Продукти, яких категорично слід уникати перед тренуванням

Хоча вчені рекомендують з'їсти легкий перекус приблизно за 60 хвилин до тренування, є деякі продукти, які можуть саботувати ваше тренування.

Необхідно правильно вибирати їжу для фізичних вправ - Фото: PA

Нижче наведено групу продуктів, яких спортсменам слід категорично уникати перед тренуванням:

Смажена їжа, багато олії

Смажена їжа вже давно вважається їжею, якої слід уникати професійним спортсменам. Звичайній людині не потрібно від неї утримуватися, але вживання її перед тренуванням – це зовсім інша історія.

Смажена їжа перевантажує шлунок через високий вміст неперетравлюваних жирів, каже спортивний дієтолог Лорен Антонуччі, яка працювала з олімпійськими спортсменами США.

Це не лише уповільнює засвоєння енергії, але й легко призводить до відчуття тяжкості у шлунку, нудоти або кислотного рефлюксу під час фізичних вправ. Типовими прикладами є такі продукти, як смажена курка, картопля фрі, млинці та смажені спринг-роли.

Продукти з високим вмістом рафінованого цукру

Вживання простих цукрів, таких як цукерки, газовані напої та тістечка, перед фізичними вправами може призвести до «цукрового краху», тобто раптового падіння рівня цукру в крові після швидкого підвищення.

Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Міжнародного товариства спортивного харчування (2020), хоча цукор може забезпечити швидку енергію, якщо його не супроводжувати клітковиною або білком, він спричинить дисбаланс інсуліну та призведе до втоми та запаморочення під час фізичних навантажень.

Гаряча та гостра їжа

Гострі спеції, такі як чилі, перець і сатай, сильно стимулюють шлунок, збільшуючи ризик кислотного рефлюксу та розладів травлення.

«Під час фізичних вправ кров надходить до м’язів, а травлення сповільнюється», — каже гастроентеролог Нікет Сонпал. «Якщо ви їсте гостру їжу перед тренуванням, ваш організм не може її переробити достатньо швидко, що викликає нудоту, печію або діарею».

Продукти з високим вмістом клітковини важко перетравлюються.

Клітковина необхідна для організму, але надмірне вживання її перед тренуванням, наприклад, вживання квасолі, кукурудзи, сирих овочів, цільного зерна, може спричинити здуття живота, гази та спазми в животі під час тренування.

За даними Академії харчування та дієтології, слід обмежити споживання «важких» джерел клітковини принаймні за 2-3 години до фізичних вправ, щоб уникнути навантаження на травну систему.

Молоко та молочні продукти

Для людей з непереносимістю лактози (близько 65% населення світу, згідно з даними NIH), молоко та такі продукти, як сир і йогурт, можуть викликати здуття живота, діарею або спазми, якщо їх вживати незадовго до тренування.

Не слід пити молоко перед тренуванням - Фото: PA

Навіть пересічній людині слід уникати незбираного молока перед тренуванням, оскільки насичені жири, що містяться в ньому, уповільнюють травлення та викликають дискомфорт.

Газовані напої та високі дози кофеїну

Газовані безалкогольні напої, такі як сода та енергетичні напої, містять багато вуглекислого газу, який може спричинити здуття живота та відчуття переповнення живота під час інтенсивних фізичних навантажень.

Водночас, високі дози кофеїну в деяких енергетичних напоях також можуть спричинити порушення серцевого ритму, зневоднення та підвищену тривожність. Клініка Майо рекомендує обмежити споживання кави перед тренуванням до 100-200 мг та уникати підсолоджених або згущених молочних напоїв.

ХУЙ ДАНГ

Джерело: https://tuoitre.vn/nhung-thuc-an-tuyet-doi-phai-ne-truoc-khi-tap-luyen-20250625200107652.htm