Чиста сільськогосподарська продукція набирає популярності.

У 2025 році Асоціація фермерів провінції Тай Нгуєн відзначила 35 видатних сільськогосподарських продуктів. Обрані продукти різноманітні за типом і належать до багатьох різних секторів, таких як спеціальні чаї, оброблені харчові продукти, свіжі продукти, вироби ручної роботи та лікарські засоби.

Працівники акціонерного товариства «Сахстія» (район Баккан ) упаковують чайну продукцію «Шан Туйет» для обслуговування ринку під час Тет (Місячного Нового року).

Загалом, підприємства-учасники здійснили систематичні інвестиції в кожен етап виробництва. Продукція переважно використовує місцеву сировину, сприяє глибокій переробці, забезпечує простежуваність та має чітке маркування.

Багато продуктів демонструють креативність та унікальність, приносячи високу економічну цінність або отримавши сертифікати безпеки харчових продуктів, такі як VietGAP та OCOP, від 3 до 5 зірок.

Завдяки дедалі вдосконаленішому дизайну та упаковці, бренд поступово розвивався, створюючи стабільний ринок як у провінції, так і за її межами.

Пан Нгуєн Дінь Діеп, заступник голови Асоціації фермерів провінції, сказав: «Асоціація активно координує свої дії з відповідними департаментами та спеціалізованими установами для просування пропаганди, відтворення успішних моделей та задоволення потреб ринку, тим самим розробляючи продукти для комерціалізації та сприяючи збільшенню доходів фермерів».

Визнання видатної сільськогосподарської продукції провінції Тхай Нгуєн у 2025 році – це не просто титул, а й свідчення наполегливої ​​праці та новаторського духу фермерів цього регіону вирощування чаю.

За кожним справді чистим продуктом стоїть складний шлях, де відданість справі та відповідальність мають першочергове значення.

Яскравим прикладом є модель виробництва в кооперативі Тоан Льєу в комуні Тан Куонг. Відмовившись від традиційних методів ведення сільського господарства, з 2023 року пані Нгуєн Тхі Льєу є піонером пілотного проєкту з вирощування свиней з використанням зеленого чаю як кормового інгредієнта.

Додавання порошку зеленого чаю до раціону свиней допомагає їм залишатися здоровими, добре рости, виробляти нежирне, ароматне м'ясо, зменшувати спалахи захворювань та зменшувати використання антибіотиків. Завдяки наполегливості та почуття відповідальності перед громадським здоров'ям були розроблені свіжі, чисті продукти з червоної свинини без хімікатів.

Пані Нгуєн Тхі Льєу (ліворуч), голова ради директорів та директор кооперативу Тоан Льєу, знайомить покупців із обробленою продукцією, виготовленою зі свиней, вирощених на зеленому чаї.

Пані Нгуєн Тхі Льєу, голова правління та директор кооперативу «Тоан Льєу», поділилася: «Сертифікація провінції як типового сільськогосподарського продукту допомогла кооперативу ефективніше просувати свою продукцію та покращити свою репутацію серед споживачів. У майбутньому ми продовжуватимемо співпрацювати з більшою кількістю фермерів, щоб розширити модель, підтримувати якість та розширити ринок».

Поділяючи спільне прагнення підвищити цінність місцевої сільськогосподарської продукції, пані Нгуєн Тхі Бінь з компанії Banan Food Company присвятила значний час дослідженням та експериментам з перетворення зелених бананів на поживну локшину. Цей наполегливий процес призвів до створення повністю натурального продукту, без штучних барвників та консервантів, що зберігає оригінальний смак сертифікованої VietGAP сировини з комуни Ван Ланг.

Пані Бінь заявила: «Протягом останніх п’яти років компанія постійно підтримувала якість продукції, відбирала джерела сировини, що відповідають органічним стандартам, та впроваджувала виробничі процеси, які повністю відповідають вимогам безпеки та гігієни харчових продуктів».

Вшанування видатних сільськогосподарських продуктів стало мостом, що зближує сільськогосподарську продукцію, кульмінацію праці та винахідливості фермерів, зі споживачами.

У майбутньому ці продукти не лише закріплять свої позиції на провінційному ринку, але й поступово потраплять до великих мереж супермаркетів, орієнтуватимуться на міжнародні ринки та будуть пов'язані з моделями зеленого емпіричного туризму.

Коли справжня якість поєднується зі сталим брендом, сільськогосподарська продукція Thai Nguyen продовжуватиме просуватися далі, підтверджуючи свою позицію як сучасного, безпечного та самобутнього сільськогосподарського сектору.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202602/nong-san-sach-cat-canh-2a909ef/