Продукція OCOP у Данангу користується популярністю на піку шопінгу в рамках Tet.

Підприємства OCOP (One Commune One Product) у Данангу прискорюють виробництво та готують різноманітний асортимент продукції, щоб розширити свою частку ринку протягом пікового сезону кінця року.

Báo Nông nghiệp Việt Nam•23/01/2026

Прискорити виробництво

У дні, що передують Тет (місячному Новому році), атмосфера виробництва та пакування на підприємствах, виробничих об'єктах та кооперативах міста Дананг надзвичайно термінова та метушлива, щоб оперативно задовольнити зростаючий споживчий попит ринку.

На виробництві кунжутних крекерів Ba Lieu Me (район Cam Le) завжди панує жвава та вируюча атмосфера. Це вважається «золотою» порою року, коли попит на кунжутні крекери як подарунки та підношення предкам різко зростає.

Виробничий цех з виробництва крихкого кунжуту «Ба Льєу Ме» (район Кам Ле) вирує активністю, щоб задовольнити попит на подарунки та підношення під час Тет (Місячного Нового року). Фото: Л.А.

Виробництво крихкого кунжуту Ba Lieu Me (район Cam Le) вирує активністю, щоб задовольнити попит на подарунки та підношення під час Тет (Місячного Нового року). Фото: LA

Під час огляду партії свіжоспеченої випічки, власник закладу пан Хюїнь Дик Соль зазначив, що для виробництва високоякісної випічки продукт має пройти багато ретельних етапів, від вибору інгредієнтів до обробки, і все це ретельно виконується для збереження хрусткості, легкості та виразного чудового смаку.

Крихкі кунжутні вироби Ba Lieu Me втілюють багаті традиції Дананга та тепер отримали 4-зірковий рейтинг OCOP для шести лінійок продукції. Щоб підготуватися до цьогорічного сезону Тет (Місячного Нового року), підприємство активно запасається сировиною та організовує понаднормову роботу. Очікується, що виробництво Тет зросте приблизно на 15-20% порівняно з минулим роком, що еквівалентно 300 000-350 000 продуктів для ринку.

«Окрім традиційних дизайнів, ми більше зосереджуємося на зручності та естетиці подарунків. Подарункові набори Tet, комбіновані упаковки з 5 або 10 коробок або великі подарункові коробки мають елегантний дизайн, підходять для потреб подарунка, зберігаючи при цьому традиційні цінності», – поділилася Сол.

Більшість виробничих потужностей збільшують виробництво та чисельність робочої сили на 10-15% під час святкування місячного Нового року. Фото: Л.А.

Більшість виробничих потужностей збільшують виробництво та чисельність робочої сили на 10-15% під час святкування Нового року за місячним календарем. Фото: Лос-Анджелес

Тим часом, компанія My Phuong Food Co., Ltd. (район Хоакхань), щоб задовольнити попит на споживання під час Тет (місячного Нового року), ще у третьому кварталі 2025 року активно підписала контракти на закупівлю сировини з постачальниками, щоб стабілізувати ціни та мінімізувати ризик коливань цін протягом пікового періоду наприкінці року.

За словами пані Май Тхі І Нхі, співзасновниці компанії, очікується, що загальний обсяг поставок товарів на Тет 2026 зросте приблизно на 15-20% порівняно з аналогічним періодом минулого року, а виробничі лінії наразі працюють на максимальній потужності, щоб забезпечити прогрес та обсяг виробництва.

«Наразі кокосові кекси Top Coco отримали 4-зірковий рейтинг OCOP з потенціалом для отримання 5 зірок. Експорт становить приблизно 60%, тоді як внутрішній ринок – 40%. Незважаючи на значне зростання внутрішнього попиту під час Тет (Місячного Нового року), компанія проактивно управляє своєю сировиною, ефективно організовує виробничі лінії та персонал, щоб забезпечити найвищу можливу якість продукції», – сказала пані Май Тхі І Нхі.

«Надання продукту нового вигляду»

Цьогорічний сезон святкування місячного Нового року ознаменувався явним зрушенням у брендинговому мисленні підприємств та кооперативів. Вишукано оформлені подарункові коробки, виготовлені з екологічно чистих матеріалів, та подарункові кошики, що відображають місцеву культурну ідентичність, дедалі більше завойовують серця та довіру споживачів.

За даними підприємств OCOP (One Commune One Product) у Данангу, в умовах жорсткої ринкової конкуренції якість залишається основним фактором, але дизайн та упаковка є першим «ключем» до залучення клієнтів. Ця реальність змушує багато підприємств змінити свій спосіб мислення.

Бізнес більше інвестує в дизайн продукції та упаковку, оскільки це перший «ключ» до залучення клієнтів. Фото: Л.А.

Бізнес більше інвестує в дизайн продукції та упаковку, оскільки це перший «ключ» до залучення клієнтів. Фото: Лос-Анджелес

Пані Май Тхі І Нхі зазначила, що раніше підприємства дотримувалися приказки «гарне дерево краще за гарну фарбу», маючи на увазі, що смачного та якісного продукту було достатньо. Однак останніми роками, особливо під час святкування Нового року за місячним календарем, смаки споживачів значно змінилися. Покупців цікавить не лише смак, а й зовнішній вигляд, естетика та послання, яке несе продукт.

Скориставшись цією тенденцією, цього свята Тет, My Phuong Food запускає лінійку подарункових коробок із абсолютно новим дизайном, від високоякісного твердого картону до екологічно чистих матеріалів. Родзинкою цих продуктів є дизайн, пов'язаний з місцевими історіями та ідентичністю, будучи водночас сучасним та елегантним, створюючи при цьому унікальний слід у сегменті подарунків Тет.

Аналогічно, у Зеленому сільськогосподарському кооперативі «Дуй Оань» (комуна Дуй Сюйен) було чітко продемонстровано ефективність інвестування в упаковку та дизайн. Пані Фам Тхі Дуй Мі, директор кооперативу, зазначила, що підрозділ визнає, що інвестування в упаковку – це інвестиція в довгострокову цінність продукту.

My Phuong Food запускає нову лінійку подарункових коробок із абсолютно новим дизайном, щоб задовольнити потреби та смаки людей під час Тет (Місячного Нового року). Фото: Л.А.

My Phuong Food запускає нову лінійку подарункових коробок із абсолютно новим дизайном, щоб задовольнити потреби та смаки людей під час Тет (Місячного Нового року). Фото: Лос-Анджелес.

«Цього сезону місячного Нового року ми запускаємо подарункові набори, які мають більш ретельний дизайн та сучасний дизайн, водночас зберігаючи сільський шарм нашої місцевої сільськогосподарської продукції. Коли продуктам надається «новий вигляд», додана цінність дуже очевидна, особливо в сегменті подарунків. Після інвестицій у дизайн клієнтська база є більш стабільною та ефективною, ніж у попередні роки», – поділилася пані Май.

Розробка продуктів OCOP не лише сприяє збільшенню доходів фермерів, але й формує сталий бренд для місцевості. У контексті зростаючої переваги продуктів «Зроблено у В'єтнамі», у поєднанні з ретельною підготовкою від сировини та упаковки до логістики, виробники OCOP сподіваються на успішний сезон Тет, що створить імпульс для довгострокового розвитку.

Джерело: https://nongnghiepmoitruong.vn/san-pham-ocop-da-nang-don-song-cao-diem-mua-sam-tet-d794734.html