багато людей вирішили вийти на пенсію, пан Конг все ще проводить більшу частину дня, доглядаючи за кожною виноградною лозою на сімейному винограднику площею 1200 м². Для нього ніколи не пізно розпочати власний бізнес.

Пан Конг розпочав садити та впроваджувати свою модель вирощування винограду у березні 2024 року після багаторічних досліджень та вивчення. На сьогоднішній день у нього 480 виноградних лоз, включаючи півонійний (корейський молочний виноград) та чорний виноград.

«Вибір винограду виник з бажання створити щось інше. Це культура, яку не так багато людей успішно вирощують, що вимагає від виробників опанування методів. Водночас, продукт стикається з меншим конкурентним тиском порівняно з багатьма іншими поширеними культурами. Однак, це багаторічна культура, яка вимагає значних інвестицій та тривалого періоду догляду», – поділився пан Конг.

Наразі виноградник пана Дуонг Тхань Конга налічує 480 лоз. Фото: Ван Тху.

На початку впровадження моделі найбільшою складністю було фінансування. Після того, як він спрямував усі зусилля на завершення каркасної системи, покрівлі та виробничих приміщень, несподівано сталося стихійне лихо. Тайфун № 9 зруйнував усю конструкцію, завдавши йому збитків майже на 200 мільйонів донгів, майже знищивши його початкові інвестиції.

Відмовившись визнати поразку, він продовжив відбудову з нуля. Ця наполегливість допомогла моделі поступово стабілізуватися та показати багато позитивних перспектив. Зокрема, під час процесу впровадження пан Конг отримав підтримку від уряду. Це надало йому додаткової мотивації продовжувати обраний шлях.

Наразі найбільшим бажанням пана Конга є отримання підтримки у завершенні процедур для отримання сертифікації OCOP для його виноградної продукції, що підвищить цінність бренду та розширить споживчий ринок. Він також сподівається на більш практичну політику підтримки, яка допоможе фермерам впевнено інвестувати та розвивати нові сільськогосподарські моделі.

Від органічних ферм зі спаржею до пишних зелених виноградних лоз, нові моделі виробництва сприяють зміні обличчя сільського господарства в Тхуан Ані. Народний комітет комуни розробив та впровадив багато моделей реструктуризації виробництва сільськогосподарських культур та тваринництва, які забезпечують високу економічну ефективність, із середньою вартістю 200-500 мільйонів донгів/гектар/рік, таких як помело, лонган, виноград, спаржа, лікарські хризантеми, квіти лотоса, зимова картопля, гладіолуси, лілії... Ці результати демонструють динамізм, креативність та прагнення фермерів розбагатіти в нову еру.

Джерело: https://hanoimoi.vn/nhung-nguoi-gieo-khat-vong-tren-dong-dat-thuan-an-1122725.html