Вирощування трав'яних курей для високого доходу

Курчата породи QUANG TRI Herbal, вирощені на фермі, будуть продаватися через 5 місяців вагою 1,6-2 кг/курча. Комерційна ціна становить близько 80 тисяч донгів за кг.

Перш ніж заснувати компанію та перетворити модель вирощування курей на травах на ферму, пан Нгуєн Тьєн Сі (житловий комплекс Тхуан Хоа, район Донгшон, провінція Куангчі ) майже 5 років вирощував курей у невеликих масштабах.

Переробка рослинних кормів на курячій фермі. Фото: Т. Фунг.

«У той час я вирощував їх традиційним способом, тому мій дохід був невеликим. З кожним роком я накопичував більше досвіду в їх вирощуванні, на ринку та у створенні початкової ринкової зони», – зізнався пан Сі.

Коли він зрозумів, що тваринництво повинно мати свій власний напрямок, використовуючи доступні та дешеві джерела їжі, щоб бути успішним та високоефективним, він сміливо заснував та став директором компанії Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited, щоб розширити ферму, інвестувати в систему фермерських господарств та вирощувати курей, використовуючи рослинні методи.

«Це означає, що корм для курей обробляється спеціальним чином з дотриманням розумного режиму харчування. Зокрема, ми зосереджуємося на натуральних травах і використовуємо сільськогосподарську продукцію як основний корм для курей», – додав пан Сі.

Вирощуючи курей трав'яного походження, ферма спочатку виростила кілька тисяч курей, поступово збільшуючи їхню кількість до 10 000, 20 000. Кури були придбані в авторитетному та гарантованому племінному підприємстві в Хайфоні . З багатьох партій кури добре росли, і випадків захворювань не було.

Кури, вирощені на високоякісних трав'яних кормах, мають смачне м'ясо. Фото: Т. Фунг.

За словами пана Сі, курячий корм змішують з багатьма інгредієнтами, такими як висівки, кукурудза та трави. Серед них є інгредієнти, пов'язані з натуральними травами, такими як зелена квасоля, соєві боби, деякі види трав, такі як крупнолистовий чай, слонова трава, бананове дерево, нефрит, ведмежа жовч та китайський коріандр.

«Ми вирощуємо основні трави самі. Після збору трави очищають та поміщають у м’ясорубку, а потім змішують із сільськогосподарськими побічними продуктами у пропорціях залежно від віку курей, щоб годувати їх щодня», – сказав пан Сі.

Вирощування курей на травах має багато переваг. Кури їдять багато рослинних інгредієнтів для підвищення рівня антитіл, а процес вирощування зменшить використання антибіотиків для запобігання захворюванням.

«Наша ферма використовує антибіотики лише в перший короткий період вирощування курчат. Після того, як курчатам виповниться місяць, ми будемо додавати рослинні корми та поступово переходити на них. Натуральні лікарські трави містять багато речовин, що борються з хворобами, що зменшує спалахи захворювань у худоби», – поділився пан Сі.

Курчата-трав'яники, вирощені на фермі, будуть продаватися через 5 місяців вагою 1,6-2 кг/курча. Комерційна ціна становить близько 80 тисяч донгів/кг.

Пан Нгуєн Тьєн Сі перевіряє партію трав'яних курчат, готових до продажу. Фото: Т. Фунг.

Пан Сі зізнався: «Причина, чому курка продається за низькою ціною, полягає в тому, що компанія має ініціативу щодо закупівлі рослинної їжі та зменшення деяких інших витрат. Тому ціна продажу завжди прийнятна ринком. Оскільки курка вирощується переважно на зеленому грубому кормі, якість чиста, смачна, куряче м’ясо жувальне та солодке, тому покупцям воно дуже подобається».

Після багатьох успішних партій трав'яних курчат, компанія розширила виробництво до двох об'єктів у районі Донгшон та комуні Намтрач (провінція Куангчі). Щоб забезпечити ланцюг поставок для ресторанів та готелів у цьому районі та сусідніх провінціях, компанія запровадила ротаційний виробничий процес.

На племінних фермах є 6 різних зон, і курей також випускають у різний час щомісяця. У сезон дощів та холодів ферма також застосовує відповідний виробничий процес, щоб уникнути перебоїв у постачанні курей клієнтам. Під час повторного випасу з багатьма різними корівниками всі корівники розраховані на утримання як у спекотну, так і в холодну погоду.

Пан Нгуєн Тьєн Сі: «Ферма отримала технічні консультації щодо ведення сільського господарства та профілактики захворювань від Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Куангчі. Наразі ферма має 6 підзон, кожна з яких включає дитячий майданчик та сарай площею близько 1200 м². Щороку ферма продає від 50 до 60 кваліфікованих курей, отримуючи дохід близько 12 мільярдів донгів та прибуток близько 20-30%».

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html