Супровід бізнесу у використанні потенціалу ринку халяль

Останнім часом В'єтнам успішно експортував багато товарів на ринок Халяль, особливо сільськогосподарську продукцію. Однак це все ще новий ринок з великим потенціалом для в'єтнамських підприємств. Зокрема, безпека харчових продуктів та безпека тварин і рослин (СФЗ) є особливо важливими питаннями у виробництві та торгівлі сільськогосподарською продукцією та експортованими продуктами харчування.

Виробнича лінія компанії Long Son Food Company Limited (район Лонг Бінь) відповідає вимогам ринку халяль. Фото: Б. Нгуєн

Для того, щоб допомогти сільськогосподарським виробничим та торговельним підприємствам провінції Донг Най отримати доступ до інформації та краще зрозуміти новий ринок халяль, Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища у співпраці з Департаментом сільського господарства та навколишнього середовища провінції Донг Най організувало конференцію для поширення правил та зобов'язань щодо санітарних та фітосанітарних заходів (СФЗ) в угодах VIFTA та CEPA (Ізраїль, Об'єднані Арабські Емірати).

Підприємства Dong Nai добре використовують ринок халяль

В'єтнам входить до 20 найбільших експортерів продуктів харчування у світі та є однією з 15 найбільших експортерів сільськогосподарської продукції у світі. В'єтнам також є важливою ланкою у світовому ланцюжку поставок, маючи 17 підписаних угод про вільну торгівлю (УВТ), включаючи багато УВТ нового покоління, регіональних та міжрегіональних. Цей результат підтверджує, що сільськогосподарська продукція та продукти харчування В'єтнаму дуже добре відповідають санітарним та фітосанітарним нормам імпортного ринку.

Останнім часом бізнес-спільнота та пов'язані з нею сторони чітко змінили свою обізнаність щодо дотримання санітарних та фітосанітарних норм на імпортних ринках, особливо щодо покращення якості в'єтнамської сільськогосподарської продукції та продуктів харчування на міжнародному ринку. Зокрема, ринок халяль був використаний багатьма підприємствами з переробки та експорту сільськогосподарської продукції в провінції Донгнай дуже рано.

Пані Ву Тхі Тху, заступниця керівника відділу управління якістю компанії Long Son Food Company Limited (в районі Лонг Бінь), поділилася: «Компанія має халяльний сертифікат вже понад 10 років. Ця сертифікація створила чудову можливість для Long Son розширити свій експортний ринок. Наразі обсяг експорту горіхів кеш'ю на халяльні ринки становить 5-10% від загального обсягу експорту компанії. Експорт на халяльний ринок зараз зростає, оскільки попит на горіхові продукти та корисні для здоров'я продукти швидко зростає. Навіть немусульманські покупці віддають перевагу халяльним продуктам, тому можливості розширення ринку все ще дуже високі».

За словами пані Ту, сертифікація Халяль для індустрії кешью не є надто складною, оскільки природа горіхів кешью вже відповідає стандартам Халяль. Під час сертифікації підприємства не стикаються з труднощами, їм просто потрібно впоратися з вимогами ринку Халяль. Найближчим часом підприємства активно братимуть участь у семінарах та програмах просування торгівлі, щоб збільшити експорт на цей ринок.

Поділяючи таку ж думку, пан Ле Трі Тонг, директор виробничого відділу акціонерної компанії GC Food (в індустріальному парку Хонай, район Хонай), зазначив: «З перших днів заснування компанія визначила цільовим ринком експорт сільськогосподарської продукції, тому вона отримала багато експортних сертифікатів, включаючи сертифікацію Халяль. Відповідно, від будівництва заводу до виробничого процесу компанія дотримується правил ринку Халяль. Наразі компанія в середньому експортує близько 500 тонн кокосового желе на місяць, 500 тонн алое вера на місяць до мусульманських країн. В останні роки експорт на ринок Халяль швидко зріс, тому компанія визначила цей ринок як один з ключових, в який слід продовжувати інвестувати в найближчому майбутньому».

Багато можливостей для зростання

Згідно з оцінкою, ринок халяль – це новий ринок з великим потенціалом. Наразі мусульманське населення становить близько 2 мільярдів людей, що становить 25% населення світу. Очікується, що до 2028 року обсяг світової економіки халяль зросте приблизно до 10 трильйонів доларів США. Очікується, що лише ринок халяльних продуктів харчування до 2024 року становитиме майже 5 трильйонів доларів США. Очікується, що витрати мусульман на туризм досягнуть 325 мільярдів доларів США до 2030 року. Зокрема, пріоритетними ринками є: Південно-Східна Азія, Близький Схід та Африка.

Пан Нгуєн Тхань Зуй, заступник директора Департаменту Близького Сходу та Африки (Міністерство закордонних справ), підтвердив: Мусульманські країни мають високий попит на продукцію з В'єтнаму та підтримують добрі торговельні відносини з В'єтнамом. Однак ринок халяль ще не отримав належної уваги з боку в'єтнамських підприємств і не створив «жару», як китайський чи європейський ринки. Уряд, міністерства та відомства зосередилися на підтримці населених пунктів та підприємств у використанні ринку халяль. Це новий ринок з великим потенціалом для розвитку, тому проактивний підхід до нього на ранній стадії принесе переваги підприємствам у майбутньому.

З іншого боку, пан Ле Чау Хай Ву, віцепрезидент В'єтнамського фермерського бізнес-клубу, наголосив: «Труднощі, з якими стикаються підприємства, намагаючись дотриматися стандартів халяльного ринку, не є перешкодами. Підприємства повинні змінити своє сприйняття, щоб знайти спосіб вирішення проблеми. Тому що підприємства повинні з самого початку визначити, чи є цей новий ринок достатньо великим і широким для інвестування. Підприємства повинні позбутися страху перед перешкодами для доступу до цього нового ринку з великим потенціалом». В'єтнамський фермерський бізнес-клуб має багато експертів з халяльного ринку, які консультують та підтримують підприємства.

Халяль – це новий ринок від концепції до практики, але в'єтнамська сільськогосподарська продукція має гарну якість і може експортуватися на вимогливі ринки світу. Підприємствам, виходячи на новий ринок, потрібно підготувати достатні умови з точки зору якості та стандартів, щоб бути готовими подолати технічні бар'єри.

Пан ЛЕ В'ЄТ БІНЬ, заступник керівника апарату Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища

Пан Нго Суан Нам, заступник директора Управління СФС В'єтнаму, сказав: «Коли ми вступаємо до світових торгових організацій, одним із зобов'язань є прозорість інформації. Усі підприємства, організації, окремі особи та управлінські органи мають право протягом 60 днів коментувати проекти повідомлень щодо безпеки харчових продуктів та карантину тварин і рослин. Ми повинні скористатися цим правом на коментарі, оскільки, коли цей захід застосовується, ми можемо лише дотримуватися вимог. Раніше ми рідко чули про зміни в правилах щодо якості продукції та упаковки, але тепер інформація сильно змінилася. Підприємства повинні розуміти зміни та нові правила, щоб реагувати. Безпека харчових продуктів та контроль захворювань – це питання публічності та прозорості, підприємства повинні змінити свою обізнаність, це не перешкода, а правило, якого необхідно дотримуватися».

Бінь Нгуєн

Джерело: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/dong-hanh-cung-doanh-nghiep-khai-thac-tiem-nang-thi-truong-halal-e0b0064/