Відчуйте стиль життя «від саду до столу».
Сад Нгуєн Хю Хао, розташований вздовж національної автомагістралі 1А, вирізняється пишними зеленими лозами маракуї. Кожна стигла золотиста маракуя притулилася серед листя. Лози оточують ряди дерев гуави та помело, а також різноманітні квіти, за якими ретельно доглядають та підрізають. У саду прості елементи, такі як солом'яні альтанки, гойдалки та місця для фотографування, створюють теплу та спокійну атмосферу. У вихідні багато сімей та груп молоді приїжджають помилуватися краєвидами, сфотографуватися та насолодитися свіжим повітрям серед фруктових дерев.
Привабливість цієї моделі полягає в тому, що відвідувачі можуть безпосередньо відчути діяльність у саду, беручи участь у подорожі «від саду до столу». Від збору стиглих маракуйї безпосередньо з лози та насолоди свіжими фруктами на місці до насолоди напоями, приготованими прямо в саду, такими як смузі з маракуї, маракуя з медом або маракуя з йогуртом та пальмовим насінням... все це створює враження від чистого сільського господарства зблизька.
Пані Нгуєн Тхі Хонг, туристка, поділилася: «Мініатюрні пейзажі, стилізовані під старовинні сільські села, здаються дуже знайомими. Особливо, знаючи, що маракуйя вирощується органічно, я відчуваю впевненість, насолоджуючись свіжими фруктами, п'ючи сік маракуї та купуючи трохи додому як подарунки».
Примітно, що модель «Від ферми до столу» не лише підвищує цінність маракуї, але й змінює підхід до агротуризму в цьому регіоні. Замість того, щоб просто продавати сирі продукти, фермери починають розповідати історію вирощування, догляду та переробки сільськогосподарської продукції безпосередньо на місці виробництва. Завдяки цьому туристи краще розуміють шлях до створення чистої сільськогосподарської продукції та формують більшу довіру до місцевих продуктів.
За словами пана Нгуєн Хю Хао, раніше ця територія використовувалася переважно для вирощування драконового фрукта. Після пошуків підходящої культури для переходу, скориставшись місцевим кліматом та ґрунтовими умовами, його родина експериментувала з сортом золотистої маракуї та виявила його економічно вигідним. Завдяки великій площі саду та розташуванню на національній автомагістралі 1A, яка забезпечує зручний доступ до швидкісної автомагістралі, він продовжував розширювати територію та поєднувати це з екотуризмом, щоб підвищити цінність продукту.
Окрім подачі напоїв з маракуї, він також продає свіжі фрукти, а його сад став центром розповсюдження для кількох виробників маракуї в цьому районі.
Хоча масштаб інвестицій ще не великий, модель чистого сільського господарства в поєднанні з екотуризмом для вирощування маракуї є перспективною.
Це підходить для місцевих умов. Зокрема, під час свят та фестивалів сюди приїжджає досить багато відвідувачів, щоб ознайомитися з місцевими подіями та враженнями, що відкриває напрямок для інноваційного мислення у виробництві та підвищує цінність місцевої сільськогосподарської продукції.Пан Нгуєн Тхань Туан, голова Асоціації фермерів комуни Луонг Сон.
Нові напрямки розвитку сільської економіки
Рух вирощування маракуї в Луонг Соні також розвивається. Наразі все село має близько 3 гектарів маракуї, а села Луонг Бак, Бак Сон та Луонг Суан також розширюють свої площі вирощування. Фермери співпрацюють з підприємствами, щоб отримати технічну підтримку, сільськогосподарські матеріали та гарантований збут продукції. Вони переважно вирощують органічні продукти, застосовуючи водозберігаючі системи зрошення в поєднанні з використанням добрив вітчизняного виробництва для зниження виробничих витрат, забезпечуючи при цьому якість продукції.
Пан Нгуєн Хю Хао заявив: «Гарантована закупівельна ціна наразі становить близько 40 000 донгів/кг. Після збору врожаю компанія перевірить солодкість та виробничий процес перед покупкою. Виробники повинні використовувати насіння компанії, дотримуватися технічних рекомендацій та використовувати лише затверджені пестициди для дотримання експортних стандартів».
Пан Нгуєн Ду, фермер, який нещодавно переобладнав 1 гектар драгонфрута для вирощування маракуї, додав: «Приблизно через 2-3 місяці рослини починають цвісти та плодоносити відповідно до стандартів VietGAP. Перший урожай можна зібрати приблизно через 5-6 місяців».
Не лише в Луонг Соні, але й багато сільськогосподарських моделей у провінції також доводять свою ефективність у поєднанні з екотуризмом. Типовими прикладами є виноградник Le My, що належить пану Ле Куок Хієну в комуні Льєн Хионг, та виноградна ферма Nhat Minh у комуні Фан Рі Куа, де були представлені нові сорти винограду та співпрацюють з іншими власниками виноградників, щоб забезпечити цілорічний доступ для відвідувачів. Іншим прикладом є модель, що поєднує огляд визначних пам'яток та харчування прямо в садах дуріана, авокадо, макадамії та мангустану пана Май Ван Міня в комуні Ла Да… Це сприяє диверсифікації продуктів сільського туризму та одночасно збільшує доходи місцевого населення.
Зі зростанням популярності туризму, орієнтованого на природу, сільськогосподарські моделі, інтегровані з екотуризмом, відкривають нові можливості для сільської економіки. Трансформуючи неефективні культури, люди поступово створюють сільськогосподарську продукцію, пов'язану з практичним досвідом, адаптовану до потреб сучасних туристів.
Джерело: https://baolamdong.vn/nong-dan-lam-du-lich-sinh-thai-vuon-442633.html
Коментар (0)