Фермери Кім Тхань починають збирати врожай бульб квасолі рано вранці

У вихідні дні пані Доан Тхі Доан у селі Пхі Гіа може зібрати та продати до 500 кг хіками за цінами від 12 000 до 15 000 донгів/кг.

У цей час мешканці комуни Кім Тхань збирають китайський ямс (вид ямсу, який висаджують приблизно на 3 місяці раніше за основну культуру, щоб задовольнити ринковий попит наприкінці року). Наразі в усій комуні розпочато збір китайського ямсу з 75 гектарами, врожайність якого становить 2000-2500 кг/сао. Тим часом очікується, що з січня 2026 року буде зібрано 226 гектарів ямсу основного сезону.

Через ранню посадку якість бульб іпомеї не така добра, як у основної культури, бульби дрібніші та менш солодкі. Однак ціна продажу висока, оскільки на ринку не вистачає продуктів, трейдери купують на полі приблизно за 12 000 донгів/кг, а роздрібна ціна може сягати 15 000 донгів/кг.

Багато домогосподарств, які безпосередньо збирають урожай та продають його в роздріб, сказали, що вони споживають 2-3 центнери хіками щодня; у вихідні, коли попит різко зростає, продажі можуть сягати 5 центнерів. За нинішньої ціни фермери з Кім Тхань мають хороший дохід, покриваючи інвестиційні витрати та отримуючи прибуток одразу з початку сезону.

Зимово-яровий урожай квасолі відкриває новий перспективний виробничий сезон, допомагаючи фермерам мати стабільний дохід перед основним збором врожаю на початку 2026 року.

ДО ТУАН

Джерело: https://baohaiphong.vn/nong-dan-kim-thanh-bat-dau-thu-hach-cu-dau-chiem-som-527638.html