Інновації для підвищення цінності врожаю

У деяких північних комунах провінції багато фермерів активно використовують природні переваги для підвищення цінності своїх врожаїв. Замість того, щоб покладатися на хімікати, вони активно вирощують колонії лісових мурах для захисту своїх садів макадамії або використовують листя дерев для створення біологічних продуктів для застосування у виробництві, створюючи продукти з високою економічною цінністю. Ці креативні методи сприяють збільшенню доходів людей та відкривають шлях для зеленого, сталого розвитку сільського господарства...

Пан Хоанг Ван Куок з комуни Тхань Тхінь вирощує та випускає лісових мурах, перетворюючи їх на «природну армію», щоб допомогти захистити сад макадамій від шкідників.

На схилі пагорба з червоним ґрунтом у комуні Тхань Тхінь, замість використання пестицидів, як це зазвичай робиться, пан Хоанг Ван Куок обрав інший підхід. Він приніс з лісу 7 жовтих мурашиних гнізд, щоб виростити їх, перетворивши на «природну армію» для захисту саду макадамій. Колонія мурах, яка харчується лише комахами, швидко розвинулася в сімейному саду макадамій.

Завдяки цьому його сад макадамії завжди зелений, плоди чисті та майже без шкідників. «Якщо є мурахи, немає потреби обприскувати пестицидами, навіть біологічними. Таким чином, плоди макадамії залишаються чистими, а ціна продажу також вища», – сказав пан Куок.

Очевидна ефективність спонукала багато домогосподарств у комуні наслідувати цей приклад. Наразі Садовий кооператив Тхань Тхінь має майже 10 гектарів макадамії, на всіх з яких застосовується метод вирощування лісових мурах для знищення шкідників.

Пан Ву Нху Хой, заступник голови Народного комітету комуни Тхань Тхінь, сказав: «Фермери знають, як покладатися на природу для захисту врожаю, одночасно знижуючи витрати та створюючи чисту продукцію. Це напрямок сталого розвитку, і місцева громада заохочуватиме його повторення в майбутньому».

У комуні Єн Фонг пан Трієу Унг Лай вже багато років прив'язаний до дерева аквіларія, шукаючи способи підвищення його економічної цінності. За його словами, біологічний продукт, який він досліджував, виготовляється з багатьох видів лісового листя в поєднанні з природними виділеннями комах, що створює сприятливе середовище для утворення дерева агару.

Завдяки цьому дерево до бау, вартість деревини якого колись оцінювалася лише в кілька мільйонів донгів, тепер має багаторазову цінність. Наразі родина пана Лая посадила понад 13 000 дерев до бау на площі 4,5 гектара, а також співпрацює з людьми з багатьох інших комун, в результаті чого загальна кількість дерев перевищила 20 000.

Пан Трієу Унг Лай з комуни Єн Фонг використовує біологічні препарати для створення сприятливого середовища для утворення деревами агарового дерева.

Завдяки тестуванню отримана ефірна олія з агарового дерева має вищу прозорість та здатність утримувати аромат, ніж інші продукти на ринку. Наразі літр ефірної олії коштує близько 600 мільйонів донгів, тоді як при переробці на агарове вино її вартість ще вища.

Модель все ще перебуває на стадії тестування, продуктивність невелика та залежить від кожного дерева, але спочатку вона довела свою чітку економічну ефективність. Це важлива основа для подальших досліджень, технічного вдосконалення та розширення в майбутньому.

Визначальною спільною рисою між садом макадамій у Тхань Тхіні та деревами аквіларії в Єн Фонгу є креативність гірських фермерів. Вони знають, як використовувати природні елементи для підвищення цінності врожаю.

«Мурашині армії» або вироби з лісового листя не лише креативні, а й демонструють мудрість і волю фермерів. Це також напрямок для зеленого, сталого розвитку гірського сільського господарства та інтеграції з ринком.

Джерело: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202509/sang-tao-de-nang-caogia-tricay-trong-fc10a99/