- Розробка продуктів OCOP: прорив для кооперативів.
- Коли продукти OCOP стають «культурними послами»
- OCOP допомагає сільськогосподарській продукції вийти на ширший ринок.
Основа організації товарного виробництва
В умовах фрагментованого та розпорошеного сільськогосподарського виробництва кооперативи відіграють вирішальну роль у об'єднанні фермерів, формуванні сировинних зон та організації виробництва вздовж ланцюга створення вартості. Через кооперативи домогосподарства-члени отримують підтримку у застосуванні науково-технічних досягнень та впровадженні безпечних виробничих процесів, таких як VietGAP та GlobalGAP, пов'язаних з простежуваністю, поступово задовольняючи дедалі вищі вимоги ринку.
Товариш Хо Тхань Тхуй, заступник секретаря провінційного партійного комітету та голова комітету Вітчизняного фронту В'єтнаму провінції Камау (третій праворуч), та товариш Хюїнь Чі Нгуєн, заступник голови Народного комітету провінції Камау (другий праворуч), відвідують стенд, на якому представлені місцеві продукти OCOP, на заході «Привіт, Камау» в Хошиміні . Фото: ANH TUAN
Спираючись на цю основу, багато кооперативів активно розробляють та просувають місцеві спеціалізовані продукти для участі в програмі OCOP . На сьогоднішній день у провінції Камау налічується 316 продуктів OCOP від 147 організацій, зокрема 243 продукти отримали 3 зірки, 71 продукт – 4 зірки, та 2 продукти – 5 зірок. Тільки колективний економічний сектор випустив 129 продуктів OCOP від 53 кооперативів, що демонструє дедалі більшу роль кооперативів у розробці товарів та продуктів, пов’язаних з місцевими перевагами.
Продукція провінційного кооперативу OCOP в основному зосереджена на продуктах харчування, напоях, продуктах з рослинної сировини та виробах ручної роботи. Багато кооперативів зосереджуються не лише на покращенні якості, але й на інноваціях у дизайні та упаковці, створенні історій продуктів та поступовому застосуванні цифрових платформ для просування та продажу продукції, що сприяє збільшенню доходів членів та просуванню структури сільськогосподарського виробництва в бік екологічних, безпечних та сталих практик.
Стандартизуйте продукти, розширюйте ринки.
Участь у програмі OCOP вимагає комплексної стандартизації продукції, від якості, упаковки та маркування до відстеження. Це мотивує кооперативи покращувати свій управлінський потенціал та ставати ключовими гравцями у зв'язках ланцюга створення вартості, від постачання вхідних матеріалів, організації виробництва, попередньої обробки та переробки до споживання продукції.
Протягом минулого періоду Провінційний кооперативний союз координував та підтримував участь кооперативів у ярмарках, виставках та заходах з просування торгівлі, співпрацюючи з такими системами дистрибуції, як Bach Hoa Xanh, WinMart та пункти демонстрації та представлення продукції OCOP у провінції та за її межами. Поряд з цим багато кооперативів поступово перейшли до електронної комерції, цифрової трансформації та розширення ринку, особливо за межами провінції.
Рисово-креветкові чіпси Ба Дінь (ST24) отримали 3-зірковий рейтинг OCOP та є репрезентативним продуктом Генерального сільськогосподарського кооперативу Ба Дінь у 2024 році. Фото: ANH TUAN
Яскравим прикладом є Загальнодержавний сільськогосподарський кооператив «Ба Дінь» у комуні Вінь Лок. Заснований у листопаді 2018 року з 46 членами та статутним капіталом понад 60 мільйонів донгів, кооператив розпочав з моделі вирощування рису та креветок. Після майже 7 років роботи кооператив виріс до понад 280 членів, обробляє понад 700 гектарів, а його статутний капітал збільшився до понад 500 мільйонів донгів. Наразі кооператив має один продукт OCOP з 3-зірковим рейтингом: рис та креветки «Ба Дінь» (ST24).
Пан Нонг Ван Тхач, голова ради директорів та директор кооперативу, зазначив: «Завдяки участі в програмі OCOP, продукція кооперативу представлена на платформах електронної комерції, підтримується в просуванні на торгових ярмарках та заходах з просування торгівлі, а також пов’язана з попитом та пропозицією всередині та за межами провінції. В результаті обсяг продажів збільшився на 20-30%. У майбутньому кооператив продовжуватиме покращувати якість існуючої продукції та розроблятиме два нових продукти OCOP: рис BL9 та сушені креветки, що сприятиме підвищенню вартості сільськогосподарської продукції та підвищенню доходів його членів».
На практиці, розробка продуктів OCOP спільно з кооперативами не лише приносить економічні вигоди, але й сприяє виконанню критеріїв для будівництва нових сільських територій. Завдяки кооперативам люди мають стабільну роботу, їхні доходи збільшуються, виробництво організовується більш систематично, а структура сільської економіки зміщується в бік сталого розвитку.
Рушійні сили розвитку сільської економіки.
Щоб кооперативи могли продовжувати відігравати значну роль у впровадженні програми OCOP та робити внесок у розвиток передових і модельних нових сільських районів, провінція Камау визначила необхідність зосередитися на навчанні та розвитку потенціалу кооперативів у сфері управління, управління якістю, інтелектуальної власності, відстеження та цифрової трансформації. Одночасно провінція сприятиме торгівлі, диверсифікуватиме канали збуту та гармонійно поєднуватиме традиційні методи з онлайн-платформами. Крім того, вона продовжуватиме вдосконалювати механізми та політику, мобілізуватиме ресурси для безпосередньої підтримки кооперативів, що беруть участь у програмі OCOP, та впроваджуватиме інновації у виробничих моделях, спрямованих на тісні зв'язки між підприємствами, кооперативами, кооперативними групами та людьми, причому кооперативи відіграватимуть ключову роль.
Продукцію OCOP кооперативу Хоанам було представлено на другому фестивалі краба в Ка Мау.
За участю місцевих партійних комітетів та органів влади, просування ролі Вітчизняного фронту та його організацій-членів у пропаганді, мобілізації та нагляді сприятиме консолідації та розвитку кооперативів, що зробить OCOP справжньою рушійною силою розвитку сільської економіки.
Можна стверджувати, що кооперативи є ключовим суб'єктом у розробці продуктів OCOP, сприяючи розкриттю місцевого потенціалу та підвищенню цінності продукції, сприяючи реструктуризації сільського господарства та будівництву нових сільських районів у провінції Камау.
Хуєн Транг
Джерело: https://baocamau.vn/phat-trien-san-pham-ocop-tu-vai-role-hop-tac-xa-a124737.html
Коментар (0)