Дощові черв'яки в прибережних районах Хайфону вже давно стали відомими. На початку грудня 2025 року репортери газети, радіо та телебачення Хайфону зафіксували атмосферу збирання дощових черв'яків у комуні Вінь Тхуан.
Báo Hải Phòng•06/12/2025
Вінь Тхуан — земля вздовж тихих річок Луок і Тхай Бінь , благословенна родючим алювієм. Ця земля здавна славиться своїми смачними мотилем з міста Хайфон. З раннього ранку дороги від дамби річки Луок гамірні людьми та торговцями, які купують дощових черв'яків, виловлених у прибережних лагунах. Збір дощових черв'яків у лагуні. Протягом багатьох років професія збирання «небесних благословень» стала основним джерелом доходу для сотень людей у комуні Вінь Тхуан. Наразі в усій комуні понад 200 домогосподарств вирощують та використовують дощових черв'яків, загальна площа яких становить 226 гектарів. Середній річний обсяг виробництва дощових черв'яків становить від 150 до 200 тонн, що приносить високий дохід людям. «20 вересня та 5 жовтня» щороку є основним сезоном для дощових черв'яків у комуні Вінь Тхуан. Великі, круглі, пухкі, товсті, червоно-жовті високоякісні дощові черв'яки з землі Вінь Тхуан. Дощових черв'яків, витягнутих зі ставка, очищають та зберігають в очікуванні продажу. Мешканці комуни Вінь Тхуан з нетерпінням чекають на врожай руоі 2025 року. Цього року руоі великі, пухкі, однорідні та мають яскраве забарвлення, тому ціна продажу вища, ніж у попередні роки. Фермери в комуні Вінь Тхуан схвильовані своїми сітками, повними черв'яків. Хоча фермери наполегливо працюють від світанку до пізнього вечора, великі партії дощових черв'яків завжди є джерелом підтримки. Черв'яків упаковують та продають за ціною 180 000–250 000 донгів/кг залежно від часу та якості. Уздовж рисових полів та лагун за межами річок Луок та Тхай Бінь (комуна Вінь Тхуан) панує вируюча атмосфера збирання дощових черв'яків.Хоанг Фуок
Коментар (0)