Місцеві продукти в сезон виробництва Tet

Багато підприємств, виробничих потужностей та суб'єктів OCOP (Одна комуна – один продукт) у провінції Донгнай готуються до початку виробничого сезону кінця року, щоб обслуговувати майбутній ринок Tet.

Виробництво сушених продуктів з джекфрута на підприємстві Hung Phat Dried Jackfruit Company Limited (район Бінь Лок, провінція Донг Най ). Фото: Хай Куан

Проактивні плани виробництва та постачання

Місячний Новий рік Бінь Нго 2026 настає приблизно за 1,5 місяці до Нового року. Тому багато підприємств та організацій OCOP завчасно розробили виробничі плани, співпрацюють з партнерами для впровадження відповідних виробничих планів, забезпечуючи збалансоване постачання товарів для обслуговування пікового сезону покупок наприкінці року та під час Тет.

Директор компанії Vinahe Company Limited (у районі Фуокбінь, провінція Донгнай) Нгуєн Хоанг Дат поділився: «Компанія розробила план виробництва товарів Tet з третього кварталу 2025 року, щоб проактивно закуповувати сировину за розумними цінами. Очікується, що обсяг виробництва товарів Tet компанією буде еквівалентний аналогічному періоду минулого року. Компанія зосередиться на інвестуванні в диверсифікацію продукції та дизайну, щоб задовольнити зростаючий попит ринку».

Наприкінці 2025 року буде організовано багато масштабних програм та ярмарків зі сприяння торгівлі для просування та реклами місцевих продуктів і нових послуг на ринку, особливо для підготовки до майбутнього місячного Нового року. З 28 жовтня по 4 листопада в Ханої відбувся перший Осінній ярмарок 2025 року, найбільший за масштабами в історії, який зібрав багато типових продуктів 34 провінцій та міст країни, включаючи Донгнай.

Аналогічно, директор сільськогосподарського торгово-сервісного кооперативу Nhu Hoang (у комуні Тхо Сон, провінція Донг Най) Труонг Ван Тхань сказав: «Кооператив розпочне сезон виробництва горіхів кеш'ю з наступного листопада. Очікується, що для внутрішнього ринку обсяг товарів, що постачаються кооперативом до майбутнього свята Тет, зросте приблизно на 30% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Основним продуктом кооперативу є солоні смажені горіхи кеш'ю, що відповідають 4-зірковим стандартам OCOP». Окрім внутрішнього ринку, кооператив також розробляє експортні ринки до кінця року».

Представники багатьох підприємств та виробничих потужностей заявили, що вони базуватимуть на розвитку ринку конкретні плани виробництва, балансуючи відповідний обсяг виробництва для кожного продукту в контексті прогнозованого споживчого ринку, який зіткнеться з багатьма труднощами; ціни на сировину та вхідні матеріали мають тенденцію до зростання в останні місяці року.

Пан Фо Дінь Чунг, представник підприємства з виробництва сухофруктів Cuong Hoa (у комуні Gia Kiem, провінція Dong Nai), сказав: «Завод планує виробляти товари Tet. Обсяг виробництва на заводі збільшиться приблизно на 10-20% порівняно з минулорічним святом Tet, оскільки цього року є багато ранніх замовлень. Продукція заводу, як і раніше, зосереджена на смаженій локшині, смаженій кукурудзі, сухофруктах. Крім того, завод також виробляє джеми Tet, в'ялену яловичину спеціально для Tet... Наразі ціни на кулінарні олії та спеції мають тенденцію до зростання, тому завод проактивно впроваджує план раннього виробництва товарів Tet, щоб збалансувати пов'язані з цим витрати».

Пан Труонг Ван Тхань додав: «Хоча ціна на сировину та спеції зросла приблизно на 10% порівняно з аналогічним періодом минулого року, кооператив все ще активно збалансовує виробничі витрати, щоб забезпечити стабільні ціни на продукцію. Водночас кооператив активно бере участь у багатьох програмах зв’язку між попитом і пропозицією та торгових ярмарках наприкінці року, щоб зв’язати партнерів і клієнтів, розширюючи ринок споживання на пік торгового сезону наприкінці року та майбутнє свято Тет».

Розробляти лінійки продуктів спеціально для Tet

В умовах численних коливань ринку, споживчі тенденції дедалі більше змінюються, багато підприємств та виробничих потужностей проактивно підключаються до ринку Tet на ранній стадії. Зокрема, багато виробничих потужностей розробили лінійки продуктів та типи продукції спеціально для ринку Tet, щоб залучити споживачів та підвищити конкурентоспроможність на ринку.

Пан Нгуєн Тхе Хунг, директор компанії Hung Phat Dried Jackfruit Company Limited (в районі Бінь Лок, провінція Донг Най), сказав: «Компанія проактивно створює стабільне джерело сировини для забезпечення виробництва на ринку Тет, збільшивши виробництво приблизно на 10% порівняно з аналогічним періодом минулого року. Водночас компанія також проактивно взаємодіє з ринком, оновлює дизайн, упаковку та продукти, розроблені як подарунки спеціально для Тет».

Аналогічно, пан Труонг Ван Тхань сказав: «Основним продуктом кооперативу Nhu Hoang є солоні смажені горіхи кеш'ю, які відповідають 4-зірковим стандартам OCOP. Кооператив планує розробити власний дизайн та упаковку для Tet з привабливими подарунковими «комбінаціями», щоб урізноманітнити вибір для клієнтів».

Цього року, окрім традиційних каналів збуту, таких як ринки, супермаркети тощо, багато компаній та підприємств, що виробляють спеціалізовану продукцію для Tet, також планують вивести продукцію Tet на платформи електронної комерції та канали соціальних мереж, такі як Facebook, TikTok Shop тощо.

Військово-морський флот

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/san-pham-dia-phuong-vao-mua-san-xuat-hang-tet-f3a2e5b/